神奇的环保酵素 生老病死的密码――酵素
神奇的环保酵素 生老病死的密码――酵素 人人动手 自制酵素 妙用橱余 拯救地球 珍惜生命 有机生活 美化环境 健康长寿 公益书籍 **赠送 目录 生老病死的密码――酵素。 （1） 天然复合酵素的奇迹。 （48） 爱地球 自制环保酵素 （88） 酵素的生命意义 （110） 制作酵素过程中令人纠结的小问题。 （123） 生老病死的密码―――酵素 中国保健专家委员会副主任委员――盖景超
一、 酵素的不足是健康的第一杀手
上世纪初人类发现了维生素，之后又发现了微量元素和矿物质，到了上世纪80年代中期，人类才意识到酵素是最重要的营养素，目前国内对维生素，微量元素的介绍比较多，认识得也比较深刻，但对酵素的介绍和认知还是一片空白。有的专家说“中国人的健康认知水平还停留在六七十年代”。我认为我们跟国际上的认识差距，
就差在对酵素的认识上。诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟.科恩伯格说；“对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的其他物质。DNA本身是无生命的，它的语言冰冷而威严，真正赋予细胞生命和个性的是酵素。它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酵素的功能异常都可以致命。”’“酵素在我们生存的这个世界里，是
一种无处不在的生物体，它们顽强，但却对生存的环境十分敏感。酵素的本领可大了，人类本身缺少酵素几乎无法生存，酵素可以为化学家服务，制造、合成很多极为特殊的物质，如特殊的药品、食品等等。”
人的生老病死都与酵素有关，人体中的酵素量和活性决定着我们的健康与寿命。酵素，它是营养新概念，治病新疗法，养生的核心，也可能是解决现在人生健康危机的唯一解决手段。 大量的科研结论表明；身体的酵素耗损与老化之间极为密切的关系，每个人出来时体内的酵素都是充足的，像一块崭新的电池，你愈快耗尽你的
能量，寿命就愈短，在我们一生中有大量的酵素都被随意地浪费掉了，烹饪食物，精加工食物，以及食用酒精，药物及垃圾食物等，无酵素的食物就会过多的消耗我们体内的酵素，经常感冒，发烧也会消耗我们的酵素补给。当身体处于如此脆弱，酵素不足的状态时，就会有癌症，肥胖，心脏病或其他退化问题的首选目标。以这种残
害身体的方式生活通常会遭遇中年死亡的悲剧。酵素可以说是生命存在必不可少的物质，所有的疾病的发生都是由于酵素的缺失或者不均衡引起的。
人类已经进入了酵素缺乏时代，可我们却浑然不知。国外最新的科学定论，酵素不足是健康的第一杀手，这是根据豪尔博士50年的研究，包含了世界上超过700个研究所得出的结论。“酵素不足”杀死的人超过艾滋病，癌症，心脏病，糖尿病和意外事故数量的总和。 这些研究所得的结论是，所有的疾病，从轻微的感冒到癌症，
都有一总的根源――“酵素不足”。当体内的酵素水平升高了，所有的疾病就消失了。反之，当酵素水平减低，疾病又会出现，甚至致命。 当我们认识了酵素以后，一定要树立正确的健康观念。一个人生病，无论是因为什么，人们第一个想到的应该是体内酵素出了问题。如果相关的酵素能在第一时间处理掉病因，并保持体内酵素的平衡，那么这个人压根就不会得病了。
二、 酵素―――我们认识晚了
如果世界没有了它，那么种子将不会发芽，水果将不会成熟，树叶也将不会改变颜色，世界将不存在生命。可目前大多数都不知道它，它就是酵素。 今天我们就请酵素英雄从慕后走到前台来，让大家认识了解它。酵素最早是从发酵的酵母菌中发现的，欧美国家称之为酶，而日本等国家称之为酵素。由于“酶”称之为酵素。酵
素与酶一般是这样区分的，酶的整体称之为酵素，而把酵素整体中的一员称之为酶。 酵素是存在于活的生物当中，是以蛋白质为载体，具有触媒作用的生命力。 我估计人体中有几万种酵素，目前已发现5000种，如果人体是一个大化工厂，酵素就是触媒作用的生命力。它参与了我们生命过程中的一切活动，如消化，吸收，循环等，
在身体的各个部位都有酵素的存在，成千上万的它们以难以置信的速度参与人体的新陈代放谢。 生命就是各种酵素作用的一系统，所谓的生命现象就是各种酵素作用的总表现。这样说比较抽象，简单地说，在我们的生命的每一刻，酵素都在发挥着作用，在体内那些许许多多微小的酵素，帮助我们身体发生着各种化学反应。酵素是
我们体内最重要的生命要素，它同空气，水，食物一样重要。为什么这样说呢？因为我们身体的各种机能都 需要酵素参与。我们的呼吸、咀嚼、饮水、吃东西、消化食物都离不开酵素。离开了酵素我们身体中的细胞、组织、器官、系统都不能正常工作，我们不能思考、呼吸、拿东西、看报、吃饭、说话和听到电话的铃声??。 既然
酵素这么重要，大家都不知道，其原因是什么呢？1946年过姆纳发表‘酵素的本质就是蛋白质’因而获得诺贝尔奖，结果产生了“摄取蛋白质就可摄取到酵素的误解，”扭曲了酵素的本质，再加上巴布金教授提出“酵素可以无限制造出来”的错误论，使人类对酵素认识晚了。美国医学博士艾德华.豪尔用50年的时间研究了酵素，出版
了名著《酵素营养学》推翻了这个观点，提出了酵素的营养，食物酵素，酵素胃，消化酵素适应性的分泌法则等同完整系统的理论。成为世界上酵素研究的权威，被后人誉为‘酵素之父’。1985年豪尔博士说，人类对酵素的认识晚了50年。 目前发达国家像德国、日本、美国人们对酵素的认识，就像中国人知道钙一样家喻户晓，妇
孺皆知，看来普及酵素知识刻不容缓。我们一定要有这种新的健康概念，在享受烹饪食物给我们带来乐趣的同时，要每天补充植物酵素。为了健康，一定要把每天补充植物酵素像每天锻练身体一样，当成一种习惯。
三、 揭开酵素――神秘的面纱
我们都知道，人体必须摄取充足，均衡的营养才健康，但却不知道所有的营养素必须靠消化酶的工作才能变成人体能够吸收的“直接营养素”；而更多的人不知道，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸一样要靠代谢酵素工作才能够与维生素、矿物质等微量元素相结合，制造出我们的血液、骨骼、组织器官等。科学家更发现，体内白细胞杀
菌，肝脏与肾脏排毒器官之所以具有排毒的作用，也是靠酵素直接或简接的工作来完成分解作用的。所以酵素不足，会使人吸收的营养大打折扣，体内的排毒功能也失去效用，健康出现障碍。 酵素同营养素是什么关系呢？打个比方来说，盖房子得有钢筋、水泥、木材、砖、瓦等原料，可这房子能盖起来吗？关键你得有盖房子的工
人。没有工人，原料永远是原料。酵素相当于工人，营养素就是原料。 现在销有保健意识的人，经常补充维生素、微量元素，这是对的。可你知道这是为什么吗？国外把维生素、微量元素称之为辅酵素，它辅助谁呢？国外有幅漫画很形象说明彼此之间的关系。一个工人左手拿着扳子，右手拿着螺丝刀。如果工人是酵素的话，补充
再多的维生素、微量元素也没有用，它不能发挥作用
当代健康的主题就是营养素+酵素＝健康！吃什么都要吃酵素。你知道吗？
酵素根据来源分为内源性和外源性两大类。内源性酵素是自身产生的酵素也称潜在酵素，它是酵素的原型。外源性的酵素指是生鲜食物当中含有的酵素，豪尔博士称其为食物酵素。随着科研的深入，我们对酵素又有了新的认识，肠道的细菌也是酵素的重要来源，现在已经知道的5000种酵素，其中3000种是肠道细菌提供的，而菌群失调或者杀菌也是酵素缺乏的另一重要原因。
酵素根据功能为三大类，食物酵素、消化酵素、代谢酵素。
酵素是肉眼看不见的活性物质，在显微镜下的酵素呈无色透明，多角形的水晶体状，犹如一列火车，功能各异的酵素像车厢连接在一起，在血液中流动。或进入细胞，或进入内脏，它们在人体中担负着不同的角色。酵素虽小，威力极大，它赋予万物生存的力量。无论是一滴眼泪，一口唾液，一滴血液或是一个细胞，都是酵素的
存在。若把细胞看作工厂，酵素就是工厂的工人。有的担任同化工作，有的担任异化工作，有的担任氧化工作，还有的担任还原工作，有的担任裂解工作，有的担任异购工作。它们在细胞工厂里从事流水线的工作，各尽其职，各负其责，缺一不可。某权威机构曾作过一项调查，发现动脉中有98种独特的酵素的运作，第一种还负责不 同的功能。肝脏则有500多种酵素的在作用。未曾有人调查出要使心脏、脑、肾脏等器官正常运作需要多少种特殊酵素。良好的健康取决于所有代谢酵素能完美运作。因此我们必须确保身体能够在不受任何干扰的情况下制造足够的酵素。出现短缺现象时可能代表某种警讯，许多时候都会导致严重的后果。现代的研究结果说明，我们所 有活动都需要酵素，甚至连思考都需要某种酵素活动。 生命的本质就是酵素，然而科学上对酵素的了解还处于“婴儿期”’阶段，酵素成为破解生命的最后的一道谜。
四、 破解 生病之谜
过去我们把许多病的症状都当成生病因了，像高血脂、高血压、糖尿病等等。高血脂就胆固醇或者甘油酯的问题；高血压就是肾上腺素的问题；糖尿病就是胰岛素的问题??。 生病的根本原因是什么呢？爱德华。豪尔用了50年的时间把这个谜底揭开了，而且得到了世界许多知名专家、学者，还有多所大学的研究所证实。爱德华。
