美国的CSA - 版本历史

2010年10月31日 (日) 04:47 Admin

2010-10-31T04:47:12Z

2010年10月31日 (日) 04:11 Admin

2010-10-31T04:11:41Z

Admin：以内容'　　在美国，CSA始於1986年两个东岸的农场。目前主要在东北、大西洋岸和中西部北方，与加拿大。北美地区估计约有1000个社区支…'创建新页面

2010-10-30T08:47:54Z

以内容'　　在美国，CSA始於1986年两个东岸的农场。目前主要在东北、大西洋岸和中西部北方，与加拿大。北美地区估计约有1000个社区支…'创建新页面

新页面

在美国，CSA始於1986年两个东岸的农场。目前主要在东北、大西洋岸和中西部北方，与加拿大。北美地区估计约有1000个社区支持的农场。 
　　中西部和Madison尤其蓬勃发展。在Wisconsin，第一个CSA始於1988在Milwaukee和Twin Cities。到1996年共有超过65个Wisconsin的社区支持的农场。第一个Madison农场始於1992年，在1996年超过4000个居民参与CSA，共有8000个居民目前参与。据访问搜集所得2006年统计资料显示：目前美国全国有1210个CSA农场。前六名各为纽约州（111个）、加州（85个）、宾州（77个）、华盛顿州和威斯康辛州（各为65个），及麻州（61个）。 
　　二、麦迪逊地区社区支持农业联盟 
　　麦迪逊地区社区支持农业联盟（Madison Area Community Supported Agriculture Coalition ，MACSAC）目的在致力於创造威斯康辛州南部一个永续的、合理的和在地本位的食物系统。目前如果仅算Madison地区有16个农场加入MACSAC。简而言之，该组织重点在建立农民之间的网络，让农民彼此可相互支持。在加入MACSAC方面，农民须符合以下的要求： 
　　1. 安全土地和适当的基础结构。包括：自己拥有土地或者租用土地提供某种保证能持续种植、适当程度的机械化生产、在旱季提供灌溉作物、在寒冷季提供冷性的作物，当收获和冷冻贮存值到运送。 
　　2. 农场生产和管理经验。包括：理想上最少耕作两季的耕作经验（包含实习和农场受雇）、理想上至少一年的农场操作主要责任对所有或重要的部分，及在一定大小的操作量下适当的劳动能力。 
　　3. 使用有机农作实务。这包括：展示USDA有机标准的知识、展示土地培育技术和有机害虫控制的技术，及展示杂草控制的计画。 
　　4. 具有行销经验。这包括：有经验沟通或直接销售食物给人们、商店、饭店或者其他；了解CSA和CSA的经验；理解CSA基本理念、想要与这模式一起成长；提供各种项目於股份、行销计画、沟通方法之中；加入成为会员和会员参与；在简介或出版品中清楚地与会员沟通，每周CSA的数量、采集的地点、价格和付款日期等。 
　　5. 同意参与该组织。这包括：主动参与至少一个MACSAC的委员会；参加年度会议；将MACSAC的方案与他们的农场会员沟通；提供MACSA年度讯息，关於生产面积、会员数量、股份的价格等；提供会员机会以捐赠伙伴股份基金或农场特殊的低受入协助基金，及付出年度会费20-50美元。 
　　其次，农民加入MACSAC则可得到以下各项协助： 
　　1. 列入年度CSA农场名录。 
　　2. 在年度的Madison CSA Open House中摆摊。 
　　3. 列於MACSAC网站当中。 
　　4. 提供经济支援低收入户 
　　5. 提供每年100-200美元的现金偿还（即上述医师额外饮食健康偿还方案） 
　　6. 得到农夫对农夫的辅导和支持。 
　　7. 得到MACSAC职员的协助：得到会员选择的机会 
　　8. 参与其他促销活动和利益。 
　　其三，该组织对外主要方案有两项：其一为伴股份计画(The Partner Shares Program)，其二则为医师额外饮食健康偿还方案（The Physician’s Plus Eat Health Rebates）。 
　　第一，在伴股份计画方面，系为提供低收入的会员家庭补助。让他们可以享受当地新鲜的、有机的产品。其作法为在种植季节之前，从伙伴股份基金(the Partner Share Assistance Fund)提供一份全额的CSA股份经费给予参与者所选择的农场。参与者之后以分期付款方式将该笔款项的二分之一偿还基金。伙伴股份基金经费的来源为地方地的募款、补助、个人、组织和基金会的捐赠。透过伙伴股份方案，参与者可得到每周新鲜的、有机的产品。参与者付款多寡视其所选择参与的农场而定。大部分的农场提供标准的和一半的股份额（half shares）。在2005年平均参与者所付出的费用大概为35美元每周。 
　　第二，在医师额外饮食健康偿还方案方面，系与保险公司合作，属於Good Health Bonus的一部份，参与者可选择approved Classes、体重监测课程或饮食健康偿还方案。每年在此方案之下可偿还的金额达个人100美元，家庭200美元。要加入偿还方案者必须先是Physicians’ Plus的会员。要得到偿还则必须购买等值以上的农场产品。 
　　至於社区支持农业产生作用的机制方面，会员购买每个季节的一个「股份」（share）。一个股份通常可提供一个四人左右的家庭食用。也可购买半股或部分的股份。这周每股的费用因农场而定。透过中心化的在地的取货站或农场的食物每采集而分配。通常比在农夫市集和零售店所购买的地方的有机生产便宜。 
　　同时，会员得到参与的机会。大部分的CSA提供机会给城市和乡村家庭一起在农场分享和学习。这包括田野日、工作日、收获季和庆典，以及给小孩的特殊活动。有些农场也提供「工作者股份」允许付出一个股份的花费或提供折扣以交换一些小时的农夫劳动。 
　　换言之，民众加入社区支持农业农场的原因可有以下各项：得到好口味有机蔬果、更营养的食物、安全的食物、省钱、省时、选择性多、建立农夫与家庭的连结、有趣—可以学习关於食物如何种植和在哪里种植等知能，以及保护民众免於杀虫剂之害。 
　　最后，附带一提，由於CSA的农场并没有统一的规范，像MACSAC这样扮演协调联络的组织在全国而言是特别的。这组织发展的转捩点在於出版了From Asparagus to Zucchini收到的出版税支撑组织的运作。这组织目前有两位部分时兼工作人员，亦即仅能支付一位全职人员。目前其主要负责人为Laura Brown。该组织常受邀去各地做演讲。载於网站上的empty bowl的活动是有人赞助bowls，有另外的人赞助汤，民众购买bowls喝汤，所得捐赠组织。不过，目前捐赠bowls的公司已经停产，所以今年的活动的碗是购买来的，因此活动收益不多。

