跟读朴门，一起建立永续的生活！

原创 朴门云叔 长草了朴门农场 2020.11.19

第一次朴门这个名字的时候，我并不对朴门有很大的兴趣，直到我们自己开始做农场的时候，想象着我们农场应该是一个朴实的、永续的环境，那是我们第一次读比尔的书。最近重读了一遍《朴门（1）》，和记忆中的朴门感受完全不一样。也感觉到是时候把自己的感受写下来，感受初心力量。今天是第一篇，我们一起读。

1、比尔·莫利森的自序

我生长在塔斯马尼亚州的一个小村庄，在那里，我们自己动手做任何自己所需要的东西。我们做自己穿的靴子、自己用的铁器，我们捕鱼，做面包。我不知道在那里有没有人只从事一种职业，也不知道做什么事情可以被定义为一种职业。因为，我们每一个人都同时干几样活。

在28岁前，我的生活犹如梦幻。我的大部分时间都是在丛林和海上度过的，以打鱼和狩猎为生。20世纪50年代，我开始注意到我曾经生活过的生态系统中有很大一部分正在消失：鱼的种类迅速减少，沿海岸线的海藻也变得稀少了，森林大片大片消失。直到那时我才意识到，我是那样地喜爱它们，那样地爱我的家园。

作为一名科学家，我在csiro（澳大利亚联邦科学和研究组织）野生生物调查 部和塔斯马尼亚州内陆渔业部工作几年之后，就对政治和工业体系提出抗议，我认 为它们摧毁了我们自身和我们周围的世界。但是不久后我就明白了，光反对是没用的，并不能解决任何问题。于是我沉寂了两年，我不想浪费时间再去提反对意见。我想我得把一些非常正面的东西带回来，而这东西将能让我们所有人在不破坏生态系统的条件下生存。从1998年起，我开始在塔斯马尼亚州立大学当教师。

1974年，大卫·霍姆格伦和我合作构建了可持续农业系统的框架，这是一个基于多年生的乔木、灌木、草本 （蔬菜和野草）、真菌和根系的系统，为此我发明了一个词——“朴门”（Permaculture）。我们花了很多时间来研究朴门永续的原理并创建物种丰盛的园圃。这项研究在 1978年达到高潮，那年我们出版了《朴门（卷一）》，一年后又出版了《朴门（卷二）》。公众对朴门永续的反应是不同的。专业圈子里的反应是勃然大怒，因为我们 将建筑学和生物学、农业和林业、林业和畜牧业进行了融合，因此每一个自认是某 一方面专家的人都有一点被冒犯的感觉。但大众的反应则截然不同，许多人也一 直在用跟我们一样的思路思考着问题，他们对现在的农业实践不满意，正在寻找一 个更自然、更生态的系统。

比尔·莫利森与大卫·霍姆格伦

正如我在20世纪70年代所发现的那样，朴门永续的主要目的是要让家庭和社区自给自足，从而组合动、植物以衍生效益，所谓的“商业意图”，只有系统获得盈余时才会发生。发展至今，朴门永续已经不仅仅意味着可以让家庭食物自足。因为如果人们不能获得土地、信息和财政资源，那么仅得到食物上的自足是没有意义的。所以， 近几年来朴门永续已经开始包含适合的法律和财经策略，涉及土地获得、业务结构 和区域自我贷款等方面。这么一来，朴门永续就成了一个完整的人文系统。

1976年以前，我一直在讲授朴门永续。1979年，在我将步向老迈之年时，我辞去了教师职位，将自己投入到一个不确定的未来之中。我决定，除了劝说别人建立良好的生物系统外，其他的什么都不做了。我设计了不少房地物业，有一阵子的生 活只是捕鱼和收获马铃薯。到 1981年，第一批接受标准的朴门永续设计课程培训（PDC）的毕业生终于开始在澳大利亚设计朴门永续系统了。至今，全世界已有30万名这样的毕业生，他们已涉足环境和社会工作的某些重要方面。

2

基本认识

朴门永续是为创造可持续人类生存环境而设计的一个系统。“朴门永续”(Permaculture)一词不单指永续的农业,也指永续的文化,因为从文化理念上看,如果不是基于可持续发展的农业和可持续利用的土地的理念,文化也不能长期存在。朴门永续范围涉及植物、动物、住房和基础设施(如水、能源和通讯)。然而,朴门永续关注的并非元素本身,而是把这些元素放在土地上造园时所创造的相互关系。

朴门永续的目标是创建一个生态学上合理的,并且经济上可行的系统,该系统能提供它们自己需要的东西,系统不会被过分开采,也不产生污染,因此从长远来说是可持续的。朴门永续使用尽可能小的区域,利用动、植物的固有性质并结合景观和结构的自然特性,来创造城市和农村的生命支持系统。

朴门永续建立在对自然系统的观察、传统农业系统中的智慧以及现代科学和技术知识的基础上。虽然朴门永续源于生态学模式,但它却创造了一个新的栽培生态学,比起自然本身,这种栽培方法能为人类和动物提供更多的食物。

福冈正信的《一根稻草的革命》或已很好地阐述了朴门永续的基本哲学。简而言之,朴门永续的哲学是:与自然相互合作,而不是相互对抗:是长时间带着思考进行观察,而不是长期不加思考的劳作;应该考虑到动植物的所有功能,而不是将这些元素视为独立的产品。打一个更加世俗的比喻,就是要把合气道应用在景观上,随着拳头滚动,把逆境化为力量,并正面地善用一切事物;与其相反的另一种方法是把空手道应用于景观,试图以我们的力气迫使产出,不断狠狠地拳击。但是如果我们破坏了自然,最终就等于伤害了自己。

