“红谷”的版本间的差异
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红谷子,谷子的一种,壳红色,不高产,鸟很爱吃.红谷子去壳后是黄黏米,晶莹剔透,粘糯芳香,绵软可口. | 红谷子,谷子的一种,壳红色,不高产,鸟很爱吃.红谷子去壳后是黄黏米,晶莹剔透,粘糯芳香,绵软可口. | ||
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| − | + | 红谷子（小米）,有天下第一香米之美称,营养丰富,据测定,其蛋白质含量达到11.2%-13.4%,比普通小米高1-3%,所含蛋白质,脂肪均高于面粉和大米,人体必需的8种氨基酸含量丰富且比例协调,如赖氨酸0.22-5.24%、色氨酸0.25%、蛋氨0.4%、亮氨酸1.87%,苏氨酸、异亮氨酸、结氨酸含量则在0.42%-2.88%之间,维生素含量亦较丰富.红谷子小米粗纤维含量低,是孕妇、幼儿、老人的食用滋补佳品. | |
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2019年9月22日 (日) 03:09的版本
红谷子,谷子的一种,壳红色,不高产,鸟很爱吃.红谷子去壳后是黄黏米,晶莹剔透,粘糯芳香,绵软可口.
红谷子（小米）,有天下第一香米之美称,营养丰富,据测定,其蛋白质含量达到11.2%-13.4%,比普通小米高1-3%,所含蛋白质,脂肪均高于面粉和大米,人体必需的8种氨基酸含量丰富且比例协调,如赖氨酸0.22-5.24%、色氨酸0.25%、蛋氨0.4%、亮氨酸1.87%,苏氨酸、异亮氨酸、结氨酸含量则在0.42%-2.88%之间,维生素含量亦较丰富.红谷子小米粗纤维含量低,是孕妇、幼儿、老人的食用滋补佳品.
