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国医大师何任膀胱癌术后一直食用薏米仁,最后总结说:日食薏米,祛湿健身
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'''发布者:[[沈飞]]'''
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    首任国医大师何任说:作为医生,不能随便推荐一样东西,或者否定一样东西。
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                食用薏米的经历
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  我们医生,不能随便推荐一样东西,或者否定一样东西。我看门诊时,从来不向病人推荐这个推荐那个。我只是在病人问我的时候,做一个肯定或者否定的回答。比方说病人问我:“米仁可以不可以吃?”我就说,可以吃的。病人问我:“冬虫夏草可以不可以吃?”我就说,可以吃的。当然,做出肯定或者否定的回答的时候,我是有充分依据的,我不是随便说说的。
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      1973年,我突然出现血尿,经浙医一院检查诊断为膀胱肿瘤,当时就做了肿瘤切除加膀胱部分切除术。这场病之后,我搜集了各种抗肿瘤的方子,自己又亲自尝了大量中西药品,摸索出一套较完整的治疗膀胱肿瘤的中药验方,还有进食米仁的独特疗法。尽管29年前我得了恶性肿瘤,以前膀胱里、肾里、大肠里都有癌细胞,但是29年过去了,目前身体照样很好,所有的指标化验出来结果都是好的。一切尽在掌控之中。从29年前生病到现在(2007年),我坚持天天吃中药,当然这属于保护性吃法,一天吃半贴。
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  米仁就是薏米,《本草纲目》中说,日日食米仁,可治久风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气,治筋脉拘挛。我通过自己的亲身体会,认为这也是一味抗肿瘤的好药。在服用米仁时,应该选用粒大、色白、饱满的国产米仁,每天30-60克,洗净后加水在砂锅里煮成稀饭,并加入少许白糖或食盐调味,也可以加少量红枣同煮,每天早上或下午空腹服用。这只食疗的方子,对体虚容易感冒的人和患有高血脂的人都有很好的效果,尤其是对动过手术、做过放疗或者化疗的肿瘤患者,只要坚持服用米仁,就能促进体力逐渐恢复,提高抗病能力,稳定病情。可见,服用米仁对养生保健、扶正抗癌是很有好处的。
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  在我家里,包括我的儿女们,吃东西都比较讲究,我家里的每一位成员是不随便吃东西的。进补,那就更加严格,这个东西吃进去到底对身体有没有好处,每一种食物、每一种药物的性味归经,我们心里都很有数。所以,全家人都很健康。我爱人83岁,我87岁,身体都很好。我们早上吃点米仁,我叫我的儿女们也吃米仁。另外,冬虫夏草也吃一点,也吃了很多年,天天吃。
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              日日食薏米  祛湿能健身
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  春天多雨水,夏天湿热,如果不是碰到旱灾,地一般总要比秋冬季节湿一点。我们人也一样,呼吸春天、夏天湿热的空气,时间长了,身体也会变“湿”:舌苔白腻,胃口不太好,消化功能变差,脚趾、腹股沟这些地方痒,有湿疹,哮喘、气管炎频发,有风湿病的人这段时间就更加难受了---------
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  对付这个“湿”,最好的食物就是米仁。米仁为什么好呢?因为米仁是利湿健脾的。这个功能正好对付湿热引起的脾胃功能减弱,身体有湿气。
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  有人说米仁不好吃,这主要是因为选的米仁品种不太好。品种好的米仁口感还是很好的,颗粒饱满,一煮就糯的米仁,价格当然要贵一点点,但是比超市里的米仁要好。
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      100克大米,热量是343千卡,蛋白质是7.7克;100克米仁,热量是357千卡,蛋白质12.8克,大家看到米仁的蛋白质含量比大米高。植物蛋白对人体特别有好处,长期吃米仁的人,皮肤会非常好。我吃了29年的米仁粥,每天早上起来吃一碗,现在快90岁了,皮肤又白又嫩,没有老年斑。皮肤没有老年斑,很白嫩,说明体内的脏腑也没有老年斑,没有色素沉着,这就叫鹤发童颜-----皮肤真正就像小孩子一样,这就是吃米仁吃出来的。
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  有慢性萎缩性胃炎的人应该吃点米仁。胃胀、胃痛、消化不良、常年便秘的人,可以用米仁熬汤喝,一年四季都可以吃,吃了养胃。怎么个吃法呢?少量的红枣,拿剪刀剪一剪,跟米仁一起焖,多放一点水,米仁不吃,吃汤。坚持长期吃,对慢性萎缩性胃炎会起到很好的调理作用。胃黏膜一旦萎缩,要想恢复,最关键是促进胃黏膜的代谢功能,让萎缩的细胞通过新陈代谢恢复生机与活力。米仁汤益气、健脾、补中,都在这些方面起作用的。
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  有的人胃口特别差,容易乏力,米仁汤里放一点点人参,别直参更好,弄几片就可以了,再放几颗红枣,红枣少一点,跟人参一道放进去焖。
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  消化功能差的,米仁汤里再加麦芽、谷芽、少量山楂,吃吃胃口会好转的。如果胃有点胀气的,就加点陈皮。
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  湿邪伤人的第二个毛病就是皮肤病。由于湿的形成往往与地上的湿气上蒸有关,所以,伤人也多从下部开始,如下肢溃疡、湿性脚气、妇女带下等。湿性脚气、湿疹,吃点米仁汤,可以利湿。洗完澡后再拿个电吹风吹一吹,哪里痒就吹哪里,皮肤一干,湿疹就会好。
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  湿热的天气,容易犯呼吸系统疾病,哮喘发作、上呼吸道感染等,碰到这种情况怎么办?老年性哮喘,吃什么药好呢?用米仁煎汤喝,喝上三个月,方方面面都能照顾到。
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  不过米仁有点寒,脾胃虚寒,大便不成形者应该少吃;形体瘦弱,大便艰、小便少,多吃米仁可能会出现阴虚火旺;经期或孕妇最好不要吃米仁,因为米仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可以促使子宫收缩,有诱发流产的可能。另外,煮米仁时不要放碱,因为碱会破坏米仁所含的维生素,使米仁的营养价值降低。
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    注:何任(1921年11月1日----2012年2月23日)是我国首届“国医大师”,1940年毕业于上海新中国医学院。后随父学中医。曾开业行医。1955年后,历任浙江省中医进修学校副校长、校长,浙江中医学院教授、副院长、院长,中华全国中医学会第二届常务理事、浙江分会会长。潜心于中医教育事业,培养了一批中医人才。临床长于内科、妇科病的治疗。喜用《金匮方》,对湿温急症以及胃脘痛、崩漏等疑难杂病疗效显著。对《金匮要略》的研究,颇见功力,著述甚丰。
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国医大师何任膀胱癌术后一直食用薏米仁,最后总结说:日食薏米,祛湿健身

