春季养生素食莲藕汤,改善便秘、减肥主食!
春季干燥,皮肤易敏感,所以养生汤快快做起来!
这一款也非常适合控制体重以及有脂肪肝的小伙伴哦!
需要准备的食材如下:
莲藕、胡萝卜、板栗、玉米、山药、香菇、花生和生腰果,桂圆或红枣;
我的做法大家也可以参考哦~
因为我喜欢清单的,所以我只加很少食用油,所有食材翻炒一分钟后,加水没过食材、大火煮开后小火慢炖1小时,最后加入少许盐!根茎类蔬菜软软糯糯,还有坚果的香气。
对于正在减肥、有糖尿病、脂肪肝、高血脂的小伙伴,莲藕是一种很好的主食;
其含有较高水平的抗性淀粉;抗性淀粉能在大肠中发酵产生短链脂肪酸~
另外莲藕中也含有较多的钙,还有不少维生素C呢!
姐妹们要切记哦,如果吃了莲藕、板栗等食物,要减少主食的摄入哦!这款莲藕汤较清淡,可以搭配重口的菜~
- 春季美食大赏#