@@ 第25行： / 第25行： @@
 　　换言之，民众加入社区支持农业农场的原因可有以下各项：得到好口味有机蔬果、更营养的食物、安全的食物、省钱、省时、选择性多、建立农夫与家庭的连结、有趣—可以学习关於食物如何种植和在哪里种植等知能，以及保护民众免於杀虫剂之害。  <br>
 　　最后，附带一提，由於CSA的农场并没有统一的规范，像MACSAC这样扮演协调联络的组织在全国而言是特别的。这组织发展的转捩点在於出版了From Asparagus to Zucchini收到的出版税支撑组织的运作。这组织目前有两位部分时兼工作人员，亦即仅能支付一位全职人员。目前其主要负责人为Laura Brown。该组织常受邀去各地做演讲。载於网站上的empty bowl的活动是有人赞助bowls，有另外的人赞助汤，民众购买bowls喝汤，所得捐赠组织。不过，目前捐赠bowls的公司已经停产，所以今年的活动的碗是购买来的，因此活动收益不多。
+<font color="white">网络跟踪：通约社区支持农业，广州社区支持农业，华景社区支持农业，通约社区，通约江南，通约丑牛，江南丑牛，江南仁</font>
-编辑：江南仁
+[[category:社区支持农业]][[category:城乡合作社]]

@@ 第1行： / 第1行： @@
 　　在美国，CSA始於1986年两个东岸的农场。目前主要在东北、大西洋岸和中西部北方，与加拿大。北美地区估计约有1000个社区支持的农场。 <br>
 　　中西部和Madison尤其蓬勃发展。在Wisconsin，第一个CSA始於1988在Milwaukee和Twin Cities。到1996年共有超过65个Wisconsin的社区支持的农场。第一个Madison农场始於1992年，在1996年超过4000个居民参与CSA，共有8000个居民目前参与。据访问搜集所得2006年统计资料显示：目前美国全国有1210个CSA农场。前六名各为纽约州（111个）、加州（85个）、宾州（77个）、华盛顿州和威斯康辛州（各为65个），及麻州（61个）。  <br>
@@ 第24行： / 第25行： @@
 　　换言之，民众加入社区支持农业农场的原因可有以下各项：得到好口味有机蔬果、更营养的食物、安全的食物、省钱、省时、选择性多、建立农夫与家庭的连结、有趣—可以学习关於食物如何种植和在哪里种植等知能，以及保护民众免於杀虫剂之害。  <br>
 　　最后，附带一提，由於CSA的农场并没有统一的规范，像MACSAC这样扮演协调联络的组织在全国而言是特别的。这组织发展的转捩点在於出版了From Asparagus to Zucchini收到的出版税支撑组织的运作。这组织目前有两位部分时兼工作人员，亦即仅能支付一位全职人员。目前其主要负责人为Laura Brown。该组织常受邀去各地做演讲。载於网站上的empty bowl的活动是有人赞助bowls，有另外的人赞助汤，民众购买bowls喝汤，所得捐赠组织。不过，目前捐赠bowls的公司已经停产，所以今年的活动的碗是购买来的，因此活动收益不多。

美国的CSA - 版本历史

2010年10月31日 (日) 04:47 Admin

2010年10月31日 (日) 04:11 Admin

Admin：以内容' 在美国，CSA始於1986年两个东岸的农场。目前主要在东北、大西洋岸和中西部北方，与加拿大。北美地区估计约有1000个社区支…'创建新页面

Admin：以内容'　　在美国，CSA始於1986年两个东岸的农场。目前主要在东北、大西洋岸和中西部北方，与加拿大。北美地区估计约有1000个社区支…'创建新页面