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未来三五年后，80%人群将走进田园+养生养老+中医康养模式生活！

2020-10-07T02:27:33Z

1.48.242.175：

小城镇建设 2020-10-06

现代化创造了巨大的物质财富；工业文明带来的巨大利益，发展中的人们却未意识到工业化破坏生态环境的巨大成本。丰富的物质财务是以生态环境的贫瘠为代价，财富与健康的失衡！唯重建生态，回归自然，方可调和人类财富与健康的平衡。

因此，田园+养生养老+康养模式聚焦人们的视线受到全人类的追捧，三五年后，80%的人群需要这样的生活以作为生命的润滑剂，令田园+养生+ 康养模式产业发展势不可挡。

一、以生态文明视角发现乡村的价值

在很长一段时间，看待乡村，人们习惯用工业文明的视角，以城市化标准衡量乡村，最常见的评价指标是规模效益。在这样的视角下，乡村的生产和消费似乎变得不“经济”也无法成为人们获取经济利益的场域。认为乡村只能依附于城市。

然而，当我们换个评价体系，以生态文明视角看待乡村时，就会发现它在现代社会的独特价值。
事实上，乡村文明以尊重自然、敬畏自然为基础，无论是生产方式、生活方式，还是信仰与习俗，都维系着人与环境、人与自然的和谐。由此就能发现，乡村完全可以发展可循环利用符合现代发展的智慧农业。这些都会随着人们健康理念的强化，不再接受化肥、农药、除草剂这些以此来掠夺自然的农业生产。不再把乡村生活看成“时间就是金钱”的经济属性。努力寻求与大自然更合拍的生活节奏，缔造有利于生态、生活和生命健康的生活状态。成为刻板都市生活的精神后花园；健康食材、健康空气的发源地。

二、这些价值，他决定人们生命的长度

1992年，1575名科学家曾发表了一份《世界科学家对人类的警告》，开篇就倡一述“人类和自然正走上一条相互抵触的道路”，这正是与工业时代的过度索取有关。这分“过度的索取”严重危及一代人因为健康问题，过早的“英灵早逝”，因此，发展以大自然健康养生、养老产业迫在眉睫，功在当下，利在千秋。

三、田园+养生+康养模式市场无可估量

中国田园健康产业在未来五年将扩大10倍，市场还处于初级阶段，未来市场需求庞大，前景十分广阔。中国保健养生市场每年蕴含高达15000亿元的市场份额，平均每位城市常住居民年均花费超过2000元用于健康养生。

这四大利好因素快速发酵，从而推动大健康产业的头等需求，得到持续发展。而且，越来越多的年轻人开始关注康养，男士养生，女士养颜的意识比例大范围增加，35岁以上群体占据了八成。

1、养老缺口巨大

据中国社科院老年研究所测算，目前中国养老市场的商机大约有4万亿元人民币，到2030年，有望增加至13万亿元，潜力巨大。

养老居住观念发生大变化：41%的老人选择与子女分住，随着观念改变这一趋势将上升，增加人们对田园+养生+康养模式生活的向往。

生命如日月更替！眼前的孩孙们也如门前老树长新芽的轮换！面对满脸的皱纹还没好好感受年轻就老了。时间都去哪儿了？还没有好好享受生活，就老去了的不甘心。生儿养女、紫米油盐操劳一辈子不容易，是时候该享受了，是时候呼朋引伴做自己想做的事，忆自己想回忆的人，品儿时曾经的田园牧歌，会童年的发小，过上那诗酒田园的生活了。

2、养生，需求旺盛

面对各种疾病年轻化，对人类造成的威胁，把治病不如防病提到了生活的重要议事日程。人们更注重“养生”，却又找不到一块好的“养生”地。

《中国健康养生大数据报告》也显示，从性别来看，女性在健康养生上的重视程度远高于男性。女性占比为63.2%，男性为36.8%，女性占比是男性的近两倍；从年龄来看，养生这件事引起了越来越多年轻人的关注，18岁至35岁群体占据了八成，充分显示出健康养生不仅仅是年长人士的专利，越来越多的年轻人在关注自身的健康问题，并付诸实际行动。