豪尔说；“古谚称人天生拥有自愈力，其实指的就是代谢酵素功能，因为身体里已经没有其他机制可治愈任何事物。”科学已经证明，治愈力就等于酵素。 健康简单讲，就是消化酵素与代谢酵素之间的平衡。那么不平衡是怎么产生的呢？凡是生的食物当中都包含酵素。大自然的原意是让食物当中的酵素来消化食物本身，减少人体
消化道的负担，并不是让身体里的消化酵素完全分解消化食物。可是，经过烹饪或产生精加工的食品杀死了食物中的酵素，而我们又不去补充酵不经的补充剂，没有了酵素的食物就是要完全靠消化酵素100%去分解消化食物。 胰脏是人身体里最重要的消化器官，淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶都是由胰脏分泌的。如果消化酵素不够，它就
得在身体各处收集消化酵素作用于消化。所以胰脏器官特别的累，负担重，就出现了肿大的现象，连带造成大脑萎缩和腺体器官的损伤。如果还不够的话，胰脏没办法就得动员酵素库中的代谢酵素。代谢酵素在体内是用以制造身体，活动身体，治疗疾病和防止老化的酵素。把潜在酵素中本来用于修复的代谢酵素用于消化，不就是得
病的原因。 这个道理就像是救火，消化酵素就像消防员，火着大了人手不够，势必要借用代谢酵素来灭火。代谢酵素就像保卫国家边防部队，武装部队，公安人员，这些人忙于救火，自己负责的工作出现了空缺。缺乏酵素的身体，就会成为癌症，糖尿病心脑血管疾病进攻的目标，爱德华.豪尔说；“许多棘手的病症都有一两种致病的原因。”
第一个是主谋―――酵素不足或营养不足，这是体质变得易受感染最重要也是根本的潜在原因,这个病因会在你的体内搭建舞台，铺设地面，并在默默地筹划，这段期间你不会感到任何病楚，听不到任何不寻常的声音，也不会察觉任何背叛的举动。“食物酵素概念”揭示了酵素不足加速癌症、心脏病、关节炎、老化与其他棘手症状的发展机制。
第二个比较张扬的“病因”则是只有第一个病因已经完成任务时才会引发麻烦。这个病因包含致癌物质、胆固醇、细菌、X光、食品添加物用香烟祸源。吸烟只会刺激疾病的发展，就像一个可发展成熊熊火焰的小火花，最后只会烧掉一个已经不健康的身体。 我们都认识一些抽了一辈子烟却从未罹患癌症的人。同样地，也已经
有无数的人使用过糖精及食品添加物，接触到X光，喝下被污染的水及吸进肮脏的空气，却似乎对这些毒素完全免疫。以上叙述并不代表我愿意宽恕以有害物质污染身体的行为，而是我坚信，从外在来源获得更多酵素强化剂的人，会比没有这类强化剂辅助的人拥有更精良的利器来对付有害物质。人是大自然中的一部分，它与大自然保
持着和谐，平衡的关系，身体出现任何一种问题，都应该先考虑到我们是否违背了大自然的规律。大自然对人类是非常偏爱的，为了呵护人类，它把酵素放到土壤中，食物中，空气中，水中，凡是有生命的地方都有酵素的存在。可正是我们的无知，错杀了它。疾病正是大自然对人类的警示，离自然越远离疾病越近。
五、 酵素与人体的新陈代谢 生命过程就是人体的新陈代谢过程。它有两种形式；一种是分解代谢；另一种是合成代谢。分解代谢就是碳水化合物，蛋白质，脂类经过消化酵素的工作变成身体需要的小分子葡萄糖、氨基酸、脂肪酸；合成代谢就是代谢酵素把葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、维生素和微量元素结合一起变成我们的血
液、骨骼、组织、器官，排除身体中的废物。 人体的新陈代谢过程就是酵素的工作过程。酵素如果不足或功能失常，新陈代谢就会失调，引发许多疾病。轻则让你失去美丽及活力，重则百病从生，失去健康。身体器官的功能，营养的吸收，毒素的排除，无一不与酵素息息相关，体内的个个脏器反应都离不了酵素。例如有的酵素将
糖类储存在肝脏及肌肉中，将脂肪转变成脂肪组织；有的助于尿素的形成，使尿素随尿液排出；还有的酵素会辅助骨骼和神经组织吸收磷；也有的酵素会帮助红细胞吸收铁。人体处处都有酵素的存在，各个脏器、肌肉、神经也需要酵素作用。
七、 年龄越大越要补充酵素
科学研究显示，人体内的酵素含量从出生到7岁时最多，7岁到25岁时还可以维持正常，以后即可开始递减，年纪越大递减的速度越快，过了50岁以后就所剩无几了。 年纪大的人一旦生病，他最需要的是生成免疫系统的需要的抵抗这种疾病的酵素。但是通常由于生成的酵素不充足而开始转变为慢性疾病。如；癌症、关节炎、心
脏病等等，同时有200多种疾病源于过度疲劳或是由酵素控制的缺陷基因造成的。如；高血压、动脉硬化、血液循环病、糖尿病、结核病、牛皮癣、皮炎、前列腺炎、肝硬化、肝炎、瘙痒、胆囊炎、风湿病、浮肿、静脉趋曲张、疮、胰腺炎等等。 爱德华.豪尔说；“当身体的代谢酵素活性由于损耗而较低，而且低至无法持续生命所需
的酵素反应时，生命即告终结。这也是年老的真正标记，年老等同于代谢酵素活性日渐衰弱。假如我们能够延缓代谢酵素活性衰败，现在所谓的老年时期便可能成为生命中最灿烂的壮年期了。”假如你在80岁还拥有年轻的酵素，你的身体应该停留在壮年，而非老年，假如你在年轻时就开始服用酵素强化剂，等你80岁时，体内的酵素
含量将会比较接近40岁的人应该有的量。
美国芝加哥麦可.瑞斯医院研结论；年轻人的唾液中的酵素强度，会比年龄超过69岁的年老者高出30倍。罗伊。沃尔福博士曾用老鼠做试验，他只是让老鼠的消化系统每周休息两天，就使老鼠的寿命延长了一倍，老鼠的健康状况也大大改善，他还观察到野生动物或作为宠物饲养的动物在生病或受伤时会停止吃东西，这样节省下
来的消化能量可以用于疗伤。 酵素越缺乏，人就越容易老化；酵素储存越多，人就越健康。我们还是用哈威戴德一句话作为这篇文仗结束，从现在算起来的10年时间内，有必要将“在食用烹饪食物时一定要服用活性植物酶”这句话当作今天的一句格言，它与‘为了拥有健康的体魄，我们必须加强锻练，讲究饮食’这句话同样重要。不要等待，现在就充分利用这一信息，并赶快采取行动,你会为你今后健康长寿的生活感到喜悦。
八、 酵素的养生法 畅销德国、
奥地利和瑞士三国《蓬德》杂志曾报道，酵不经是制造营养食品的主要原料，人体生命的基石，它能促进细胞的新陈代谢，并防止老化。当一个人常觉得疲倦，容易发炎、感冒、发胖、太早产生皱纹等等现象，这时候健康已经亮起红灯，表示他体内缺乏酵素。 人体如何吸取酵素呢、
1、 从胰脏。因为它是一座生化工厂，每天制造含有大量酵素之液体。
2、 从日常食物中摄取，例如疏菜、水果等，包括苹果、木瓜、菠萝、猕猴桃等等，当然 肉 类、鱼和牛乳也含有酵素，但经过47。C以上高温，酵素即消失。
3、补充酵素制剂。目前欧洲正在流行食用酵素，它们不是药物，而是营养食品。报道说， 调查报告显示服用过酵素制剂的人精力充沛，不会紧张，可克服工作压力，并使人眼目 清亮、美化头发和指甲。96%受访者认为酵素功能效惊人。 酵素对人体不会产生副作用，因为它具有催化作用，本身并不参加变化，酵素只会使人减少病痛。
最新的医学报告已经证明，酵素可抗癌，防止心脏梗塞，更能防止体重增加，也可以预防艾滋病的感染。 很多美容专家也在大力推荐酵素，因为它对美容有明显功效，特别对皮肤的保养非常重要。一般人过了25岁之后，尤其是女性，因细胞逐渐退化，就开始显出苍老。酵素可激活细胞，还可以消除皱纹及黑斑。 《蓬德》杂志还
引述许多政界领袖、社会名流、著名电影明星等服用酵素后的良好反应。其中包括美国前总统布什夫妇，好莱坞影星史泰龙等等。 酵素为什么会成为众多名人养生的新方法？豪尔博士说；“食用无酵素食物的人会因为胰脏及其他消化器官无节制的分泌耗掉庞大的酵素潜能。其结果就是寿命缩短（原来可以活到100岁或者更久的寿命，
结果变成65岁，甚至更短）。”生病以及对各种心理及环境压力的抵抗降低。 假如我们能吃含有完整酵素的食物，并在吃熟食时补充酵素胶囊，我们就可以制止异常及病理性的老化过程，以这类食物方法改善健康，既可延缓各种症状的发生，且能增强身体免疫系统的功能。
九、 如何获得体外酵素
方法有二；一是吃生食，二是摄取酵素补充物。 所有未经烹饪的天然食物都富含酵素。 有生命和无生命的食物，就界定于食物中是不是有酵素。如果你有一颗煮过和一颗没有煮过的种子，种入土里后，哪一颗会发芽呢？毫无疑问的，那颗没煮过的种子。原因正是因为里面的酵素未遭破坏，所有未经烹饪的天然食物，都富含
有酵素。酵素的特性，就是对高温的（例如烹饪）的不适性，因此，罐装、高温消毒、烘烤、烘焙、炖煮或油炸的食物里，酵素早已经破坏殆尽。豪尔的试验结果发现，在48.C的水温中浸泡不到半小时即可摧毁酵素。加工，精制，烹饪以及微波加热，都会让我们的食物产生剧变，进而危害健康。因为这些过程会破坏酵素，造成器官
失衡，堪称疾病的主因。 想维持健康就必须补充酵素 酵素可以分三大类；使人体运作的代谢酵素（专门在血液、骨骼、组织、器官中作用的酵素），分解食物的消化酵素，以及来自生食的食物酵素。人体器官由代谢酵素所主控，这些酵素，吸收食物养分，进入健康的细胞组织里，并分担其化任务。 一份医学论文发现，单单在
