2020年7月7日 (二) 13:34 明华

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2020年7月7日 (二) 13:31 明华

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2020年7月7日 (二) 13:29 明华

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	以下文章来源于绿手指份额农园，作者邹子龙		以下文章来源于绿手指份额农园，作者邹子龙

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 ，秋月梨：2019年10月份，洛嘉秋月梨产出季节，由我方私下送检的秋月梨样品“265项农残检测”结果为“未检出”。今年产品尚未进入成熟期，未销售，未检测。现决定不再进行销售。在与相关人员交流后了解到，赤霉素等膨大剂经过几个月之后，也不一定能检测出来，所以我方对前期产品是否违规持保留意见。
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		+	社会生态农业CSA网络 2020.7.6
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		+	以下文章来源于绿手指份额农园，作者邹子龙
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		+	2020年6月9日，绿手指份额农园对其分销的合作伙伴进行PGS考察，考察结果显示部分有机认证产品存在不符合有机生产原则的现象，特发布此考察报告。
		+
		+	自联盟成立以来，一直致力于推动社会生态农业发展，构建中国社会化生态农业参与式保障体系，绿手指是联盟最早的发起单位之一，一直以来也与联盟联合推广“PGS参与式保障体系”，此次绿手指对于山东洛嘉果园的考察结果给了所有生产者和消费者都有非常大的警示和启示作用，生产者应该严格遵守有机农业的操作原则，消费者在选择产品的同时，也可以参与监督与考察，更清晰了解有机农业标准。同时绿手指的处理也是非常及时的，所有此供应商的产品全部下架不再销售，对于确定有问题的产品给予消费者退款处理，对于有风险的产品给客户选择的空间。
		+
		+	CSA联盟一直以来倡导的参与式保障体系和正在搭建的两级CSA网络（省级合作社+全国合作联社），通过对农场主的考察、农场多频次的走访和相关检测报告的结合，系统、透明、全面、科学地对农场进行考察，同时合作社可以在市场销售和技术上给予农场支持，推动有机农业良性发展。
		+
		+	此次考察结果已经反馈给相关的认证机构，相关机构也正在积极调查取证中，后续会公布处理结果，联盟会持续跟进此次事件的处理结果，并向大众公开。
		+
		+	前言
		+
		+	国内有机农业风雨十余载,CSA又只是其中一股新生力量。
		+
		+	由国家认监委颁发，并委托80余个有资质的第三方认证机构进行认证的“中国有机产品”证书是官方的有机产品认证方式。但同时，许多刚起步的有机农场以及返乡青年农户，因为无法承担高额的认证费用、与机构沟通记录精力不足等原因，没有申请官方有机认证。从最近几年的发展来看，这部分没有有机认证的“有机农业”，已经成为国内有机农业的重要推动力量。作为国内最早一批有机农场和有机消费社区，绿手指有机农场也是从没有官方认证的“野孩子”，十年时间陆续申请了国标有机认证、北美有机认证、欧盟有机认证。我们也一直在努力与暂时无法取得官方认证的有机生产者合作，生产有机食物，并有明确的产品执行标准。
		+
		+	绿手指有机农园合作生产产品生产执行标准
		+
		+	一、直接联系生产者。生产者诚实经营，友善劳作。
		+
		+	二、原料类
		+
		+	1.生产过程符合有机农业标准，并取得在有效期内的第三方有机认证证书
		+
		+	（国标、欧盟、日本、北美、香港认证之一或以上）；
		+
		+	2.没有获得有效期内有机认证证书，但采用有机生产方式生产的，由绿手指进行实地考察与长期跟踪指导，或由业内权威机构考察和监督，并出具有效期内可靠的第三方检测报告。
		+
		+	3.野生产品。
		+
		+	三、加工类
		+
		+	1.原料尽量采用有机生产方式生产（绝不得使用转基因原料），或野生产品；
		+
		+	2.加工过程不使用化学添加剂。
		+
		+	3.符合国家相关行业标准。
		+
		+	作为“中国社会生态农业CSA联盟”的发起单位，近年来绿手指一直与CSA联盟一起致力于推广“参与式保障体系”（PGS）认证，通过日常实地考察和互相背书，作为对没有取得官方有机认证的生产者的一种监督与支持，同时作为合作的基础与依据。
		+
		+	山东洛嘉果园是部分产品取得了国家有机认证的有机农场，产品在17年开始陆续推向消费者。在2017-18年开始通过每年的CSA大会开始与联盟进行交流。在了解到其创始人为了照顾生病妻子辞去国企高管职务投资有机农业的初衷后，我们加快了与其对接合作。2018年暗访后，开始陆续上架樱桃、网纹甜瓜、苹果、地瓜等产品。
		+
		+	2020年6月9日，绿手指一行5人对洛嘉果园各生产基地进行突访PGS调研。
		+
		+	调研报告
		+
		+	（以下调研报告由绿手指总经理参与并执笔）
		+
		+	山东海阳洛嘉果园基地调研报告
		+
		+	一、调研时间：2020年6月9日9:30-17:00
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		+	二、参与人员：邹子龙、卫芸、刘象茵、杨鸿宇、陈雪平
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		+	三、生产者产品：苹果、樱桃、秋月梨、网纹瓜、地瓜、地瓜干、大白菜、生蚝、西葫芦、白玉黄瓜、香椿。
		+
		+	四、调研地点：
		+
		+	1）分拣中心：海阳市方圆街道方正路
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		+	2）苹果：海阳市东村街道北倪家村