3、养性，迫在当下

由于高负荷工作，竞争压力大，每过一个高负荷时期，都需要一方修养生息的土地，寻找到一个这样的乡村驿站以舒缓身心，慢下来嗅闻健康空气，品尝健康食材，慢享乡间安宁，寻找往日情怀。因此，单位团队、个人每年整体轮休的比例上升速度快。福利待遇好的公司，每年至少二到三次，一般条件的也有一次。

四、田园+养生+康养模式的政策助力

从发展机遇和有利条件看，党中央、国务院持续高度重视“三农”问题，始终坚持把“三农”工作作为全部工作的重中之重。面对国内发展环境的重大变化和我国经济进入新常态的新形势新要求，党中央进一步把稳定农业与农村经济发展放在更高地位，做出一系列重大决策部署，对于加快推进农业现代化和建设社会主义新农村提供了重要的历史机遇。

五、把康养融入休闲农业+养生+养老作为保障性的升级版

自种的没有污染的食材是生活安全的保障，加入药用药膳对机体的调养，是养生+养老的进一步保障，由吃得安全上升到吃得健康的高级层面，这些功能配套齐全的升级版农业休闲地，更能吸引广大的人群一边度假，一边调理身体，得到一个全方位的身心呵护。

六、适合长期养生，养老+康养模式的休闲农业将受到青睐

人们已经认识到，以生态文明的理念去理解，乡村像是一座尘封的宝库，又像是一件精雕细琢的工艺品。怀着一颗敬畏的心去对待它、体会它，就会发现其中不可替代的价值。

那么

那些方式是具有操作性的，也是受到人们欢迎的呢？

休闲农业+田园+养生的因素

1、耕地承包，或者出租自耕代耕

划出部分农田，根据消费者的需求，年轻人可以代耕，老年人可以在租到的土地上种植自己感兴趣的农作物，要给予引导，指导他们的爱好哪些品种的选择，注意稀缺效益，引起人们的种植欲望，为今后的大规模开发作为示范效应。

2、做好农业技术服务

现代人多是不会耕地的，更谈不上种植技术了，一定要有专人提供，并且耐心的进行技术指导，与他们做朋友，增加信任度扩大影响力，树立良好的口碑。

3、设置会员制采摘机制，提高土地价值

由于土地面积的限制，不可能所有的客户都能够配备相应的菜地，而那些没有租到配套土地、或者是自己不愿意耕种的老年人，可为其办理采摘会员。每年缴纳一定的年费，便可定量在农庄的菜地里进行采摘。采摘的蔬菜在满足老年人自己需求的同时，也可以送给子女，一举两得。

4、适合养生功能多元化采摘

在采摘区中的设计，要进行人性化布局，所留采摘步道，高低宽窄都有设计，适合不同年龄层次的需要，进行统一种植、统一管理，绿色健康的蔬菜，开展种植比赛等活动，尝到收获的喜悦等一系列体活动的创新，以达到劳动不单调，感受劳动的快乐与充实。

5、丰富社区文化，让农耕文化成为一种动力

按每个季设置活动，以时令品种设置文化创意为命题，可以是种植高手，可以是写生高手，可以是采茶能手，以季节为主题的歌坛高手，舞蹈优胜者，并给予精神和物质的鼓励，将这里打造成现代化田园牧歌、世外田园，希望的田野。

6、养生餐饮是标配

年轻人有工作压力，年老者有机体的退化，小毛病不断，大毛病也不少，养生食疗的疗效影响是具大的，对人的心里暗示起着极积的作用，可以进行分类，对不同的体质，不同的年龄进行分类订制，在特殊人体订制中不但满足了客人的需求，还创造出更高的经济效益。