动脉中工作的酵素就有98种之多，到目前为止，已经发现人体中至少有5000种以上的酵素；而人体缺少了这些酵素，就可能会严重危害健康。大自然将酵素放进食物里，原意是要来帮助人本消化食物，而不是硬要人体分泌酵素来完成消化工作的。 人们因为吃了大部分是熟食，消化系统必须分泌所有的酵素，因此造成消化器官胰脏
变大了，而人体为了供应这些酵素，不断从器官和组织中取用酵素贮存量，因此造成新陈代谢率赤字的产生。 不要忘记我们――出生，人体内就有一定的酵素贮存量，这个数量会随着年岁增长及饮食中缺乏酵素而递减。
如果每个人摄取较多的“体外酵素”（经由个人来源所获得），我们的酵素贮存量将不会快速用尽，体内的新陈代谢酵素将会比较平均分配于各个器官，这也是想持健康的我们，每天最应该做的事。 怎么样享受美食，又不浪费酵素 一种安全且实用的变通方法，除了吃熟食外，再搭配使用酵素营养补充剂。在实验室中；某些
酵素营养补充剂能够消化超过其重量100万倍的熟食，这样的饮食，相当于你吃的是“生食。”让外来酵素分担部分工作，以将自己体内有限的酵素节省下来进行细胞代谢这类重要工作，各位不觉得是很理想的安排吗？
十、 酵素方法
人类对酵素的无意识应用可以追溯到远古时代，中国早在4000多年前的夏禹时代，酿酒就已经盛行；3000多年前的周期，中国人就会利用麦曲将淀粉降解为麦芽糖制造饴糖；2500多年前的春秋战国时期，中国人的祖先用酒曲来治疗肠胃病，用鸡内金治疗消化不良等。凡此种种，说明虽然古人并不知道酵素是何物，也不了解其性
质，但根据生产和生活经验累积，已经把酵素应用到相当广泛的程度了。 用酵素治疗，圣经上也提到过。埃西家斯临死前，以赛亚告诉他；“取一块无花果来，贴在伤口上，病就能好。”其实无花果中就是含有无花果蛋白酶，它使伤口愈合。中印度中部地区与南非，人们用木瓜树的叶子还有菠萝的果实来治疗火症。 在欧洲的中
世纪，大戟的枝叶做成汁，被广泛的应用于治疗伤口中的刀伤与溃烂。这种酵素治疗方法至今还被用于治疗腿上的溃烂。 现代的酵素方法，正式开始于上世纪初，当时的苏格兰胚胎学家约翰.彼尔德博士，试图寻找一种治疗癌症的新方法。他从小牛和小羊的胰腺中萃取酵素液，注射到病人的血液或者直接注射到肿瘤中。约翰.彼尔
德博士惊奇发现有一些肿瘤不但停止了扩散，甚至还有一些肿瘤萎缩了。1911年他把这项发现的结果写到了《用酵素治疗――――癌症》书中，后人重复他的实验，都没有成功，这是因为约翰.彼尔德博士使用的是小牛小羊身上新鲜的胰腺萃取液，它们富含酵素而且活性很强。然而其他人使用的萃取液，则是被存放了几个小时甚至几
天的，酵素的活性完全就消失了，所以他们的实验没有成功。当时没有人明白这是为什么，结果酵素疗法研究被中止了，约翰.彼尔德博士的癌症酵素疗法，也被人们逐渐地淡忘了。 上世纪中期，医学博士马克斯.沃夫重新发现了酵素疗法的医学价值，而且发现了许多通过酵素治疗疾病方法。由于他的成功，使得酵素疗法前进了一大
步，马克斯.沃夫发现酵素可以防止早衰。1960年，他开始试验用多种混合酵素治疗有病的老年人，发现酵素可以帮助调整体重与不规律的肠蠕动。他用改变饮食的方法达到这个效果，比如在减少摄入动物性脂肪的同时，多疏菜和水果。通过避免吸烟，减少饮用咖啡与茶来控制酵素的消耗，并且他让病人补充相应的维生素与矿物来提高酵素的活性，根据病人的年龄与健康性况做适
素就可以不用负责消化工作，而是制造更多的修复酵素来预防癌细胞的产生。
第二；癌细胞的表层覆盖了一层蛋白质，这层蛋白质以阻止白细胞攻击癌细胞。白细胞识别不出癌细胞，误认为这些癌细胞是自己的朋友而不对其进行攻击。但是酵素的补充剂（尤其是蛋白酶）可以消化和分解癌细胞表层的蛋白质这样癌细胞就会暴露出来，被白细胞消灭。 9、 II型糖尿病的治疗效果要好于I型糖尿病。研究表明；如果体内缺少淀粉酶，血糖就 会 高于正常值此时如果补充淀粉酶制剂，血糖会大幅度的降下来。实验表明：80%的糖尿病患者食用酵素后发现；曾经需要靠补充胰岛素来降血糖的患者中，有50%的人不用胰岛素来血糖也会降下来。淀粉酶可以帮助身体储存和利用血液中的
糖。 食物经过烹饪后，淀粉酶和其他种类的酶都被破坏了。因此人们食用这些食物后一个半小时，血糖含量会急剧升高。大约两小时后，血糖又会急剧下病降。这种巨大的血糖波动会导致身体疲劳，焦虑。动作缓慢。如果一些糖尿病患者吃些生食或补充酵素补充剂，那么就可以降低身体对胰岛素的需求量。
10、 循环系统疾病与酵素的关系 在中国传统医学里，有许多补品，具有高度的清血功能，这种清血的目的不外乎就是改善循环系统。简单地说，当血中的血小板凝结时，血液中的黏稠度自然会增加，此时会使得血液流速变慢，甚至会形成血栓，造成心脑管疾病的产生。而食用此类清血功能的补品，只是使血液黏稠降低，使血液顺
畅运行，促进新陈代谢功能。而酵素具有抗发炎作用，抗血小板凝结作用，促进血栓溶解，溶解胆固醇斑块，具有改善心绞痛，改善血栓静脉炎，减少血管疾病及中风机会，因此，酵素对人体的循环系统具有高度功效。
11、 酵素对治疗关节炎有帮助吗？
一些研究指出风湿性关节炎可能由于小肠无法完美的处理蛋白消化而形成的一种代谢失衡疾病。从小肠黏膜萃取的酵素给予700位风湿性疾病的病人，发现对类风湿性关节炎， 退化性关节及脂肪纤维炎，有良好的效果，但要继续使用6――9星期才会看到明显的效果，病史愈久成效愈慢。
12、酵素可以降低血压，那么低血压者是否禁用？ 酵素可以把造成血栓的胆固醇分解，排泄使身体成弱碱性，促进血液循环畅通，因此可以降血压。 酵素可以促进新陈代谢，活性细胞，使受伤细胞新生，对低血压者有补血功效，所以说酵素可自动调节血压。
13、 酵素可以排毒吗？ 我们居住环境中，水，空气，土坑嚷，农作物，食物，到处受到如汞，镉，铅，铜??这些重金属元素的污染。每天在不知不觉中吸收了许多重金属元素，如果它含量不高，我们体内有机能可以把它排除体外，对健康无害；假如某一种重金属含量过高，我们无法把它排除体外时，它就累积残留在血液中，久而
久之莫名其妙的严重症就出来了，受害者几乎无药可治。我们每一个人几乎都有机会变成受害者，可分解及分离，快速地清除而排出体外。 药害就是使用药物之后，毒素残留在体内，毒害了其它的器官的细胞，而引发其它器官的疾病。等病害发生之后再用其它药物，又出现了其他不同疾病，恶性循环的结果，将使你集百病于一身，
这是长期使用药物的人共有的现象。使用药物要能够对症下药而收到药到病除的效果，否则将受其害无穷。其实很多的病根本就是体内缺乏某种酵素，而引起严重的新陈代谢障碍所致。若一味地使用药物治疗，非但无益，病情还会加重。只要你补充酵素，便可轻而易举地把病治好，将残留在血液中的残余毒素逐一分解清除，这是最根本最有效的保持健康的方法。所以说酵素是公害病与药害病时代的救星！
14、 酵素可以与药物同用吗？ 一般来说是可以的。抗生素，类固醇药物需要错过时间。植物酵素，美国食品药物管理局（FDA）定为食品，因此并不会影响其他药物的治疗效果，酵素同中药一同服用可增强其药效。
15、 酵素与疾病的关系 酵素具有增强免疫力的作用；1）可以促进自然杀手细胞与巨噬细胞的功能；2）加强白血球及细胞吞噬作用；3）调节T细胞与自然杀手细胞作用；4）能够激发细胞制造细胞因子。 因此，疾病发生几率与免疫力的强弱是成高度反比关系，同时免疫力的强弱与体内的酵素库存量的多寡是成正比的，也就是说，酵素贮存量越大的人就越健康。科研表明，外来食物酵素的补给是避免体内库存酵素消耗的最佳方式。
16、 酵素能治疗哪些疾病？ 根据国外临床资料最新统计如下； 消化；便泌，腹泻，食欲不振，胃下垂，胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，痔疮，肠炎，肝炎，肝功能不良，脂肪肝，肝硬化，宿醉，糖尿病，口腔炎，牙周病，偏瘦，肥胖， 呼吸；鼻窦炎，气管炎，气喘，肺疾，感冒，扁桃腺炎。 循环；心脏病，心肌梗塞，心绞
痛，血管硬化，血压异常，手足冰冷，中风，脑出血引起半身不遂，头晕，晕眩，容易疲劳，身体虚弱，贫血。体质过敏。 神经；自律神经失调，失眠，神经质，头痛，肩痛，脖子痛，腰疼，神经痛，痛风，风湿痛，关节炎，神经过敏，坐骨神经痛，羊角风。泌尿；肾炎，肾功能不会，尿蛋白，水肿，高尿酸，膀胱炎，结石（肝，
胆，膀胱）。 内分泌；内分泌失调，阳痿，手脚凉，不孕症，甲状腺。 妇科；生理不顺，经痛，习惯性流产，更年期，赤白带，子宫下垂。 骨科；骨质疏松症。 肿瘤；子宫肌瘤，卵巢囊肿，前列腺肥大，脂肪瘤，淋巴瘤。 癌症；肝癌，直肠癌，乳癌及各种癌症。 皮肤；脚气，湿疹，刀伤，烫伤，撞伤，红肿，瘀血，皮肤病，化脓，褥疮，红斑狼疮。 美容；黑斑，老人斑，妊娠斑，青春痘，粉刺，皮肤粗糙。
17、 酵素改善一般有关症状所需大约的时间多久？ ――外痔消炎止痛2－3天 ―――便秘、下痢3－5天 ――― 更年期症状7――10天； ―――气喘20天， ―――皮肤炎、日光湿疹1个月； ―― －过敏鼻炎一个月； ―――关节炎，风湿痛2――6个月；--――血压异常3个月； ―――－自律神经失调3个月； ――
―心脏病一年； ――――甲腺机能低下1年。