自然农法创始人 福冈正信

我认为,只有放弃我们优越于自然世界的想法,才有可能与自然和谐相处。李维·斯特劳斯说,人类最严重的错误就是总是把自己视为“天地万物的主人",在感觉上认为我们处于万物之上。其实,我们并不优越于其他的生命体,所有生物都是生命的表现。如果能看到这个真相,人们就会明白,为其他生命体所做的每件事也是为我们自己而做的。悟得此道的民族,在没有绝对必要的情况下,不会去毁坏任何生物。

朴门永续帮助我们善用不断变迁但相对无害的自然能量,无需不停伤害地球上的生命也能获取食物和丰富的自然资源,从而持续生存下去。虽然人类已经掌握了保护和修复地球的各种技术,但却看不出有任何国家或者大型团体组织已准备展开行动谋求改变。幸好已有数以百万计的普通人开始从他们自身做起,而不是等待政府提供帮助。

无论居住在哪里,我们都应该开始行动。首先,可以减少我们的能源消耗实际上只要利用你现在使用的能源约40%就可以正常生活,而无需牺牲任何有价值的东西。我们可以调整住宅裂置以实现节能,可以通过便用公共交通或者与期友拼车来减少汽车的使用,可以将屋顶所收集的雨水储入水箱,或者回收废水用于洗手间或菜园,也可以开始参与食物的生产。这并不意味着我们都需要种植供自己食用的马铃薯,但应该直接从负责任的马铃薯种植户那里购买。事实上,在邻里组织一个农家直购小组可能比自己种马铃薯更好。

一个朴门设计的相关元素

在所有的朴门永续或者一般的可持续人类文化中,系统所需要的能量都由该统自己提供,而现代的常规衣作完全依靠外来能量。从高生产力(土地被视作共同利益体）的水续系统,列着重单年产出（土地被认为是商品)的商品农业的转移,实际上是从低耗能到高耗能社会的转移,土地以掠夺和破坏性的方式被开发利用.对外来能量的需求主要由第三世界以燃料、肥料、蛋白质、劳动力和技能的方式提供。

常规农作不承认并且也不为它的实际损失“买单”:土壤的肥力被消耗着,以生产一年生的谷物和蔬菜;不可更新的资源被用来支持产量;过度放牧和耕种使土壤被侵蚀;化学制品污染着土壤和水源。

当系统的需要无法从系统内部得到时,我们就要付出能源消耗和环境污染的代价。事实上,人们再也负担不起常规农业的真实消耗,它正在毁我们的世界.并且将摧我们自己。

坐在后门台阶上一眼望去,我们要过美好生活所需要的东西都在面前:太阳,风、人、建筑物、石头、大海、鸟类以及周围的植物。与所有这些事物合作会带来和谐,而与它们对抗则会带来灾害和混乱。

3

朴门永续理念

理念是我们在这个行星上生存的道德信念和行为。在朴门永续中,我们接受三重理念:(1)关心地球；(2)关爱人类；(3)合理分配节余的时间、金线和物质以实现前面两项。

关心地球,意味着对所有有生命和无生命事物的关心:土壤、物种以及品种、大气、森林、微生境、动物和水。它意味着无害的和复原性的活动,积极保护、理性和节约地使用资源,以及“正确的谋生之道”(即对有用并且有益的系统做贡献)。

关心地球,也意味着关爱人类,关注食物、住所、教育、令人满意的就业和快乐的人际交往等基本需要的满足。关爱人类是重要的,因为尽管人类在总的生命系统中只占一小部分,但对生命系统的影响却是决定性的。如果我们能满足自身的基本需求,就无需对地球进行大规模的破坏。

“关心地球”理念的第三个基本组分是贡献节余的时间、金钱和能量,以达到关心地球和关爱人类的目的。这意味着在满足了自身的基本需要,并且竭尽全力设计了我们的系统之后,可以书大我们的影响和能力,去帮助其他人达到这个日标。

朴门永续系统也有基本的生活理念,它认可每一个生命体的内在价值。例如,尽管一棵树对我们而言可能没有商业价值,但重要的是它存活着并有内在价值。树在自然界中的作用包括:生物量循环,为区域提供氧气和吸收二氧化碳、为小型动物提供栖息场所、改良土壤等。

由此我们看到,朴门永续的理念涵盖了环境,社区和经济体制的所有方面。关键点是合作,而不是竞争。

在我们自己的生活中,可以通过实施如下方案来实现关心地球的理念

考虑行动的远期后果,作可持续规划。

尽可能使用本地物种,或者那些已确认为对当地有益的驯化物种。

轻率引入有潜在入侵能力的物种,也许会打破家乡的生态平衡。

开发面积尽可能小的耕地,即规划小规模、高能效的集约系统,而不是大规模、消耗能源的粗放系统。 多样性、多作物性(与单作物性相对)可以为系统提供稳定性,并且帮助我们应对来自环境和社会的各种变化。

增加总产量,把一年生植物、多年生植物、农作物、树木和动物等所提供能量的都计算在内,并且将节省了的能量视为产量。

利用低能量的环境(太阳、风和水)和生物(植物和动物)系统以节省和产生能量。

在城镇中复兴可食植物的种植,在传统上城镇一直都是如此,是可持续的社会。

协助人们自力更生,并且提倡社区责任感。

植树造林,恢复土壤肥力。

物尽其用,并且回收所有废弃物。

把问题视为解决方案的根源。

做有用之功(如将树种植在它可以存活的地方,帮助那些想要学习的人等)。

朴门永续树

朴门永续树包含很多的设计元素。其根系涉及许多学科,是一个抽象的领域;其树冠上的产品存在于现实领域。一个想法萌芽后可转变成产品。正如信息由许多想法组织而成，木、火(光)、土、气和水五个要素通过一棵树组织起来。

END

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