海归高知80后扎根大山,在昆明600亩广阔天地创造出一个世外桃源

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点击关注 👉 有机农业者 2020.7.31

小时候经常去农村亲戚家,记得最深的就是不少亲戚都和我说过:“种地太苦啦,一定要好好读书,不然就只能像我们一样种地!没出息!”

在这个时代,当农民,去种地已经被妖魔化为一种没有出息,不求上进的行为,我不禁思考,做个农民,去种地到底意味着什么?如果真的没有人认真种地了,我们吃什么?

当我们还在思考的时候。远在云南昆明有一群年轻人扎根于有机农业,他们有的是曾在美国做奢侈品营销的MBA,是在日本求学并管理现代化农场的农学硕士,也有求学泰国的负责任实干派,农学专业、植保专家、外企主管、时尚达人…

这群人的决定确实让人沸腾,又引人深思

6年前,这群飘散世界各地的游子像洄游故土的鲑鱼,回到了云南这片红土高原。

良道有机森林农场

在成人的世界里,这些年轻人踏过了独木桥,突围上了名校,就应该去追逐名利,社会地位、铁饭碗...

而这个世界呢,什么都没变,依旧有有毒的食品、污浊的空气,那我们所谓的这一代优秀的人究竟做了些什么呢?

良道农业总经理明熙说:“回到家乡,当一名农民匠人,这我活到迄今为止,做的最有意义的一件事。”

“除此之外,我们还有一个很酷的使命,就是想让更多的年轻人回归土地,不是粗放的倒退,而是用知识和技术重塑农业,让土地能够活回来,让年轻人不用宁愿留在城里洗盘子,都不愿回到自己的家乡。”

良道背后这一群特殊的人,有人说他们是疯子,对于他们放弃的,很多人都为之叹息,但今天的他们幸福、快乐而充实。

—良道楚雄基地—

我土,但我健康

我丑,但我安全

当然这背后这一切都离不开良道的创始人-明毅。

良道的创始人——有着“高原有机第一人”之称的明毅,于2002年创办好宝品牌,在经营状况日渐好转时,合作不成、被迫离开。看到他前几年的一个电视采访,年近六旬的他在镜头前几度伤心无语,“就好像,你养了儿子,觉得别人家条件好过继给人家养,结果被养死了。”采访中他如是説。

虽然他离开前企业,却没有离开为之坚持不懈耕耘了十多年有机农业领域,因此便有了2013年创立至今的良道。

良道拥有十余年有机种植经验的种养团队。

但,农业的前期投入远比收入来得更容易些,有机农业的坚持更是关于意志力的考验,不论是前期的土壤净化、引流山泉水的设备建设、大棚搭建、土地和道路的开拓铺设(良道的基地选址均是植被覆盖率高生态系统完好的地方)等造成的资金压力;

或是有机种植杜绝使用农药、化肥、添加剂之后,必然加重的人力成本和高投入低产出问题;

育苗

明毅田间的背影

亦或是大众对于有机理念的缺失造成的销路问题,······虽然困难重重,但,良道坚持做有机认证,坚持1年两次审核,坚持用良心做农业。

在良道,农药、化肥这些化学药剂是不存在的,采下的荷兰豆剥开来就能吃,嫩嫩的,甜甜的。

确认过眼神,劳动也是可以很快乐的。

采摘的姿势要标准,家长和孩子一起完成。

在良道有机森林农场,一起有机小火锅长桌宴,边吃边聊。

好东西大家一起分享,吃起来格外的香甜可口。

六年的时间,这一群高知80后们重新回到昆明,加入良道组成了同甘共苦的核心团队。他们在云南的大山与河谷,森林与平原上,开拓出一片片全新的美好有机世界。

今天的现代农业已经不再只是面朝黄土背朝天,农人也不再只有是穷苦愚昧。农业同样需要技术、数据、标准、管理、品牌与营销。

有机种植,坚决不使用任何化学杀虫剂,而是采用物理防虫、生物防虫等生态防虫方式,以下举例四种方式。

根据虫子的属性,利用黄板/蓝板,杀虫灯等进行杀虫。

通过放养自然天敌,进行防虫杀虫。

通过调节温度、湿度,进行防虫杀虫。例如:蚜虫最适合生长繁殖的温度是14-26摄氏度,相对湿度是50-85%,休耕时,使大棚室内温度升高到50度后,休耕时长为1到2天,害虫就会被杀死,日常棚温保持在25-29摄氏度。

通过间作套种等方式,进行防虫杀虫。例如:蚂蚁会吃茄子的根部,不喜葱的气味,茄子与葱交叉种植,就可解决蚂蚁的问题。

有机杜绝使用化肥,而是使用有机肥。

所谓有机肥,即动物粪便+废弃菜叶+干树叶,通过搅拌,经过温控发酵处理,合成有机肥。

有机肥与农家肥的区别有机肥在经过温控处理的过程中,将动物粪便里的有害病菌有效的杀死(杀死树叶里的野草种子、粪便里的寄生虫等),经过温控堆制从而产生对改良土壤有所帮助的有益菌。

如果我们每亩地少用一斤农药,

就可以减少85万吨农药污染;

如果我们每亩地少用一公斤农药,

就可以减少180万吨农药污染;

只要我们每个人能够支持有机方式一点,

就可以少一点污染,

多一点可持续性健康,

为了我们自己,

为了地球母亲,更为了我们的子孙后代~

这是年轻人们的“小森林”式的回归和用知识和技术对农业的探索,

用所学所识去为她坚守的东西,

注入力量,

每一份土壤都是辛勤的汗水开垦而来,

每一颗种子我们都用心培育,

每一捧有机蔬菜都是我们匠心制造的心血,

发自内心的责任、踏实和无愧自我的真心。

我土,但我健康

我丑,但我安全


海归高知80后扎根大山,在昆明600亩广阔天地创造出一个世外桃源