鸢尾科
鸢尾科（学名：Iridaceae），显花植物的一科，属百合目。这个科包括了许多常见的植物，像番红花和小苍兰。本
科植物主要用于观赏，有些可以作为药用或提取芳香油。
约有60属 800种，广泛分布于全世界的热带、亚热带及温带地区，分布中心在非洲南部及美洲热带；我国产11属（其中野生的3属，引种栽培的8属），71种，13变种及5变型，主要是鸢尾属植物，多数分布于西南、西北及东北各地。
本科植物以花大、鲜艳、花型奇特而著称，且栽培历史悠久，园艺品种及人工杂交种很多，花型及色泽变化也较大，深为各国园艺界所喜爱。世界著名的花卉如唐菖蒲、香雪兰、观音兰、虎皮花和鸢尾属的某些种在我国各地庭园中常见栽培供美化及观赏。射干和鸢尾的根状茎及番红花的花柱为传统中药；唐菖蒲、雄黄兰和白番红花的球茎为民间常用的中草药；单苞鸢尾为著名的蛇药。马蔺可用于水土保持和盐碱土改良，叶在冬季可作牛、羊、骆驼的饲料，并可用于造纸和编织，根的木质部坚韧而细长，可制刷子，花和种子还可入药。香雪兰的花以及香根鸢尾的根状茎可提取香料，用于制造化妆品或作为药品的矫味剂以及香料的调香、定香剂。唐菖蒲和鸢尾等植物对氟化物较敏感，常栽植作为监测大气污染的指示植物。番红花的花柱可提取染料——番红，为食用色素，用于糕点及显微切片的着色剂。某些鸢尾属植物的种子还含有大量油脂，可作工业原料。
该科植物以花大、鲜艳及花型奇异而著称 ，常见的观赏植物有唐菖蒲属、虎皮花属、观音兰属、香雪兰属、雄黄兰属、鸢尾属、肖鸢尾属等；供药用的有射干属、番红花属；唐菖蒲及鸢尾属的某些种对氟化物较敏感，可作为监测环境污染的指示植物。
