“粥”的版本间的差异
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做法：小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，煮开后转小火煮至粘稠，关火加入红糖搅匀即可。 | 做法：小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，煮开后转小火煮至粘稠，关火加入红糖搅匀即可。 | ||
| − | ==香芋八宝粥 | + | ==.小米南瓜粥== |
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| + | 小米南瓜粥也是我们常见的粥之一，低热量有养胃，南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。 | ||
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先将花生、红豆、薏米、黑米等洗净入锅先煮上半小时，在加入洗净的芋头以及提前泡好的红枣、小米等。继续煮大半个小时，熬制浓稠即可，美味可口还带有浓郁的香芋味。 | 先将花生、红豆、薏米、黑米等洗净入锅先煮上半小时，在加入洗净的芋头以及提前泡好的红枣、小米等。继续煮大半个小时，熬制浓稠即可，美味可口还带有浓郁的香芋味。 | ||
2023年7月18日 (二) 08:57的版本
目录
小米粥
食材：小米，红糖。 做法：小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，煮开后转小火煮至粘稠，关火加入红糖搅匀即可。
.小米南瓜粥
小米南瓜粥也是我们常见的粥之一，低热量有养胃，南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。
香芋八宝粥
先将花生、红豆、薏米、黑米等洗净入锅先煮上半小时，在加入洗净的芋头以及提前泡好的红枣、小米等。继续煮大半个小时，熬制浓稠即可，美味可口还带有浓郁的香芋味。
25.补脾祛湿粥
说起祛湿，首当其冲就是薏米，它的营养价值可高了，被誉为“世界禾本科植物之王”。在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。薏米、小米、燕麦、红豆、花生、红枣、芡实、陈皮等一起熬粥，其中怕影响口感可用纱布包将芡实、陈品包起来煮、其他食材需提前浸泡，我们通常都是用高压压或者炖盅煲（通常晚上煲进去，早上吃），吃之前再加点红糖，香喷喷的补脾祛湿粥就好啦！
26.小米南瓜粥
小米南瓜粥也是我们常见的粥之一，低热量有养胃，南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。
27.红豆黑米养颜粥
这道粥女生一定要常吃哦！红豆、黑米、红枣要提前泡，煮时候更容易软烂。我喜欢吃浓稠些，所以煲粥时，水少放些，有的人会加一点糯米，煮出来的粥更粘稠。吃之前，加点红糖，常吃气色好哦！
28.香菇鸡肉粥
鸡肉滋味鲜美、营养丰富，有滋补养身的作用，适合多种烹调方法，香菇鸡肉粥主料是鸡肉、香菇、大米，辅料可以有玉米、胡萝卜、姜丝。鸡肉、香菇、胡萝卜要切成小丁。这道粥，制作简单，营养又美味。周末在家有空就煮起来吧！
29.老北京腊八粥
腊八节喝腊八粥的习俗源于佛教。腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”是一种多样食材熬制成的粥。食材有米类，含黄米、西米、黑小麦米、小米、红米、江米、薏米、小麦米、大米、糯米、麦仁；豆类有黑豆、赤小豆、花豆、绿豆、红芸豆、豌豆、黄豆等；坚果有红枣、花生、枸杞、核桃仁、杏仁、百合、莲子、葡萄干等；最后还有冰糖。各类米、豆子、花生、莲、百合等需提前泡好，各类米和豆子先下锅熬煮，半小时后左右再倒入坚果类和冰糖，继续小伙煮，大概10分钟左右，养生佳品即成。
30.地瓜粥
地瓜粥是南方人常吃的一种粥，通便、生津止渴、降压还可以解酒毒。通常我们是地瓜切块与大米加水，放入高压锅压熟。我们家夏季吃的多些，地瓜的季节，现在一年四季都可吃。
31.藜麦干贝时蔬粥
有人说不想做黄脸婆就要多吃藜麦干贝时蔬粥，可以美容养颜抗衰老。食材：三色藜麦、大米、干贝、胡萝卜、玉米、佐料盐、姜少许、花生油几滴。这是一款网红粥哦，喜欢的小伙伴赶紧做起来吧！
32.白果山药小米粥
南方的朋友们一定要注意！这里的白果不是我们常吃的那种米做的白粿哦！白果别名银杏，营养丰富的高级滋补品，食用价值非常高。山药也是公认的好食材。备好食材山药（去皮、切成滚到状）、白果、枸杞、小米、冰糖（根据个人喜好放）一起入锅熬制，大概30分钟即可。
33.山药粥
山药跟大米也可成粥，是一道传统药膳，用山药制粥以延年益寿，在民间美称之为神仙粥。
34.海鲜粥
海鲜粥是港台菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。
35.萝卜香菇肉粥
这是一道营养又美味还可活血化瘀的粥哦！主要食材有香菇、胡萝卜、玉米、肉末、大米、葱、盐跟胡椒粉少许。香菇提前泡软去蒂，胡萝卜切丁。一起入锅熬制粥浓稠调味即可。口味清淡、内容丰富。
牛奶麦片粥
食材：麦片150克，牛奶50克，水45克，白糖适量。做法：麦片清洗干净后，清水泡软。将泡软的麦片和水一起倒入锅中，大火烧开后滚上两三滚，加入牛奶，再煮5-6分钟左右，麦片熟烂后关火。根据口味加入白糖拌匀即可食用。
3、黑米粥
食材：黑米150克，红糖15克，水1500毫升。做法：黑米清洗干净后放入清水中浸泡3个小时，锅中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至约1小时的时间，待粥浓稠时，加入红糖搅匀，稍煮片刻后关火食用就可以了。
4、山药大米粥
食材：铁棍山药100克，大米200克。做法：山药清洗干净后，削去外皮，切成片状；大米淘洗干净沥干水分备用。锅中添入清水，下入山药片、大米，中小火煮制；煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。
5、胡萝卜粥
食材：胡萝卜100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少许，味精少许，食盐5克。做法：香菜洗干净剁成细末；胡萝卜切成细丝。糯米淘洗干净后放入锅中，加入清水、胡萝卜丝，大火烧开后转小火，熬成粥。（加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可。
6、玉米面粥
食材：玉米面100克，清水适量。做法：锅中添入适量清水煮沸。玉米面放入碗中，加入少许清水和开成面糊状。锅中水烧开后，下入搅拌成面糊的玉米糊，搅匀，煮至开锅后再煮几分钟，使其更加粘稠。煮好后关火盛出食用即可。
7、菠菜粥
食材：菠菜300克，大米250克，食盐、味精、香油适量。做法：菠菜洗干净剁成细末；胡萝卜切成细丝。糯米淘洗干净后放入锅中，加入清水、胡萝卜丝，大火烧开后转小火，熬成粥。（加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可。
8、绿豆银耳粥
做法：绿豆浸泡4小时；银耳浸泡2小时，泡好后撕成小朵；山楂糕切成小丁备用。大米淘洗干净后放入锅中，再加入绿豆、银耳，添入适量清水，开大火煮沸，煮沸后关小火继续熬煮至食材熟烂，汤汁浓稠。汤汁浓稠后光火，盛入碗中后再加热白糖和山楂糕丁即可食用。
皮蛋瘦肉粥
是一种营养丰富、暖胃的早餐粥，配料包括糯米、大米、瘦肉和盐等。它的做法很简单，先将糯米和大米煮烂，再加入瘦肉和皮蛋，最后加入盐、芝麻油和鸡精调味即可。在煲汤的过程中，可以根据个人口味加入其他食材，如豆腐、海带等。这道粥不仅适合早餐，也是许多人日常饮食中的重要组成部分。