在开发养生农园时，要结合人们的身体和精神的双重需求，除了做好养生餐饮外，还要提供民众喜好的休闲养生服务，带来不一样的体验。

在这样一个亦生活，亦情怀，亦健康，亦开心的田园+养生养老+ 康养模式的土地上，三五年后80%人群将奔向田园+养生养老+ 康养模式的生活中，享受她，爱上她，离不开她的一种生活方式。

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[https://mp.weixin.qq.com/s/iyCWfVFLZ4XPyol_3VwYOA 未来三五年后，80%人群将走进田园+养生养老+中医康养模式生活！]

常宁

2020-10-06T06:35:55Z

1.48.242.175：

[https://mp.weixin.qq.com/s/J6O_q-lCGXWootoVO4KreA 常宁为什么叫常宁？霸屏央视！这下全国都知道了！]

常宁

2020-10-06T06:35:07Z

1.48.242.175：创建页面，内容为“https://mp.weixin.qq.com/s/J6O_q-lCGXWootoVO4KreA”

https://mp.weixin.qq.com/s/J6O_q-lCGXWootoVO4KreA

中医

2020-10-06T02:10:11Z

1.48.242.175：

[https://mp.weixin.qq.com/s/nh-Lk9GZtROcrk4iuDJHOQ 为啥草根树皮能治病，从井底泥和灶心土说起]

[http://cpwiki.sseuu.com/images/0/00/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E5%90%8E%E7%BB%AD%E6%97%A0%E4%BA%BA.mp4 中医后续无人]

[https://mp.weixin.qq.com/s/Er24YG_R5VWFmfGNguNVvw 知道了中药的行走方式，就明白了中药药效!]

[https://mp.weixin.qq.com/s/xgo3DyalH5Cofy63vp0p5w 下一个农业灾难——中药材的大规模种植]

[https://mp.weixin.qq.com/s/m4okjJwM2zbRh2GwP-z_yA 中医药的前世、今生和未来]

[[中医是生命的护场]]

[[日本已获210个中国古方专利：谁才是中医没落的元凶？]]

[https://mp.weixin.qq.com/s/_B3jqzhU4u7Xo2d1P3qwfQ 日本已获210个中国古方专利：谁才是中医没落的元凶？
]

中医

2020-10-06T02:08:21Z

1.48.242.175：

[https://mp.weixin.qq.com/s/nh-Lk9GZtROcrk4iuDJHOQ 为啥草根树皮能治病，从井底泥和灶心土说起]

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[https://mp.weixin.qq.com/s/xgo3DyalH5Cofy63vp0p5w 下一个农业灾难——中药材的大规模种植]

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[[中医是生命的护场]]

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酵素

2020-10-05T07:40:07Z

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{{cpwiki}}
{{生产者}}
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{{酵素}}
[[首页]]>[[酵素]]
 
<center>'''[[什么是酵素]]'''</center> 

[[酵素被国家发改委列入《产业结构调整指导目录》鼓励类产业]]

[[酵素，自己做还是工厂造]]

酵素（食物发酵后的产物）

2016 年中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》团体标准第2.2条中将酵素定义为：以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品。
酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。

=成份=
酵素成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分(phytochemicals)，以及发酵生成的一些生理活性物质，包括维生素、氨基酸、多糖、肽类、多酚类、黄酮类、矿物元素和有机酸，GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分，各种益生菌，醇类、酯类、酶类以及外添加的低聚糖，酶、牛磺酸等功能性成分之故。

=做法=
2016年发布实施的团体标准《食用酵素良好生产规范》（T/CBFIA 08002-2016），其中第8.3条发酵过程控制中规定，发酵车间要确保清洁卫生，防止杂菌生长；采用纯种发酵，所使用的发酵菌种应符合可用于食品的菌种的规定，菌种管理应制定严格的操作制度，菌种保存、扩大培养应按照规定严格执行。采用群种发酵，应严格遵守企业工艺规程进行操作，确保发酵产物符合食品的有关规定。

