张小蓝：建家园的每一刻享受健康和开心

清原泉聚落转载 | 张小蓝：建家园的每一刻享受健康和开心

张小蓝 意识行动乐活 2020/5.30

▲ 张小蓝

清原泉的示范家园总设计师和聚落CEO

出生在东北农村，黑龙江人，从小热爱大自然，在白山黑水的田野间长大，大学在沈阳农大，园艺技术专业，实习的时候跟左志老师学习生态种植。农学院毕业之后践行自然农耕有七八个年头。从育苗，果园，大米，农产品销售各个环节都有涉猎。资深的自然教育老师，酵素制作达人。

她为什么喜欢做农业？

她为什么自己放弃学校教授的书本知识，自己钻研生态种植？

她设计祖传家园示范园的设计理念是怎么样的？

她怎么理解嫁接技术，人工干预，和农业市场产品现状？

她怎么去心理上准备家园的生态经验和经济经验？

她怎么感受家园之间的家人关系，还有和当地村民的关系？

（节选自张小蓝5月15日Anastasia--PTDL-LOHAS微信群的分享）

大家好，我叫张小蓝。今天晚上分享一下，我们在清原泉家园聚落的一点心得和体会，谢谢大家收听。

先和大家聊一聊我自己。我是一个学习农业的学生，学的是最接地气最土的园艺专业，包括果树，花卉，蔬菜的栽培，也就是实实的和土地接触的方面。

之所以会学习农业，和我是从小到大就喜欢自然的天性分不开。我从小就喜欢土地，喜欢种东西，喜欢看着植物长大，结果。

和农业的不解之缘

我出生在乡下，老家在黑龙江。从刚开始到处跑的时候，我就每天陪着爸爸，妈妈去地里种东西，除草，干活。我很喜欢去农田里，去山上，不管干什么都喜欢。这种喜欢是从内心里面涌动的，所以也许在那个时候，就决定了我现在的生活。

在上学的时候，我也经历过很多不理解和怀疑，因为我们所有的专业老师都会给我们灌输，农业的学生都不会去做农业。连我们资格最老的一个老师，上课的时候说：“你们不用听，以后肯定是没有人会去做这些。学了也没有用。还不如学习一下社会上的经验。”

所以，后来我们有几个同学去做农业的时候，学校的老师，包括校长主任，都挺疑惑的，觉得居然真的有学习种植的学生去干这项工作。因为在大多数人的眼里，农业是既辛苦又不挣钱的行业。

只有那些上了年纪，50岁以上的人才会留在农村从事种植。年轻人在农村几乎是找不到的。除非是一些大规模种植养殖的工作会有年轻人去做。所以，当我看到乡下只有老年人，年轻人现在越来越少的时候，我是很痛心的。如果年轻人能回到农村从事种植工作的话，会有很多的好处。

现在的农业真的是很平淡，就是种子用机器种下去，打一遍药，赶上哪个年头不好的话，就打两遍三遍，到秋天一收就就完事了，真的就是很平淡。

如果是有年轻人参与的话，这种状态就会有所改变。起码农村会变得更有生机， 不会像现在这样，年节的时候都感觉没有浓厚的气氛。

最开心时光的记忆

当然了，我去做农业是因为我从小对植物的喜爱。小的时候，我会自己一个人跑到郊外或者是山沟里，没有人带，我拎一个小桶小筐到山上采蘑菇野菜。

如果有人带着的话，我都会跟得很溜，而且我可以很精准地看到蘑菇在哪里，野菜在哪里，很快地把它们找到。那个时候兴奋的感觉和开心的感觉，到现在还可以记得。我觉得那个时候是最开心时光，记忆会一直保留在我的脑子里，一直持续到现在。

所以那种开心就这样牵着我就往这个方向走。我就要去做能让我开心的事情，去找到到生活的意义。

对农业现状的思考

2010年，我开始实实在在接触农业的种植。也是在那个时候认识的左志老师，因为他到我们学校做讲座。正好他的基地离我们学校很近，所以我们有一些同学组织去他那里。那个时候，我第1次接触到一个概念，CSA就是社区支持农业。从那个时候开始，我了解到农业不是我们在课堂上学习的那样。

我们学习的大多数是农药如何配比，农业上的害虫有哪些类，各种植物的病害虫害，我们要用什么药物去消灭，土壤什么结构是最好的。用哪些药配出来可以产量最大化，让植物长得个头最大，产量最高，最漂亮。

但是因为接触了CSA-社区支持农业这个概念。我自己去查过一些资料之后才知道，原来是有很多人反对用农药种植作物，反对大量的农药化肥激素应用，造成土壤贫瘠板结不健康等一系列的问题。

