《会说话的乡土味茶: 等您来采摘制作品鉴!》
每天晨曦微露,漫步在茶园的小路,迎着阳光,向着花儿,微风吹起,鸟儿共鸣,百花齐放,空气清馨,神志飞扬。走在浩瀚无边的茶园小路上,感受到自己是多么渺小,轻吸一口空气中的生茶清香,只想为那一瞬间的清馨而停留。
一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶;一片树叶,经过千山万水,经过历史长河,经过千般揉捻,经过高温翻炒,成为与人息息相关的饮品。
茶,是一门功夫,也是一门学问,来自同一棵茶树的叶子,可以调制出千变万化的自然纯香。
中国被称为茶的故乡,不仅因为这里的土地孕育出世界最早的茶树,更因为这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命。
于茶人而言,春花初绽,春林初盛,春天的所有花团锦簇,都不及茶山中的新芽萌发;高山深处,青峦碧水间,茶似是能感应到茶人们的心意;那一叶叶翠绿,等着涅槃成澄澈的茶汤。
中国茶道吸收了道家的思想,把自然的万物都看成具有人的品格、人的情感,并能成为与人进行精神上的相互沟通的生命体,所以在中国茶人的眼里,大自然的一山一水一石一沙一草一木都显得格外可爱,格外亲切。
种茶人、采茶人、制茶人、饮茶人,因为茶,命运连在一起。他们有的用最自然的方式呵护茶园,有的在用心寻找茶魂,真正的茶人,深知这茶香的源头,其实不在双手,而在心间。
不亲自领略一番怎会知道看起来普普通通的茶是多少人在背后辛勤付出得来的成果,从培育到采摘,萎凋到杀青,揉捻到干燥,最后精致包装,再到杯中的泡散开发放出沁人心脾的茶香,一切的一切都是多么的来之不易。
亲自走进茶山,见证茶是如何一步步制作而成,因为亲身经历于此,更能懂得自然给予的馈赠,用感恩之情领悟大自然的千姿百态,再享用自己亲自采摘制作而成的茶叶。
品茗于此,在忙碌的生活中,寻真自我,回归自然,享受健康,见证生命的喜怒哀乐,正如中国一句老话:茶如人生,苦尽甘来!