18、 为什么成长中的小孩更需服用补充酵素？ 1） 先天性质不好者，需服用酵素改变体质。 2） 小孩发烧，得病和运动时会消耗大量酵素。 3） 现今小孩吃的食物大都缺乏消化酵素。会造成过敏超重，便秘，疲倦等症状。
19、 哪些人更应该补充酵素？ 1） 年龄大者病患者，运动员。 2） 希望改善体质，增进健康及恢复健康的人； 3） 免疫力差，容易感染疾病的人； 4） 手术前后的病人；’ 5） 产前后的妇女； 6） 糖尿病患者因胰岛素分泌异常的人；7） 肝脏功能不良，容易疲劳的人；’ 8） 神经衰弱，性功能失调的人 9） 精神
不振，经常性昏昏沉沉的人 10） 先天性肠胃不好的人 11） 未老先衰，体弱多病的人 12） 患各种不明疾病，又查不出来的人 13） 喜欢吃肉食；不喜欢吃疏菜水果的人 14） 想调整体重的人 15） 成长中的小孩 16） 患急，慢性病，老化及循环系统疾病的人
20、 酵素既然这么重要，为什么很医生都不知道呢？、？？ 酵素是上世纪80年代生命，生物科学重大的发现，近十年来，它成为国外发达国家科研的热点，健康的新概念。到目前为止，国内还没有任何这方面的介绍，所以医生和老百姓都不知道也就不足为奇了。
21、 酵素有没有副作用？ 酵素是原生态生物制剂，它是经过美国FDA认定肯定有治疗作用的安全健康食品。它没有任何副作用，但个别人服用酵素会有转的反应，就是中医说的眩瞑反应。
22、 酵素与药品有何区别？ 见下表
一般药品 酵素 1）治疗法 对症治疗 根治疗法 2）速度 速效性 迟效性 3）使用量 严格规定 没严格规定 4）副作用 常有严重的副作用 没有副作用，偶尔 有好专反应现象 5）经过 症状很快解决，但药效一终止，老毛病又犯了； 首先增加体力然后再治病 6）效果 一再发生像（5）项的情形，不易治好 逐渐地会治好
7）长期服用 尽量避免长期服用 尽可能长期服用 8）适用的疾病 被限定于适用某些疾病 适用于任何疾病 9）药效范围 药效的范围有限 药效范围很广 10）并用 与其他药物并用要慎重 能与其他药品并用 11）毒性 对细胞有强烈毒素 完全没有毒性
十五、酵素的广乏应用 1、酵素的广乏应用 据估计，2010年全球酵素市场规模将达38亿美元。其中食品酵素与人们生活饮食密切相关，发展空间及成长潜力最大，年增长率达7%以上，预计2010年仅食用酵素市场规模可达16.9%亿美元。目前，国外酵素的科研成果应用越来越广泛。食品加工业，洗涤化工业，农牧养殖业，美容，临床，保健等诸多领域都广
泛应用。在此我们重点谈酵素在营养，医疗，保健领域的应用。 酵素对中国人来讲，是一个全新的陌生概念。作为一名健康科普工作者，有责任，有义务，客观，公正，全面，系统地介绍国外最前沿的科研成果，唤醒更多的人关注酵素，认识酵素，了解酵素。目前，国内市场有十几家酵素产品，当然以后会越来越多。 酵素已经
走进我们的生活，逐步成为生活必需品，酵素关系到人的生老病死。新的科学知识应该越早知道越好。人的生命是有限的，（中国人平均寿命72岁，健康寿命才62岁），在这有限的生命里，如何提高生命质量，预防疾病，延长生命的长度，应该是天大事儿。有读者来电问怎么样选购酵素产品，在这里我一定会知无不言，言无不尽地将我所了解的最好的酵素产品推荐给大家，供选择参考。
2、怎么样理解“生老病死的密码―――酵素”这句话？ 生命的奥秘，在于酵素。从生命的孕育到生命的终结一刻也离不开酵素的作用。男女结合，男子精细胞要有顶体酶才能受精，女子要有孕育酶长能着床，许多年青人结婚多年，没有小孩，其中一个重要原因就出现在酶的问题上，在抗衰老问题上过去重点强调SOD酶，谷胱甘肽过
氧化物酶和过氧化氢酶三个方面，最近发现端粒酶与寿命有直接关系（酵素是酶的集合体，说酵素而不说酶，强调是它的整体性，系统性），所以人的寿命长短关键因素也在酵素上，代谢酵素决定人的寿命，这是最新的科学定论。 你知道人生病的共同原因是什么吗？世界酵素研究权威艾德华.豪尔医学博士用了50年时间研究这个问
题，结论就是酵素的缺乏。酵素的缺乏是健康的第一杀手，所有的慢性病不是消化酵素缺乏，就是代谢酵素缺乏。人体自然自愈力等于代谢酵素，它是我们身体里医生。我们许多读者都有公费的医疗，多年解决不了的各种慢性病，终日靠药物维持，最终不是死在病上，而是死在不当的用药上，自己却浑然不知。健康首要的改变观念，
更新知识，我们一定有正确的认识，酵素是生命要素。人一生中酵素量是一定的，像一部新车上充好电的电瓶，用一点会少一点，光用不充，电瓶就会过早地报废。酵素我们一定要好好的珍惜它，呵护它，尽量节约的使用，不浪费酵素，保持它数量上的充足和活性，这样就不易生病，不易衰老，所以说酵素是生老病死的密码。
3、酵素真的那样神奇吗？ 的确如此，其实人类对酵素的认识才刚刚开始，人体成千上万种酵素我们才知道5000种，未知的更多，但毕竟人类已找到了健康的方向和方法。目前全世界酵素专著数十本，科学文献几万份，并且成几何级倍增趋势。各个世界顶级大师，各方面权机威机构，研究部门，不是一人所写，但结论一致，更增强
了人们对酵素效果的可信性。酵素临床应用介绍几乎包括人类所有的疾病，酵素治疗疾病比我们想象的还要神奇。 不过我们国内介绍的几乎为零，难怪大多数人不知道，有些人问医生，有的医生也不知道，这很正常。在国外酵素疗法也是新的治疗方法。酵素是近30年世界科研的热点，近5年酵素在医疗领域有许多重大突破，基础理
论的重大突破，临床治疗必然出现重大变革。 告诉大家一个好消息；北京20多家所医院已经开始临床应用，像北京佑安医院，北京朝阳医院，以李宁医学博士为首的一批肝移植专家，在国内最先将酵素在临床上应用，解决手术后病人感染问题。过去肝移植手术感染率为95%酵素应用后感染率为15%，达到世界先进水平。 科技成果
不怕重复试验。不要有“食品还能治病，治病那是药品”的狭隘观念，而拒绝人类认识晚了的酵素疗法。如果你有酵素缺乏所反应出来的20种症状，或是吃了许多保健品效果不理想，可慢性病缠身长年靠药物维持，或是身患疑难杂症，不妨试试这一新的治疗方法。酵素是原生态的功能食品，完全没有任何毒副作用，完全没有依赖性。如果你的酵素数量充足，配伍合理，我相信你会有相见恨晚的感觉。
4、为什么说酵素是营养的新摡念，治病新疗法，养生新观念？ 首先酵素是营养新概念。酵素原本是食物当中的一个单独营养成分，大自然有意把客观存在放在食物当中，分解消化食物本身。世界酵素研究权威艾德华.豪尔医学博士发现这个秘密，他是世界上第一个称酵素为营养素的人。他用了50年的时间在1985年揭开了这个秘密，
国外称他为；‘世界酵素之父’。在美国他写的《酵素营养学》是相关专业必读的教科书。 在发达国家，酵素补充剂也已经成为人们健康的首选，吃什么都得吃酵素，早已经成为人们的共识。 其次酵素治病的新疗法。过去说最好的药物是食物，最好的医生是自己，这只是科学的假设。那么食物质成分有这个作用？谁又是我们身
体里的医生呢？马克斯.沃夫上世纪60年代用酵素治病，因而创立了酵素疗法，世人称他为“酵素疗法之父”。自然自愈力等于代谢酵素，所的疾病的第一病因就是酵素不足，这是医学上最新的发现。 最后说酵素是养生的新概念。中国人的养生文化可以说是博大精深，但我们没有很好的总结它，许多好的东西传到了国外，人家保留
并发展起来，而我们却失传了。现代人对老祖宗留下来的东西一点都不知道，像纳豆，泡菜等等。酵素揭示了古人的养生智慧，破译了大自然治病之谜，使我们醒悟了原来许许多多的养生方法的核心即是――酵素。断食疗法，疏菜疗法，运动疗法，植物疗法名目繁多和各种疗法全都是围绕着酵素展开的，只是不明白其中的奥秘。
养生的核心就是养护酵素。因此健康长寿我们有了标准，行动准则就是以下3个方面；千方百计使酵素充足；保持酵素的活性，彻底改掉浪费和挥霍酵素的不良生活习惯。这就是颐养天年的秘决。
5、吃熟食再吃生食能不能解决食物中酵素的损失？不能，因为吃熟食物时，消耗的是我们身体里的潜在酵素，而生食部分只能解决自身的消化问题，如果每天三餐都补充1粒酵素，就相于生食。
6、怎么样摄取酵素才是正确的呢？ 1）保健；胶囊一般应该打开并喷洒到食物上再吃，或者是和饭一起咀嚼也行，因为这样做可以使酵素与食物一起进入人体内，发挥消化食物的作用，消化系统不好的人也应该这样服用效果显著。当然，如果我们一顿饭只吃生的食物，我们不需要服用了。酵素补充剂的预消化效果，甚至比胰酵素
的消化效果好。这是因为酵素补充剂在胃里的酸性条件下也能发挥作用，而胰酵素只能在小肠的碱性环境中发挥作用。 2）治病；酵素补充剂放在两餐中间服用最佳。酵素可以充分进入到血液、组织、器官中进行修复和治疗。酵素治病的作量得因人而异，因病而异，最好在专来人士的指导下综合考虑，科学配合效果更好。
7、如果我们很健康，每天以吃生食为主，补充酵素还有意义吗？ 当然。在实验中，吃生食的老鼠活了大约3年，吃熟食的老鼠仅仅活了2年。我们据此推断；饮食中缺少酵素通常会缩短人类30%的生命。假如以上推理成立的话，那么人类仅仅通过保持充足的酵素含量，就可以多活20年。另外我们生病的时候，天气忽冷忽热的时候，剧