发布者:沈飞

    首任国医大师何任说:作为医生,不能随便推荐一样东西,或者否定一样东西。


   食用薏米的经历

  我们医生,不能随便推荐一样东西,或者否定一样东西。我看门诊时,从来不向病人推荐这个推荐那个。我只是在病人问我的时候,做一个肯定或者否定的回答。比方说病人问我:“米仁可以不可以吃?”我就说,可以吃的。病人问我:“冬虫夏草可以不可以吃?”我就说,可以吃的。当然,做出肯定或者否定的回答的时候,我是有充分依据的,我不是随便说说的。


      1973年,我突然出现血尿,经浙医一院检查诊断为膀胱肿瘤,当时就做了肿瘤切除加膀胱部分切除术。这场病之后,我搜集了各种抗肿瘤的方子,自己又亲自尝了大量中西药品,摸索出一套较完整的治疗膀胱肿瘤的中药验方,还有进食米仁的独特疗法。尽管29年前我得了恶性肿瘤,以前膀胱里、肾里、大肠里都有癌细胞,但是29年过去了,目前身体照样很好,所有的指标化验出来结果都是好的。一切尽在掌控之中。从29年前生病到现在(2007年),我坚持天天吃中药,当然这属于保护性吃法,一天吃半贴。


  米仁就是薏米,《本草纲目》中说,日日食米仁,可治久风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气,治筋脉拘挛。我通过自己的亲身体会,认为这也是一味抗肿瘤的好药。在服用米仁时,应该选用粒大、色白、饱满的国产米仁,每天30-60克,洗净后加水在砂锅里煮成稀饭,并加入少许白糖或食盐调味,也可以加少量红枣同煮,每天早上或下午空腹服用。这只食疗的方子,对体虚容易感冒的人和患有高血脂的人都有很好的效果,尤其是对动过手术、做过放疗或者化疗的肿瘤患者,只要坚持服用米仁,就能促进体力逐渐恢复,提高抗病能力,稳定病情。可见,服用米仁对养生保健、扶正抗癌是很有好处的。