我记得有一次上课的时候。大家配了一些农药，然后用在了自己种的黄瓜，西红柿上。在打过农药的地方摆了一个骷髅放在那，但是有人不把它当回事儿，吃了打了药的蔬菜，结果吃完这些菜的人基本上都拉肚子了。

我们老师还很平淡地跟我们说，所以事实证明吃了打了农药的蔬菜也没有什么严重的后果，不过就是拉肚子而已。那个时候我们在课堂上，还没有很深刻的主见，大家都是哈哈一笑。每个人都没有深刻的感觉，并没有对这个问题作出什么讨论。

现在想想觉得，真的是我们都了解得不够深入。更多的危害没有去仔细地考虑，所以才会有这种漠视和不关心，没有考虑过什么深远的影响。

但是从那个时候，我自己会思考，这样到底是不是对？大家都不重视的事，真的就不值得重视吗？

那个时候我才开始学习，然后慢慢的，我心里就会倾向于更加环保更具有可持续性的农业。怎么让我们吃的最健康。

种植实践

跟大家分享一下我最惨的种植经历。那个时候跟几个想法一致的同学一起种了20多个大棚的葡萄。最后基本上，比颗粒无收好一点点，产量非常的低，品相非常的差，到市场上基本是卖不出去的。当时没有很好的规划，所以选择的葡萄品种是很依赖激素才能有产量的品种。

大家觉得不用激素也可以让作物长得很好。我们投入了很多的有机肥，但是因为没有用赤霉素和膨大剂之类的激素。正常打药的葡萄一串可以达到半斤左右，我们的葡萄只能有20几个粒。拿到市场卖的话，基本上没有人去问，我们索性就放弃了。也就是那个时候开始做的酵素。把这些我们种的葡萄一串一串地做成了酵素。

从那个时候开始了解，并把酵素用来种植。酵素对叶菜类去喷的话，效果是很好的。我种的小白菜，绿叶菜被喷后长得都很好。如果做成堆肥，给根使用的话，和有机肥的作用基本上是一样的。

我在实践农业的过程中，几乎是没有用上学校老师教的，基本上就是按照自己的理解去做，也不追求什么产量。

总结起来讲，如果植物生长的状态好的话，病害虫害都不会去找它。只有长得不好的，虫子才会去吃它。

最根本的问题就在土壤上，因为我们控制不了阳光雨水，还控制不了空气，所以我们控制的只是土壤。土壤够肥沃，植物才会长得非常健壮，就不会有病害虫害。即使有虫害的话，也不会很严重。没有产量的情况就不会发生。

我们可以把自己的土壤养好，然后让它一直都有这么好的肥力，健康的状态。我们种的作物就会很健康。

我的示范园规划思路

祖传家园的概念是15亩，示范园也是按照这个规格去做的，我的设计是在示范园里种四种果树，苹果，梨，李子，山楂，或者说是山里红。其他的水果，杏，桃，就比较少。我个人的见解是，苹果，梨在现在市场上的流通比较多。桃子，杏比较不适合我们所在的地区，所以我种植会侧重苹果。

如果说是很纯粹的夏友，可能不会那么考虑园子的经济效益，但是我经历过种植上有赔钱，没有收入的境遇，所以我的见解是建家园有收入是最好的。

但是又有一些矛盾，我给大家来说，大家自己来体会。

示范园是向阳的，刚好有一片是山坡地，特别适合苹果树生长。因为我们的理念是不使用农药化肥，也不除草，以我以前的经验，这样的话很容易会造成周围的虫子，鸟都会到我们的园子里，吃我们种的果子。

因为除了我们家园的区域，其他的地方都会打农药和化肥。所以打药的时候，虫子和鸟就会跑到我们这边。鸟不喜欢打药的农田，会来我们这边飞，刚好园子里有好吃的水果，它们就都会来。那个时候园子就不会是养果子，而变成养鸟和虫子的园子。

当整个区域生态系统还没有达到平衡的状态的时候，鸟和虫子还没有达到平衡，小动物们会觉得这个地方好，所以就要在这里安家。大量的鸟和虫子都来的时候，可能要三年，五年都是这个状态。所以大家建自己家园的时候，要认真考虑到没有收入的可能性。如果是没有做好准备的话，我建议大家要想清楚。

我在果树下面还套种了一些红姑娘，桔梗，花生，地瓜，小菜之类的作物。红姑娘就是那种大大的红红的山姑娘，看着挺诱人的。种它的想法是产出一些收入。所以我设计家园的基础想法，建园子的同时一定要有收益，有经济来源。