烈运动的时候，我们的身体都会消耗大量的酵素。补充酵素都会维持我们体内的酵素库存，因此长期效果绝对是物有所值的。 何况我们的身体每天都会消耗大量的体内酵素，接着通过汗液尿液排出体外，这样我们体内的酵素量就会不断地减少，直至我们死亡。事实上，酵素含量降低还与年龄的增长，慢性疾病的发生有一定的关系。
在人类体内，年轻的成年人体内的酵素最多。而随着年龄的增长，体内的酵素会随之减少。有一种消化酵素在80岁老人的体内含量相当于年青时期的三十分之一。 潜在酵素能增加生命的活力，所以身体的健康程度会体现体内潜在酵素的含量。换一句话说，潜在酵素就是生命的体力。
8、认识酵素的三个误区？
误区一；酵素不需要补充 1890年奥沙利文和汤普森发布的划时代巨著说；“酵素光凭其存在即能发挥作用而且在作用过程中不会被消耗”这一化学观点，至今使许多人认为，酵素不需要补充。世界酵素权威艾德化.豪尔医学博士他从生物学，营养学的角度否定他们的观点。他在《酵素营养学》说；“这种
廉洁实在不负责任，也会导致危险的期待。人们会误以为由于某种特殊的魔法，人体内的酵素账户可能被提领一空，而永远都会有剩余额，甚至连最用心的医生及技术人也被这种错误的官方观念所蒙蔽。”酵素需要不需要补充，为什么会有截然不同的观点？除了对问题的认识不同的角度外，焦点在于焦素是不是蛋白质？由于焦酵素
以蛋白质为截体，蛋白质所具备的它都有。人们长期以来误认为它就是蛋白质，蛋白质不缺，因而它也不缺。由于蛋白质自身能够合成一部分，所以酵素也不需要补充，因此酵素一直被主流社会忽略。
误区二；胃酸会杀死酵素 目前，已知人体酵素有5000种以上，其中有的酵素需要碱性环境，有的需要酸性环境，有的需要中性环境。只有胃蛋酶等胃酸环境达到一定PH值中才更为活跃，需要碱性环境的酵素处于休眠状态。全世界的科学在过去的30年中发现确凿的证据表明，口服酵素确实被肠胃系统直接吸收，直接进入血液，作用于体内，而不是被胃酸杀死。
误区三；酵素平行分泌 “平行分泌理论”主张，身体会以相同的浓度分泌三大消化酵素（淀粉酶，蛋白酶，脂肪酶）即使我们体内只需要其中一种来消化食物。西北大学的生理学实验于1943年从老鼠实验中确立了“消化酵素的适应性分泌法则。”有机体的酵素极国珍惜，因此不会分泌超出其作用所需的量。假若那部分食物是由食物中的酵素进行分解，身体将制造较少的消化酵素。自此以后“消化酵素的适应性分泌法则”已经获得全世界多所大学实验室的证实。
豪尔医学博士说；“我们可以将这种对错误学说奉行不渝多年的情况视为一场悲剧，是科学界不可宽恕的失察。由于平行分泌理论”鼓吹酵素是用之不尽的，是身体可随意挥霍的，而且豪无价值可言。因此造成人们延宕了50年时间才接受酵素营养观念。
9、为什么吃得过饱反而影响寿命？ 在科学实验中有一个令人惊讶的发现，不是昆虫，动物还是人类，消耗食物越少（保证在不饥饿的情况下）活得寿命越长。以昆虫和动物为研究的对象，严格限制食物的摄取可以使其寿命达到正常寿命的2倍。这说明吃得越饱，体内酵素消耗越多，人的寿命就越短。
10、补充酵素补充剂会不会影响体内酵素的产生？ 不会的，大自然是这样设计的，消化食物并不应该100%由消化器官来完成。生的食物本身完成50%。人类把食物做熟了，相当于消化食物的工作完全落在消化器官头上，所以吃熟食的人，胰脏等器官就变得肿大，补充酵素就是给消化器官减轻负担完成它原来的工作。使代谢酵素专心
制一种志地用于增强免疫，修复器官，治疗疾病，排出毒素。
十六、补充酵素的好处
（一）、补充酵素的好处 1）提高身体自愈力 人生病的第一个原因就是由于酵素的不足或失衡引起的。补充酵素可以从根本上增强我们抵抗疾病的能力。 2） 促进体内新陈代谢 人体的新陈代谢，是酵素的工作过程。各种消化酵素将食物分解成氨基酸，脂肪酸，葡萄糖等小分子，体内的代谢酵素再将它们同维生素、微量元素等
各种营养结合转变成各种细胞，组织，器官构成身体，同时将体内不需要的毒素排出去。人的代谢正常了，身体也就健康了。 3） 为益生菌创建良好的生存环境 消化酵素首先能使益生菌得到充足的补给，调节体内菌群平衡；其次为益生菌创造良好的生态环境，最后帮助益生菌抑制有害菌。 4） 增强人体免疫 酵素的数量，活
性与免疫成对正比。免疫细胞中含有若干种酵素，酵素能使免疫细胞的吞噬作用加强。当急性病或发火时免疫细胞的数量会急速增加，以地抗外来的细菌。人的口腔，鼻腔黏膜，眼球结膜都是细菌容易滋长的地方。而人体唾液，鼻水，泪液中的酵素有溶液菌和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。 5） 净化血液作用 酵素能分解
血液中的废物，使血液保持弱碱，促进血液循环。 6） 抗菌，抗炎作用 酵素本身就具有杀死致病菌的能力，还能促进使白血球发挥其相应功能，将入侵的细菌包围分解并吞噬掉。发炎则是局部细胞受损，病菌趁机筑巢生长的现象，酵素同样先搬运白血球，清除受伤细胞周围的病菌，之后酵素开始修复受损的细胞使其恢复活力，
从而达到根本抗炎的效果。 7） 活化细胞 任何病患都一样，要根本治好病就必须靠本身的自然自愈力。抗生素虽然可以杀死细菌，但不会生长新的细胞。而酵素能促进细胞的新陈代谢，使体内细胞不断新生，并且活化，修复受损的细胞。 8） 改善体质 加速体内酸性物质的排除，使酸性体质转为弱碱性，告别疾病根源―――酸性体质。
（二）、消化酵素缺乏与健康 蛋白酵素不足；其实所有生病的原因都与蛋白质有关，蛋白酵素不足的人免疫系统就会有漏洞，免疫低下，容易被细菌，病毒和酵母菌感染。 淀粉酵素不足；当你缺少了淀粉酵素，血糖就开始失衡。低血糖症，二型糖尿病和过敏也就开始出现了。淀粉酵素还参与体内的抗炎作用，因为它会释放出组
和类似的物质。所以哮喘病和肺气肿的激化也可能与淀粉酵素不足有关。 脂肪分解酵素不足；因为脂肪酵素可以分解脂肪，平衡体内的脂肪酸。脂肪酸素不足的人大多血脂高或肥胖，严重的还会引发心脏病。除了这些，脂肪酵素不足的人，细胞渗透力也会变弱。这意味着营养进不到细胞内，细胞内的废物也排不出来，脂肪分解酵
素不足会有强烈的眩晕症状，又称内耳眩晕（强烈的眩晕，在移动如走路和驾驶之后更剧烈）。 纤维素酵素不足；纤维素酵素不足，最好的例子就是营养不良综合症（食物中的维生素，矿物质不能被小肠吸收），营养不良有很多症状，像疼痛，腹胀，还有与腔肠，胰脏有关的疾病。
（三）、酵素与疾病的关系 生命现象就是各种酵素作用的总表现，许多慢性病，遗传性疾病及功能失调已经证实是由于体内缺乏某种酵素引起的，例如； 1） 缺少脂肪酵素会造成肝疾，糖尿病及维生素A缺乏症。 2） 缺少淀粉酵素会造成肝病及胃肠疾病。 3） 缺少肝碱酯化酵素造成贫血急性感染肝病，营养不良及神经中枢迟
钝。 4） 乳酸脱氢酵素与心肌梗塞，急性白血病复发，癌症及急性肝炎有关。 5） 转氨酵素与心肌塞，急性肝病及骨骼肌创作有关。 6） 磷酸肌酸激化酵素与充血性心脏病有关。 7） 胰蛋白酵素与胰脏病或胰脏发炎有关。 所以适时地补充酵素，不断地补充酵素，有仅可以防上细胞老化，远离疼痛，更有延年益寿的功用。
（四）、酵素对哪些疾病有明显效果呢？ 日本医学博士伊藤修根据25000人的临床效果中得出结论如下； 1） 亚健康；凡有肩膀酸痛，四肢无力，疲倦，头昏眼花，食欲不振等均为亚健康人群。 现代人压力过大或多或少都有上述症状，亚健康说明体内酵素发生了“短路”，问题越严重，越可能演变成重病。酵素疗法都能充分发挥
作用，直接补充酵素，体内的代谢酵素就可以专心致志地修复身体，活化细胞改善亚健康状态2） 酵素可治愈所有炎症：凡病名有“炎”字的。大都是因发炎而引起的，酵素本身就具 抗炎作用，而且没有任何副作用。酵素疗法对胃溃疡，十二指肠溃疡，大肠溃疡，气管炎，腹膜炎，咽炎，肾炎，前列腺炎等均有神奇效果。 3） 酵
素具有解毒的综合作用；现代人吃的食品不完全都富含营养，有的还掺杂一些毒素。 人体细胞代谢也会自然产生一些毒素。人体正常排毒机制是为由解毒酵素系统完成的，它先分解毒素，后排出毒素，酵素不足人体解毒能力下降。 4） 碰撞外伤；碰撞外伤是种不用酵素就无法治好的疾病，本质上说碰撞外伤是种神经上 的轻微外伤，
引起的局部神经发炎。一般神经不具备新陈代谢作用，不会产生新的细胞。最好的办法就是借助酵素的作用改善发炎现象，提高自身免疫力，使受损细胞赋活。 5） 比抗生素好又没副作用；抗生素的作用就是抗菌，消炎，然而抗生素治疗的同时也严 重的损害了身体的其他组织和器官，譬如损伤肝脏，肾脏以及导致失聪等。抗生素
在杀菌方面就更不分敌我一概统杀，酵素则是具有治疗效果的功能食品，酵素的抗菌，消炎效果比打针慢3－5分钟，比吃药快20－60分钟 ，并能杀死渗到皮肤里层的真菌和有害菌。 6） 酵素能促进毛发生长；秃头的发生是因为头发长期处于紧绷状态，使担任输送营养的 毛细管因头皮紧绷而造成血液循环不畅或营养不足，导致毛发
生长缓慢或受到压抑。酵素会分解掉头发上的废物，加速血液循环，营养完全到达头部组织，毛根细胞变得活络，当然就不会有秃头的事情发生了。 7） 风湿病；风湿病容易引发关节炎，身体活动又会影响到关节，同时可能会导致发炎部 位恶化。用酵素疗法治疗，轻度症状只要两三个月就能改善。 8） 酵素能解酒护肝；人能不