  在我家里,包括我的儿女们,吃东西都比较讲究,我家里的每一位成员是不随便吃东西的。进补,那就更加严格,这个东西吃进去到底对身体有没有好处,每一种食物、每一种药物的性味归经,我们心里都很有数。所以,全家人都很健康。我爱人83岁,我87岁,身体都很好。我们早上吃点米仁,我叫我的儿女们也吃米仁。另外,冬虫夏草也吃一点,也吃了很多年,天天吃。


   日日食薏米 祛湿能健身

  春天多雨水,夏天湿热,如果不是碰到旱灾,地一般总要比秋冬季节湿一点。我们人也一样,呼吸春天、夏天湿热的空气,时间长了,身体也会变“湿”:舌苔白腻,胃口不太好,消化功能变差,脚趾、腹股沟这些地方痒,有湿疹,哮喘、气管炎频发,有风湿病的人这段时间就更加难受了---------

  对付这个“湿”,最好的食物就是米仁。米仁为什么好呢?因为米仁是利湿健脾的。这个功能正好对付湿热引起的脾胃功能减弱,身体有湿气。


  有人说米仁不好吃,这主要是因为选的米仁品种不太好。品种好的米仁口感还是很好的,颗粒饱满,一煮就糯的米仁,价格当然要贵一点点,但是比超市里的米仁要好。

      100克大米,热量是343千卡,蛋白质是7.7克;100克米仁,热量是357千卡,蛋白质12.8克,大家看到米仁的蛋白质含量比大米高。植物蛋白对人体特别有好处,长期吃米仁的人,皮肤会非常好。我吃了29年的米仁粥,每天早上起来吃一碗,现在快90岁了,皮肤又白又嫩,没有老年斑。皮肤没有老年斑,很白嫩,说明体内的脏腑也没有老年斑,没有色素沉着,这就叫鹤发童颜-----皮肤真正就像小孩子一样,这就是吃米仁吃出来的。


  有慢性萎缩性胃炎的人应该吃点米仁。胃胀、胃痛、消化不良、常年便秘的人,可以用米仁熬汤喝,一年四季都可以吃,吃了养胃。怎么个吃法呢?少量的红枣,拿剪刀剪一剪,跟米仁一起焖,多放一点水,米仁不吃,吃汤。坚持长期吃,对慢性萎缩性胃炎会起到很好的调理作用。胃黏膜一旦萎缩,要想恢复,最关键是促进胃黏膜的代谢功能,让萎缩的细胞通过新陈代谢恢复生机与活力。米仁汤益气、健脾、补中,都在这些方面起作用的。


  有的人胃口特别差,容易乏力,米仁汤里放一点点人参,别直参更好,弄几片就可以了,再放几颗红枣,红枣少一点,跟人参一道放进去焖。

  消化功能差的,米仁汤里再加麦芽、谷芽、少量山楂,吃吃胃口会好转的。如果胃有点胀气的,就加点陈皮。

  湿邪伤人的第二个毛病就是皮肤病。由于湿的形成往往与地上的湿气上蒸有关,所以,伤人也多从下部开始,如下肢溃疡、湿性脚气、妇女带下等。湿性脚气、湿疹,吃点米仁汤,可以利湿。洗完澡后再拿个电吹风吹一吹,哪里痒就吹哪里,皮肤一干,湿疹就会好。

  湿热的天气,容易犯呼吸系统疾病,哮喘发作、上呼吸道感染等,碰到这种情况怎么办?老年性哮喘,吃什么药好呢?用米仁煎汤喝,喝上三个月,方方面面都能照顾到。


  不过米仁有点寒,脾胃虚寒,大便不成形者应该少吃;形体瘦弱,大便艰、小便少,多吃米仁可能会出现阴虚火旺;经期或孕妇最好不要吃米仁,因为米仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可以促使子宫收缩,有诱发流产的可能。另外,煮米仁时不要放碱,因为碱会破坏米仁所含的维生素,使米仁的营养价值降低。

   注:何任(1921年11月1日----2012年2月23日)是我国首届“国医大师”,1940年毕业于上海新中国医学院。后随父学中医。曾开业行医。1955年后,历任浙江省中医进修学校副校长、校长,浙江中医学院教授、副院长、院长,中华全国中医学会第二届常务理事、浙江分会会长。潜心于中医教育事业,培养了一批中医人才。临床长于内科、妇科病的治疗。喜用《金匮方》,对湿温急症以及胃脘痛、崩漏等疑难杂病疗效显著。对《金匮要略》的研究,颇见功力,著述甚丰。

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