所以在规划示范园的时候。第一会考虑在这个地方种合不合适，二，就是种它会不会有经济效益，三，怎么销售能不能够把它卖出去。

红姑娘本身比较苦，虫子不怎么喜欢它，把它种在树下的话，虫子还能相应地少一些。这也是我对园子做到的最大的努力。

当然了，我在规划园子的时候还加入了中药材。大家都种了许多的黄精。黄精即可以吃也可以药用，药食同源。我们大家对黄精的好感度都很高，因为药材大多数都是多年生的。

大家为了可以省工省力，第一考虑果树，第二考虑多年生药材，第三考虑块根类，好存储，最后才考虑我们日常吃的蔬菜果菜。

家园病友和村里人

还有一个很有意思的事和大家分享，我们在村里面人的眼里就像神经病一样。他们就会觉得这是哪里来的外星生物呀？！

就连我们朝夕相处的叔，成天跟我说：“你们种这个，种那个，这么多样，光能看，不能卖，有什么用呀？”

因为他不理解我们阿夏的理念。我们种这些植物既可以赏心悦目，又可以捎带脚吃，最重要的是让园子的生物种类很多，可以有很多样的植被。

叔会反问说：“你看看，你们弄了这么多样，还不用肥，还不用药，到时候到处都是虫子，到处都是草，种的东西都被草给淹上了，什么都看不见了。然后什么也没收到，一年年的光掏地租，那是干啥呢？”

他就很不理解地说：“你劝劝他们，用点肥产量就上来了，然后撒点药，不用除草了，草就死了。然后还很替我们担心，夏天的时候，亲戚朋友来了。菜都被草淹着了，果子都被虫子磕了。摘一个有虫洞，有虫洞的果子又卖不了。产量还低，卖不了多少钱。一人整了10多亩地，这年年没有收入，能挺过去吗？我看你们这些人，怎么都像脑子有问题呀。”

我就会说：“对了，这些人就是不正常，他们做出这样的决定都是自己愿意的。他们也不担心，也不用为他们找出路。”

然后更有意思的事，我发现当地村民的转变。我们在这大概有将近一个多月。他们对于我们这些行为后都有一点儿见怪不怪了。

从前我们说种花生，他们都会说，种下去得赶紧除草，要不然早就把花生淹没了，就收不到了。现在是怎么样的？然后他会问我种了除草吗。听到我们说不除草，他们的眼神就会停顿了一下之后就没有什么了，就不再去说了。

如果是放到以前，他们一定会劝我们，“为了产量高一定要施肥。不用化肥的话，那也得上点粪，那样才行。”

他们有这样的转变，能看出来对我们已经见怪不怪了。

自然属性和农业技术

前几天，我在群里分享嫁接技术然后受到了夏友的质疑。我也想和大家聊一聊这个问题。

超市里卖的水果基本上都是嫁接的果树，很少有那种，从种子种出来的成熟水果。因为野生的品种，产量会比较低，口味会比较偏向酸涩。

还有这样的树要等果子完全成熟了，才能达到果子最好的口感，但是这样的果子很不耐储，不好运输，所以城市里面不会卖这种果子。超市里面99%都是嫁接果树产的果子。嫁接的树，可以很好地保证树的品质。

一个很简单的例子，不同的李子结出来的果子各有不同。我们把结果最大口感最好的李子的枝条拿来繁殖，繁殖出来的小苗，长成树以后结出来的果子就都又大又好了。

嫁接可以很好的保持原有的特性，不管是优点也好，缺点也好，都会站在小苗中体现出来。而且嫁接的树结果是在4年左右，有的个别是3年，或者5年。这和嫁接枝条本身就具有年龄有关。

但是如果自己从种子种下来，养成果树苗，一是长得比较慢，二是结果年限比较长。

我在2011年的时候，种了很多的山杏。自己用杏仁种的树苗，长出来山杏之后，就一直地里养着，从2011年到现在2020年，9年的时间，今年它才开始开花，也就是说山杏用了9年的时间开花，今年会结果，但还不知道口感会是怎么样的。

通过这个例子，希望大家更加理解为什么农民会去养嫁接的树，不去养用种子长大的树苗。一个是产量会低，口感会差，运输储藏不占优势，然后还有一点最重要，等待时间太长了。

如果大家真的对嫁接也不能接受的话，一定要自己有心里准备。

如果用种子去种，第一是会不会长出小树，第二是长出来的树，会不会开花结果。我自己种杏仁的树经历了9年，还有很多树没有开花。开花的比例不到一半。我种了100棵杏树，开花的只有那么2-30棵，其他都没有开花。

嫁接是很现实的问题，每个人的见解不一样，我觉得没有必要去说嫁接就不好，就一定就应该去用种子繁殖。我觉得这些所谓的问题都是可以接受的，都是可以理解，包容和接纳的。

因为接受阿夏思想的影响，我们还特意去找那种用种子繁殖的树，能不需要嫁接就不嫁接。不管是我们本地的，还是吉林黑龙江附近的，只要是适合我们这个地区能够生长，能够安全过冬的，我们都种了。