能喝酒，完全取决于酵素分解酒精过程由两种酶来完成，过量的饮酒会消耗它，当这种酶不足，肝脏中用于解毒P450酶来支援。人的解毒能力就下降了，还会脶伤肝脏。 9） 阳痿；酵素补充剂对增强精力有很大帮助。目前为止，有数十个例子已经获验证。酵 素作用不仅能使细胞赋活，还能使睾丸细胞再生，同时进行血液净化作用，
把毛细血管里的废物排除掉，促进血液循环，使受损细胞再度活络起来。 10） 公害；由土壤，大气，海洋，食物等污染的所造成的公害病，会侵害到人体内，甚至 进一步破坏内器官的正常动作。酵素具有排出重金属的功能，治疗公害病的原则，首先把异物从体内排除，接下来解决因此产生的发炎及细菌侵入问题。利用酵素的综
合作用赋活细胞，分解，排除异物。 11） 心脑血管病；人得不得心脑血管病关键取决于心脑血管中相关的酵素。酵素缺乏容易 血液污浊，血液中多余的脂肪及斑块，很容易在血管壁沉积或在较细的血管处形成血栓。服用酵素补充剂可以完全清除血液里的废物，溶解已经形成的血栓块，防止心脑血管病的发生。
（五）、酵素和一般药物治疗的区别
酵素是让身体恢复体力，然后让病慢慢好转。效果虽慢但效果会扩大，连带身体其他症状也会改善。例如，原本治疗胃溃疡，不知不觉脚气也好了，或者是为了治疗严重的肝病，原本暗淡的脸色为红润。 酵素还能“帮助”治愈疾病，介原理不同于西药。西药是直接作用于病灶部位，因是化学合成，在治疗的同时，也能伤害人体细
胞的其他 的功能，就是常说的副作用。而酵素通过促进人体的新陈代谢作用，提高免疫功能，帮助人恢复体力，增强人体自然治愈力。 以细菌引起的膀胱炎为例，膀胱炎患者因身体虚弱，白血球的杀菌作用也逐渐减退。为了弥补这一点而吃药，用药物代替虚弱的白血球。药物中有抗生素会杀死病菌，效果很快明显，但经常用，会
产生耐药性，而酵素疗法是使衰弱的白血球恢复功能，发挥杀菌功效，疾病自然就痊愈了。 再举胃溃疡的病例，胃溃疡是胃壁有伤 口导致发炎，腐烂，属于消化器官疾病，吃进食物刺激伤口，合使伤口进一步恶化。西医外科治疗只要切除患部即可，内科治疗则先用镇痛剂止痛，然后缓和胃的酸度，用制酸剂使发炎不再扩散，并为
周围细胞铺设防线，以待人体自然治愈，不过这样很难完全治愈。相比之下，酵素疗法就积极的多了。首先酵素会对发炎的细胞发挥强大的抗炎效果，继而逐步分解发炎所产生毒素，再分解病毒形成的废物，同时酵素有促进细胞复活的作用，净化血液有助于搬运细胞新生，排除形成废物的病毒，这些作用共同协作才能根治疾病，而且没有副作用。
（六）、酵素用多大的量好？
酵素与中药或其他营养素同服，有互增效力作用，因为酵素会帮助这些营养成分的消化，吸收，从而使身体系统更加健康。 在酵素疗法中，开始酵素的用量一定要加大（心血管疾病相反），当补充到身体所需要的一定量时，再逐渐减少用量。大量不同的酵素，协同作战来治病效果最好，修复身体仅仅靠一种酶的作用很难圆满的完成，当你服用这些看起来似乎过量的酵素时，不要有任何担心，酵素绝对不会像维生素那样过量服用会有各种中毒的危害。
（七）、酵素的好转反应如何应对？ 1）身体某部位出现反应和不出现反应都很正常，这是你相应部位现在或曾经有过头问题，酵素正在调整你身体的这个部位，酵素有排毒的作用，会把一些老病根，老毛病统统翻出来，让这些病症得新出现（因为这些病您并没有彻底根治）然后再进行彻底调整治疗。 2）排毒也会有各种表现，或
者先加强某些病症的表现，然后再进行调整，有一些人食用酵素后，会拉肚子，有暗疮的人食用酵素后，可能会有更多的暗疮先长出来，然后才一点点彻底消失，有便秘与痔疮的人食用酵素后，可能会出现比以前更严重的现象，此时你可在食用酵素后多喝水，过一段时间之后您的便秘与痔疮就好了，以前曾有过哮喘但并没有彻底根
治的人，食用酵素可能会喘得更历害；有的人甚至会出现短时间头晕的感觉，有的人会非常嗜睡，还有的人则会出现原先没有的症状。总之不同人有不同的反应，这种反应大部分都会在7――15天过去。偶有个例可能会持续的时间略长一些，但结果也会令人满意。 3）记住，在反应期间不要停服酵素。一旦停用，身体反应即刻消失，
改善效果也就消失了，同时你的身体调理也就前功尽弃了。发生好转反应时你不必紧张，更不必担心，这现象好比生锈的管子用除锈涌出来，然后才能彻底的除锈一样。 4）怎么才能度反应期？ 一些人在食用酵素后可能出现一些反应，能忍受的话一定要坚持，或者加量反应短时间内就会突然消失，如果实在忍受不了，可先将服用
减半，舒缓反应，但反应期会相应延长，待慢慢度过反应期后再恢复原来的食用时即可。 高级营养讲师，健康指导师盖景超先生，自在报上推出《生老病死的密码――酵素》系列养生讲座后，广大读者养生观念受到极大的冲击。盖景超先生关于酵素的论文引起中华国际医学交流基金会的重视，在中华健康管理论坛上评为一等奖。
天然复合酵素的奇迹 一、何谓酵素？ 酵素又称为‘酶’是各种生物化学反应的催化剂，酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞之活力，使细胞展现出种种生命现象，如果没有酵素，卵子，精子就无法结合，植物无法进行光合作用，所有细胞活动就将失去动力，生命现象亦无法产生。 美国自然博士亨伯特.圣提诺说；[人体像灯泡，酵素像电流唯有通电后的灯泡才会亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。
]人体内到底有多少酵素呢？
有人说一千五百种，也有人说四千多种甚至上万种????等，因为截止目前尚无人知道，所以至今成谜，不过可以肯定的是已被发现并命名的酵素有七百多种，酵素的特效性已被注目，科学家们正日以继夜的加速研究，我们相信维他命时代后，就是“酵素时代。”
食用酵素可分成以下四大类；’
1、 脂肪酶――分解脂肪 2、蛋白酶―――分酶蛋白质 3、纤维酶――分解纤维 4、淀粉 酶――分解淀粉 生物课本也谈到，酵素会将淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，脂肪分解成脂肪酸，这些养分才能被细胞吸收利用。 酵素是蛋白质构成，但蛋白质不一定是酵素。由于酵素具有单一性，所以一种酵素只有一种功能，
每种酵素各司其职，共同维持人体各种职能的正常运作，举凡肌肉的运动，神经传导，心跳，呼吸，思考，消化食物，建构，修补组织及加强解毒功能等等， 均需酵素来催动，所以说；没有酵素，就没有生命。 一九九七年美，英，丹麦三位学者，因对酵素可以储藏并转化动能做先驱性的研究而同获诺贝尔化学奖，其中波以尔博士更指出，酵素就好比细胞的“货币，”再次证明了酵素对人体的重要性。
一、酵素与人体的关系 酵素是一种很奇殊的复杂性蛋白质，它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的媒介质，也就是说体内若当然就没有生命。 因为人体是一家最精密的化学工厂，不计其数的各种化学变化在各器官中日以继夜的默默进行着，当然最重要的是靠成千上万的各种酵素，各司其职充分配合运作，才能顺利进
行，但是在化学变化过程中，部分酵素是会损耗的，除了部分由人体自己制造补充外，大部分的酵素维持平衡状态。如果补充不足，便会引发部分器官的新陈代谢障碍，各种严重的症状就会出现，生命也就亮起了红灯，所以当今你想要保持健康的身体，更重要的观念已不再是用什么药治什么病，而是要用什么方法使的体内整个新陈
代谢作用正常运行，使各种疾病自然消失于无形，这个方法除了随时补充酵素外，别无选择了。 我们知道，所有的化学转换，非得添加催化剂，加高压或加高温使得完成。例如在实验室消化一块肉，使他分解为养分的氨基酸，则需把肉放在浓厚的酸内熬煮一天方可完成。但在人体内酵素只需二、三小时，而且在不超过摄氏40度的
温度下，便可完成同样的工作。酵素不但是分解物质而已，也能制造新的物质，例如酵素会抽取血液中和肌肉所生成的氨基酸，作为制造完全不同的物质的肌肉材料。又能把砂糖变成肝酸。把它储藏于肝脏，而视需要供给能量。 若把细胞看作工厂，则酵素是工厂的机器或工程师，有的酵素是担任氧化，燃烧的工作，这些酵素对于
一小片食物也会发生一连串的化学反应，造成最惊奇的物质，这个物质就是三磷酸腺.苷酶，简称；ATP。ATP好象是个很好的蓄电池，会放出能量，使肌肉组织收缩，在心脏搏动和呼吸的时候，供给这些动作的能量者就ATP。神经也会发生同样的现象，酵素会造成值得注目的所谓乙铣胆碱的物质，它只放出微小的量便能越过神经的连续
点，而完成通报工作。所以酵素的存在是神秘的，神奇的，是不可思议的，酵素亦可称为“生命的魔术师”当不为过。
一、 我们什么会缺乏酵素需如何补充？ 酵素愈缺乏，人就愈易老化；反之， 酵素储存愈多，人就愈健康。为什么会缺乏酵素呢？一是人类自己的偏食（只吃酸性食物或碱性食品），造成酸碱度不平衡，以血液来说，最适当为弱碱性，这取决于饮食习惯。一是食用煮过，加压过食物，因为酵素最怕高温，如果温度超过50度，则酵