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		+	3）秋月梨：海阳市里店镇下于朋村
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		+	4）红薯：海阳市朱吴镇榆林涧村、海阳市二十里店镇河南庄村
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		+	5）网纹瓜：海阳市留格庄镇日照村
		+
		+	五、生产运营模式：自营+与农户合作形式，合作方式大概为将农户手中的地反租回来，通过统一的执行标准，支付农户工资+奖金。通过张良表述及现场考察情况来看，苹果基地为最早的自营基地，其他基地应该均为与农户合作的形式。（具体的合作方式上，对方有所保留，我方不能完全确认生产主体。）
		+
		+	六、技术团队：北京某技术员担任技术顾问，负责全品类的病虫害防控工作，从植保用品选择、采购到施药时间、配比标准等。
		+
		+	七、调研目的：日常合作生产者考察。
		+
		+	八、调研情况汇总：
		+
		+	1、田间管理情况：每个基地管理水平参差不齐，与地形及管理水平有直接关系。位于山地的苹果基地管理较为粗放；秋月梨的田间管理较为精细，杂草管理的较好，现场没有发现明显的病虫害情况；地瓜基地刚种上，均有使用地膜；网纹瓜现场发现有批量死藤情况，管理较差，食物包装袋、烟盒等生活垃圾在棚内随处可见。
		+
		+	2、肥料使用情况：以商品有机肥为主，没有看到自制堆肥的地方，现场有发现水溶性化肥的使用（见实物图片）。与张良现场沟通时他明确了解水溶性化肥不符合有机标准，但有机肥肥力不够需要适当添加。
		+
		+	3、植保用品使用情况：
		+
		+	1）苹果基地有专门的农资库，库内所有产品均符合有机标准（见实物图）；
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		+	2）在秋月梨基地要求看农资库时，反馈由于午休没人所以看不到，现场没有发现有标识农资库的建筑；秋月梨的生长状态处于挂果初期，梨子直径大约3-5cm，现场发现在每个梨子的梨柄处有透明带琥珀色黏胶类物质（见实物图），现场询问表示技术人员不在，不了解是什么。当晚追问张良询问技术人员之后的答复，对方在次日凌晨的回复原文为：“生态蜡，套袋前涂抹，作用是套袋后封住袋子的进口，防治虫子爬进袋子里咬果子”。继续追问生态蜡的外包装及有效成分后没有下文。我方判断应该是赤霉素混合羊毛脂的膨大剂。
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		+	3）两个地瓜基地均在山地，周边没有发现有农资库的地方。在其中一个地瓜地发现有除草剂的包装瓶（见照片），该地块2014年承租，周边没有其他散户，从包装瓶新旧情况来判断不太像2014年前使用的。
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		+	4）网纹瓜基地看了一个棚，管理比较粗放，除水溶性化肥包装物外，现场没有发现违规产品，没有看农资库。
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		+	十、调研情况总结：
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		+	1）从现场考察情况来看，肥料和植保都存在违规操作，且对于秋月梨的疑惑，对方给了一个“用于密封套袋的生态蜡”的明显不合理回复（当时并未套袋）。追问其有效成分后至今没有得到正面回应。
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		+	2）在得到正面回应前，洛嘉果园的所有产品立即做下架处理。
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		+	3）将进一步和张良取得正面沟通，希望能够从基地运营方式、监管体系、违规原因、后续规避有效改善措施等方面深入沟通。最后的处理根据最终沟通结果来决定。
		+
		+
		+	以上。
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		+	报告人：卫芸
		+
		+	2020/6/13
		+
		+	结论与我方责任
		+
		+	我先把结论和我方应该承担的责任表述清楚，如下：
		+
		+	1，现场考察和后续交流下来，生产者存在违规操作和后期混淆糊弄的态度。我方立即停止与其合作。并与绿手指消费者正面交流此事。
		+
		+	2，樱桃：我方收到今年洛嘉樱桃成品后，已于6月初自费送检“239项农残外加代森锰锌”检测，正好也是在9日当天收到检测结果，其中氯氰菊酯、甲基硫菌磷、多菌灵等5项农残有检出，检测结果如下图。收到检测报告当天已下架。2020年度绿手指已销售洛嘉大樱桃121件，全部对消费者做全额退款处理。客服会逐一联系退款事宜。
		+
		+	3，网纹瓜：6月9日现场考察后，我方对洛嘉网纹瓜安全性存疑，并于当天私下网购一份并送检239项农残检测。前期与检测员沟通是有农残检出迹象的，但因为检出值在报告值下限以下，6月15号出正式检测结果为“未检出”。邮件沟通如下图。根据结果绿手指对今年已售网文甜瓜不做统一退款处理。如有进一步沟通需求的客户，请联系客服协商处理。
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		+	4，秋月梨：2019年10月份，洛嘉秋月梨产出季节，由我方私下送检的秋月梨样品“265项农残检测”结果为“未检出”。今年产品尚未进入成熟期，未销售，未检测。现决定不再进行销售。在与相关人员交流后了解到，赤霉素等膨大剂经过几个月之后，也不一定能检测出来，所以我方对前期产品是否违规持保留意见。
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绿手指对山东洛嘉果园基地进行PGS考察结果及相关事宜的公示 - 版本历史

2020年7月7日 (二) 13:34 明华

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