聚落家人印象

和大家聊聊我们家园里面的家人印象。

Tammy，我觉得她是一个很纯粹的夏友，她既不会要求园子的收入，也不会要求物质条件。她就是一个特别有意思的人，遇到什么问题就解决什么问题，解决不了就随缘。我就觉得，哇！居然还有这样的人，心态好的没有办法去形容。

心态非常非常好，就没有什么事情能够让她心情不好，或者说思想不坚定。我就是很欣赏她这么好的心态。我觉得做家园有像她这么好的心态的话，就会很利于家园的建设和它的发展。

因为有Tammy这样很坚定，很纯粹，又很随缘的夏友。也给了我们其他人很大的支持，在心理上很大的信心。让我们觉得这个家园是真的可以建起来的，真的没有那么难呀，没有想象中的需要很多的钱，费很多的脑细胞之类的东西。

然后就是颜溪，她和Tammy两个人可以说是有得一拼。随和到我都无话可说。

一个很有意思的事，颜溪把旁边儿她邻居家的地都种了，她搞不清楚自己地的边界，种完了以后跟我们说，“我好像种错地方了，左老师，那块地感觉拿下来吧。”

我觉得就是如果这个事儿要是放在我身上了，我肯定会思虑啊，忧虑。这个怎么办呀？我的种子种错地方了。我把人家的地给毁了，人家不同意把地给我，那我的种子就白种了。

但是，她实在是太随和了。就和左老师说，就尽量谈吧，要是村民觉得有什么要求，就他说怎么样就怎么样嘛。我就觉得这实在是太随和了。

他们两个是典型的比较纯粹的夏友，去做园子不会要求那么多，也不会说没有水，没有电，得去自己打水，扯电，一定要求把屋子弄得很舒适。就是自己把园子弄得差不多了，再细调，一边想一边去做。不那么浮躁，就是一个很好的状态。

我们这里面还有一个人，他可以给我们大家都带来开心。

那就是王旭，他现在还上着班，一周请五天假到这边来建园子。比如我们这边说要种东西了。比如今天要定树苗，有苹果，李子，桃。问大家定多少棵。他会说你们先说多少棵，剩下我包圆了。或者如果大家都一样的话，那他也一样。如果有的定的多，有的定的少。他就随意随意个中间量就行了。他就会说你们看着办吧。你们说多少我就要多少，如果哪种多了没有地方去就多给他。

他很有意思，一直就想着要把家里的人亲戚朋友带过来。去他的园子里面去吃也好，玩儿，参观，去摘他的菜，他就一直都有分享的想法。

王旭的随和是，随便就是真的是随便。他就是真的自己都不去思考。而且能感觉出来，他一过来的时候，我们这里的氛围一下子就忽然间就高涨起来，可以带动整个家园的氛围。

然后就是我们的左老师，他可以用一句话来形容，就一直在忙。当然要感谢他这段时间的付出，我们所有人干的工作量可能都不及他一个人累。园子里面种有大概150-160种作物，大多数都是左老师去找的。

因为跟他以前的经历有关，他做农业的时间很长，不管是中药材。果树，花卉，蔬菜，大田的经济作物他都弄过。而且他有很多育种育苗，育花的朋友，啥朋友都有。所以我们找这些品种相对简单一些。

他给我们介绍这个树是什么树，多大的，什么品种，果子大概长什么样子，会有什么样的口味。他都会简单地说一下。我们就会去百度搜索。然后再决定各自要多大的量。

这一百多个品种都是这样种出来的。大家可以想象一下，要在很短的时间，甚至是不到一个月的时间都完成，工作量有多大，但是左老师就是完成了。他每天早上四点钟起来，开始工作，甚至吃完晚饭之后还会继续工作。

再就是这个家里面的大哥或大姐。兰姐和Albert。他们俩个人的生活就是休闲。他们把池塘，房子和园子都规划得很漂亮，很有情趣，而且非常细致。

土袋屋也是他俩发起的，这个房子在家园里面非常重要的一部分，今天我们大家也都去参加了土袋屋的开幕仪式，然后听了Albert讲土袋屋的设计理念。

虽然我自己英语不好，但是我今天学会了怎么去用工具电钻，Albert很细心地教了我们每个人怎么去用这种工具，我们都很愉快地学会了。

他们的房子在我们家园里面一个最重要的一个位置，房子如果住得舒服的话，那就什么都舒服了。

这就是我的角度去讲述清原泉的全体成员，希望能够给大家一些信心。在我们这里建园子并不是想象中的那么难。在这个过程中，我们每个人都享受到了健康，开心，快乐，还有相互之间的沟通擦出的火花。

深深地祝福大家！

在建设家园的每一刻收获幸福和喜悦！

感谢你们每一个人！

张小蓝：建家园的每一刻享受健康和开心