素大部分将被破坏，所以这些食物均已不含任何酵素。食物中缺乏酵素，容易使消化器官工作过度，因为在原本食物内所含酵素有能力负担高达75%的消化任务，此时便完全落在消化器官上，消化食物时所需的大量能量，便有利于体内其他器官的支持，许多人常在吃一顿大餐后，便觉的想睡或有疲倦感，便是这种原因。当人体优先将
体内酵素用于消化器官时会从免疫系统中摄取酵素，而忽略了维护健康的重要任务，终究会导致许多退化性的疾病。 一个人的酵素储存量和能量成正比。年龄逐增，酵素会慢慢减少，减到无法满足新陈代谢的需要时，人就会死亡。当体内酵素作用衰弱或减少，就会有各种症状出现，要治疗这些毛病，第一种方法是正常的饮食习惯，
还有健康的生活空间。但今日的社会环境，能否享受生活则大有问题，因为空气污染，水质污染，农药污染，西药，防腐剂??等等直接或间接的影响酵素的功能。另一各种方法是从体外直接输入与体内相同的酵素。如果每个人摄取较多的（体外酵素）我们的酵素储存量将不会快速用尽，体内的新陈代谢酵素将会比较平均分配和各个
器官，这也是想维持健康的人，每天最应该做的事。 获得体外酵素的俩大途径；一是生食。一是摄取酵素补充物。生食较麻烦费时，一次吃不了几种，且大环境的改变安全堪虑。因为体内缺乏多少酵素，缺少那些酵素，不知道，所以最安全方便，有效的方法就是食用天然复合酵素制品。
二、 酵素的种类 酵素可分为单一酵素。如木瓜有木瓜酵素，小麦草有小麦草酵素，但其不能对各种物质发生作用。也就是说一种酵素只对一种物质产生作用。而（复合酵素）则是由多种（单一酵素）集合起来的酵素，其作用当然是多重性的。但绝不是简单的“1+1＝2，” 酵素复合技术好，所能起到的作用是非常神奇的，目前世
界上的复合酵素中，马来西亚CNI富含380多种酵素的“生命酵素”可以说技术和功效果是首屈一指的。 在制作过程中有可分为（液体酵素）及（粉体酵素）俩种。液体酵素是由培养及酿造而成，而粉体酵素则是由抽取的方式来获得，俩者都是复合性酵素。粉状亦可借由机械方式，加以成型，而成颗粒。然酵素是活菌所以粉状或粒
状较难维持其活力，只有原本液态时的1/3效能，是不能不知的常识。但粉状或粒状，包装运送方便是其优点。但为了疗效，及以液态最佳。 在作用上分为（转移酵素）及（消化酵素）俩大类。转移酵素在是人体内便多达一千多种，专司转移催化各细胞所需求之各种养分，进而供给细胞之需求及（新陈），而消化酵素则主司消化整
肠及消除排泄废料的作用（代谢）因此若没有酵素不管摄取多么营养的食物或有多么特效的药物亦形同废物。 酵素与酵母的分别 酵素（ENZYME）系由原形质所组成，类似蛋白质的有机胶状物质，其功能可分为消化消炎、抗菌、分解、还原、转移、凝血、解糖、解胶、防御、再生等千变万化，使生物能在大自然中延续生命。 酵素（YEAST）是把糖分变为酒精及二氧化彻悟碳的菌类，用于酒类酿造、面包制造的发酵剂。
三、 市面上太多的酵素制品，我们该如何选择呢？ 1997年化学奖授予保罗.波耶尔（美国）、约翰.沃克（英国）、因斯.斯寇（丹麦）三位科学家，表彰他们在生命的能量货币―――腺三磷的研究上的突破。保罗.波耶尔与约翰.沃克阐明了腺三磷全合成酶是怎样制造腺三磷的。在叶绿体膜、线粒体膜以及细菌的质膜中都可发现腺
三磷合成酶。膜两侧氢离子浓度差驱动腺三磷合成酶合成腺三磷。 保罗.波耶尔运用化学方法提出了腺三磷合成酶的功能机制，腺三磷合成酶像一个由a亚基和B亚基交替组成的圆柱体。在圆柱体中间还有一个不对称的Y亚基。当Y亚基转动时（每秒100转），会引起B亚基结构的变化。保罗.波耶尔把这引动不同的结构称为开放结构。松
散结构和紧密结构。 之后，生化博士林明照先生以酵素为名登载于报，主题为（酵素不足包养治病大打折扣），他说体内酵素媒介不够时，营养，药品，运动，气功效果无法发挥。一般人都知道人必须依赖均衡的营养（五大类数百种）才够身体需要。却不懂所有的营养必须要靠（酵素）的加工（触媒转换）才能变成身体要吸收的
（直接营养素）而更多人更不知道，三大直接营养，葡萄糖，氨基酸，脂肪酸也一样要靠酵素和水分的媒介导引才可以与维生素，矿物质等微量元素结合，而制造出我们血液，皮肉、毛发、骨骼、内脏、内分泌??等，我们肉体的一切细胞物质。科学家更发现体内白血球会杀菌，肝脏及排毒器官之所以具有排毒作用，也是靠酵素直接
或间接的工作分解作用来达成的，所以酵素的不足，吃的营养吸收会折折，吃的药品也会失效体内各部分需排毒的功能更会打折扣。酵素来自天然未加温食品中，熟食习惯的中国人也难怪会有文明病、糖尿肝肾??甚至不治之症一大堆，且医药愈发达，却病患愈多。所以补充天然酵素，拯救你的身体，应视为当务之急，刻不容缓。 1、 选择综合酵素，万一使用过量会自然制恒，决不会产生酵素的副作用，自然排出体外。
2、 选择防腐剂，香料、活性控制剂添加越少越好。
3、 选购耐温、耐酸性酵素，在体内活性作用较长久有效。
4、 选购合法专业酵素工厂生产之产品，才有保障。 天然酵素是生命的源泉 人类疾病是由体内无数酵素群某一部分失去活力，或失去均衡所引起的，现在已知约有115种疾病都与酵素障碍有关连，故除给予补给自然酵素之外，别无更快更好的方法治疗疾病。不但人体而已，广泛的存在予天地之间的生物都是由于酵素而活着，由此
观之，要维持营养平衡，注意运动和不断的补充酵素，如果摄取的营养很丰富，而所补充的酵素不足的时候，就不能够促进体内完全的转化，将多余的营养分解出体外。营养的累计使很多器官增加过度的负担，久而久之，疾病丛生，所以说肥胖是万病之源，许多人都粗浅的晓得补充营养的重要，但却不能进一步的了解，补充营养之外，更重要是补充酵素的新常识，造成对健康上难以补偿的伤害。
四、 为什么复合酵素是公害病的救星？ 公害病是工业时代的产物，由于农药的普遍使用，工厂各种金属刻意的制造使我们居处环境中，水，空气、土壤、作物，食物，到处受到如汞、镉、铅、铜??这些重金属的元素污染，我们每天在不知不觉中吸收了许多重金属元素，所幸的是，如果这些重金属含量不高，我们体内的机能可以
把他排出体外，对健康无害，但是万一某种金属元素特高，我们无法排出体外时，他将累积残留在血液的细胞间，久而久之就会莫名其妙的患上重病，这就是公害的受害者，受害者几乎无药可医治，终其一生要受害，极为可怕，我们一个人几乎有机会变成受害者，因为酵素有很神秘的分触能力，能够把血液中及细胞间的重金属元素与毒素分解及分离，快速的清除而排出体外，所以酵素对当今受公害的人确是梦寐以求的救星。
五、 酵素对治疗青春痘有什么特别之处？ 青春痘；是青春男女荷尔蒙分泌旺盛的一种正常现象，不足大惊小怪，但是处理毛囊内的分泌物时，一不小心很容易受到细菌的感染，使毛囊发炎，而变成‘滥痘’这便有麻烦了，要是再处理不当，使每个毛细孔发炎，那就是满脸‘红痘’了，最有效而安全方法是采用内外夹攻法，一方面
服用复合酵素，使毛囊内的分泌物排出体外，另一方面则用复合酵素一天涂抹1－2次以上分解毛囊内的细菌，并且可以直接促进患部的细胞再生，这是最理想的治疗方法。
六、 为何可以控制高血压的恶化、及改善血液循环功能？ 照理说，高血压不是病而是属于血管硬化或通道障碍的一种征兆，造成血管硬化的因素很多，最大的原因是血液中的胆固醇和高血脂蛋白，由于某些酵素的缺乏而无法完全分解和吸收而沉淀于血管壁上，久之而造成血管硬化。血管硬化之后，在血管末梢之微血管部分，便容
易造成血凝块，如这些血凝块再度被挤出而堵塞在脑微血管时，变造成脑中风，如堵塞在心脏微血管时，便造成心肌梗塞而死（心脏麻痹）。纵使能及时把生命抢救回来，也要变成一个残废的人，是极为可怕的一种症状，是国内目前十大死因之一的病症。想要避免这些可怕现象的发生，只是平时食用酵素，才是治本的方法。因为酵
素对血液中的老废物、胆固醇、高脂蛋白、及血凝块有及强力的分解功能。有高血压征兆的人就应长期服用酵素，这样才可以控制并改善病情，也可以避免不幸的事情发生。
七、 为何可使胆固醇变成有用的物质？
胆固醇之对于我们人体，可以说是极迫切需要的一种物质。譬如说胆汁、荷尔蒙、细胞膜的原料，就需要胆固醇的合成。要使胆固醇变成有用的物质，先决的条件是在血液中有充足的酵素，将胆固醇分解分离，变成游离状态，才能被吸收运用。否则便是沉淀在血管壁造成血管硬化现象。由于报章杂志的大肆渲染，视胆固醇为无形的
杀手，使人人谈胆固醇而色变，甚至不敢吃含胆固醇的食物，这种因噎废食的做法实不足取。为了去除这种恐惧，平时补充酵素是绝对必要的。因为酵素可以轻易的将您认为有害物质变成有益人体的物质。常食用酵素的人也会发现自己的性欲能力明显的提升，这就是酵素将血液中的胆固醇大量分离，转化为荷尔蒙的一个明证。
八、 如何治疗胃溃疡、十二指肠溃疡？ 酵素对治疗胃溃疡、十二指肠溃疡，具有完全而惊奇的效果。因为溃疡疾病主要是胃壁和肠壁受到不正常的分泌胃酸所腐蚀而糜烂现象的一种病症。这种病因的关键还是胃酸分泌不正常。但是一般的治疗方法，只注重溃疡部分的治疗，或用药物去中和胃酸而忽略了去调整胃酸分泌的根本原因。
这种治疗方法，常使病人一拖就是十年八年。如果使用复合酵素治疗，将有立竿见影之效，亦可恢复你治疗的信心，食用酵素可以有效的调整胃酸的分泌使之正常，这才是根本之治疗方法。至于溃疡部分，以酵素强力的消炎作用是轻而易举的事情，如果确定自己有溃疡部分，而食用酵素时开始食用以少用，将使伤口灼痛，如果您能忍耐几分钟的疼痛，其治疗效果更神奇。