=作用=
根据现代医学研究，酵素可提供人体以下四个功能：

1、增进消化功能、促进营养吸收；

2、将营养转化为有效能量；

3、进行体内净化之作用；

4、参与人体所有新陈代谢过程。

决定酵素功能的一个非常重要的方面是其是否有科学的主材配方，用何种主材才能决定其有哪些功能，不是种类越多越好，种类多了，单个成分达不到需求阈值，等于没有功能。

由于是发酵的产物，有些产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用，因此可以说，酵素本身并不具有通便减肥的功能，即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效，也并不是酵素在起作用，而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效

通过发酵，原料组织受到微生物酶的作用而崩解，原料细胞中的功能性成分得以充分释放出来并发生小分子化而变得容易为人体吸收，有些酵素原料中有一些本身就是草本药材，经过发酵转化可进一步增加其功效，降低其副作用或产生具有抗癌、降血脂、抗氧化、提高机体免疫功能的物质，一些功能性物质例如有抗氧化作用的黄酮(黄酮类、异黄酮、皂苷等)通常以糖苷形态存在，因分子量大而人体难以吸收，只有经过肠道微生物作用后，糖基被水解而除去，苷元(配基)才易被人体吸收而发挥作用。一些中药之所以需要炮制(用蒸、煮、熬、煎、炼、浸等方法)来增强药效、降低毒副作用其原因在此，而发酵也是一种炮制方法。

=自制酵素=
“自制酵素”发酵环境的温度是比较适宜微生物繁殖的，如果制作不成功，很可能会产生一些杂菌和有害物质，容易引起食物中毒。

另外，果胶经过微生物发酵之后，可能会产生甲醇。在家中自制酵素，人们没有后续去甲醇的工艺，这也是一种风险。

酵素理论

2020-10-05T07:39:54Z

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{{生产者}}
{{酵素}}
[[首页]]>[[酵素]]
 
<center>'''酵素理论'''</center> 
酵素（食物发酵后的产物）
*酵素理论
**[[经典重温：酵素的本质，看懂此文，再不纠结！]]

酵素农业

2020-10-05T07:39:42Z

1.48.242.175：

{{cpwiki}}
{{生产者}}

{{酵素}}
 
<center>'''酵素农业'''</center> 

采用自然农耕。浸种用酵素，不拌种衣剂。不用化肥，农药，全程人工除草。肥料是用粪发酵的。酵素水灌溉。
*[[王永春]]

*[[鞠春博]]

*[[肖景峰]]

*[[廉艳珍]]

[[垃圾果皮菜叶，如何人让庄稼高产的]]

酵素分类

2020-10-05T07:39:31Z

1.48.242.175：

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{{生产者}}
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{{酵素}}
[[首页]]>[[酵素]]
 
<center>'''酵素分类'''</center> 
酵素（食物发酵后的产物）
*酵素分类:酵素分食用酵素、环保酵素和其它酵素
**[[环保酵素]]
**[[环保酵素论坛]]

**食用酵素
***[https://mp.weixin.qq.com/s/mK323rrU-ic6XsihSTo43A 食用酵素：为什么对人体有益？5个制作经验]
***[https://www.meipian6.cn/25fhhejv?share_depth=4&user_id=ohbsluAcG2LhIsKCNR9vSr4AH7FI&sharer_id=ojq1tt9ZXJmMKpWHf-H1rgbCU4Aw&first_share_uid=9721414&share_user_mpuuid=6fe3bfdae138d8c8185e9ab053a8d827&v=4.12.1&share_source=groupmessage&from=groupmessage 昆明富民酵素水果张志富阿月井酵素水果]
***[[酵素的服用方法]]
**其它酵素
***[https://mp.weixin.qq.com/s/HiL4n_pbT6stcR99qUI3lQ 阿坤老师分享酵素粉、尿酵素、人粪酵素菌种做法]
***[https://mp.weixin.qq.com/s/PsB9tpwnC8KmGzrO_Vf4cw 尿酵素]
***[[血酶酵素]]
*[https://www.ruitaowang.com/wap/mz_v2/mz2.html?arctcle_change_id=30523&fk=1-41-352275-0-30523-352297 快速发酵的酵素]

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常宁

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