十一、肥胖症是怎么造成的？用什么方法减肥最合适？ 大家知道，肥胖是万病之源，肥胖的原因大体有四类； （1） 是遗传性的。 （2） 是体内分泌渗透压不平衡，造成细胞间积留过量的水分而显行肥胖臃肿。 （3） 是体内消耗热能（卡路里）的酵素不足引起肝糖过量累积造成肥胖。 （4） 平衡体内营养（消除多余营养）
之酵素不足，造成营养的堆积而引起肥胖（有多余 之赘肉）。 除了遗传性的肥胖之外，其他的肥胖症都是可以用食用复合酵素来调整。有肥胖症的人若不赶紧减肥，就难以保持健康，目前最根本最健康的减肥方法就是补充酵素最切实。然后再配合每周1－3天24小时的断食要点如下；每周选1－3次适当时间断食24小时，在断食法期
间妆你饥饿感的时候就食用复合酵素液30毫升就维持三小时的体力，以及维护肝脏正常的功能（一般载止食欲的减肥药会伤害肝脏的功能，即使减肥成功也会变成一个满脸黑斑皮肤枯黑的病人），期间再以适度运动和喝开水可以加速减肥效果，这种自然的减肥法，效果奇佳已渐被患者所采用。最主要的是减肥的效果，肌肉坚实，神采奕奕，变成一个真正健康的人。
十二、为何能治疗碰撞内伤？ 碰撞内伤与轻度外伤不用显微镜就看不到，因为脊髓神经发生障碍，逐有各种疼痛，酵素对碰撞内作具有特效，是因为对发炎有积极与综合的医疗效果。因酵素对发炎有惊人的效果，在特别的情况下，神经丧失新陈代谢的功能，生成细胞数不变，又不能再生，外科的手术不够理想，一定要用内科的综
合疗法治才行。现代医学便是先抚慰患部，再等待自然治愈，此外没有其他更好的方法了。酵素有多种人体细胞所必须营养元素，能使细胞快速吸收作用，所以能治好因碰撞导致发炎与受损的神经细胞。
十三、对治疗痔疮的功效如何？ 酵素对治疗痔疮也有效，一般所谓痔疮包括裂肛，痔核、脱肛等症状及并发症。炎症中最明显是痔瘘，痔瘘症是会化脓而流出肛门外的一种病症。痔瘘的起因，主要是由肛门的括约肌长时间的收缩，以至括约肌肉的血管膨胀。断裂、以及血液凝结或坏死的一种症状，一般是以患有便秘和长期坐在椅
子上人的最易罹患此症。治疗的方法，开刀并不是根本解决的方法，最主要的还是要先解决便秘的毛病和分解凝结的血液，使用酵素治疗可以说是最佳的治疗途径之一。因为酵素可以促进水消化，以及有整肠的功能，很快就可解除便秘的痛苦。更重要的是酵素具有净血解毒及分解血凝块的强力作用，只要有恒心的食用复合酵素，很快就可以根本解除这种长期折蘑人的疾病。
十四、食用复合酵素是否可使肌肤更年轻？ 复合酵素具有活化细胞、修复皱纹、防止老化等功能，且可促进新陈代谢，使肌肤看起来容光焕发。人体除了细胞组织内即存有许多天然酵素外，皮肤内也有功能各异的酵素。有的帮助深层皮肤细胞生长，使被阻的皮肤细胞再度运作；有的可抵御紫外线对皮肤造成的伤害，抑制黑色素形
成，进而对抗由阳光暴晒与污染所造成的老化皮肤；有的则可以使老化皮肤的死细胞脱落，甚至增进肌肤内胶原质与弹力素形成，而胶原质与弹力素，正是维持皮肤弹性和紧密细致的重要关键。食用天然复合酵素，对活化人体皮肤细胞具优异的效果，而活性酵素所拥有的强盛活泼力可深入皮肤组织，是养分传送媒介。
十五、为何能治疗糖尿病？ 糠尿病由于胰岛素分泌失调或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少，引起对糖份代谢障碍的一种疾病。其结果是把无法代谢的糖份随尿液排出体外，而不能储存体内备用，所以病人随时补充
环保酵素的用途和制作方法
今天心欢与大家分享环保酵素的用途和制作方法 最近我身边的一些朋友喜欢上酵素，说酵素可以用来洗碗，洗衣服，洗头，洗脸，洗蔬果，很多的用途。我听到这些，心想是不是有人为了赚钱又出什么新花招了，没有理睬。 前不久一位朋友春节期间外出旅游回来，脸色嘿嘿的，一下子人老了有十岁的样子。两周后见到这位朋友，脸色白白的，比春节前还年轻，我感觉很好奇，问她是什么密方变得这么漂亮和年轻了。
她说：“她每天用酵素洗脸，每天早上喝一碗稀释了的酵素。” 我说：“就这么简单啊？”有点不信。
我就上网查了查酵素的用途，才知道酵素的用途真的很广，心欢在这里向朋友简单地介绍酵素的用途和制作方法。你也可以自己动手制作环保酵素，变费为宝。 农作物—自然化 改善土壤，不使用化学农药减少虫害，植物长得快。 畜牧业—健康化 酵素是天然的空气清新剂，在禽舍及粪便上喷洒环保酵素，能消除苍蝇和恶臭。除虫、除臭的效果让家畜（禽）能在比较卫生的环境生活。 排水系统—洁净化 环保酵素能净化家庭生活排水、食品加工厂排水及禽舍污水对环境所造成的污染。 垃圾污染—减低化 把生活垃圾（剩菜、水果皮等食物垃圾）善用，能减低社会处理垃圾的负担及费用。 家居生活—环保化 发酵的酵素能取代一般家用的化学清洁用品，适应于家庭养花或供给农户使用，经济、实惠又能照顾环境和自身的健康。 1、家居清洁
酵素稀释后能去除怪气味、霉菌、尘垢、污秽、油污等，在清洗客厅和房间地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等非常有效果。此外，随着酵素的使用，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。
2、个人卫生
酵素能分解和消灭对人体有害的微生物，在沐浴、洗发和洗衣服时加入稀释的酵素液，能照顾个人的卫生并达到保养的效果。
3、宠物保养
能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。
4、烹调料理
将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：1公斤水）侵泡45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后会十分青绿美味，水果也非常甜。
所以我也开始使用朋友送给我的酵素洗蔬果，洗衣服，洗脸，洗碗等等。而且我自己开始制作酵素。
制作环保酵素的方法： 环保酵素材料：
黑糖（红糖）：1公斤 鲜垃圾（蔬菜、果皮）：3公斤 水：10公斤 容器：可采用瓷器、陶器或胶桶 简单说就是：一份黑糖（红糖），三份（蔬菜、果皮），十份水，放到容器里。
环保酵素制作过程：
1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：茶渣、果皮）切片，切得越小，越有助于分解。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余。 4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有30%的发酵空间。 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀着爱心做，酵素的品质会更好。 9、环保酵素应该放置于客气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。
发酵过程：
1、黑糖水需掩盖过茶渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。 2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“嗞嗞”声，这就是发酵的声音。 3、如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。 4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。
留意发酵过程的变化：
1、如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。 2、如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子密封，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。 3、如果在表层呈现白色，表示制作很成功，这层白色膜可直接檫在皮肤上当作护肤保养品。
成果验收和使用方法：
1、酵素是时间的成品，成功的酵素液呈现棕黄色，闻起来会有橘子般的刺激气味。 2、酿成的酵素液，经过稀释后，可当成清洁剂，是生活中进行洁净工作的好帮手。 3、酵素渣晒干后，搅碎埋在土里，可当做肥料；加入马桶可净化粪池。 4、酵素渣可保留在容器里，作为酵素的母体，加入新鲜的酵素原料 ，再重新发酵，陈年酵素能为酵素年龄增值。
下面是我昨天做的芦荟酵素和果皮酵素 （油桶一定要洗干净）
我自做酵素已有两年了，吃的、喝的和浇花用的垃圾酵素我都做了很多，用的都是40至50斤的塑料大桶和泡酒用的玻璃瓶。总结结果如下：
1、喝的我用的是各种水果和蜂蜜；吃的是各种水果、蜂蜜和糙米，放于室内1至2年，味道同市场上卖的毫无区别:服用后的效果不置可否，没感觉对身体有何帮助。
垃圾酵素主要用来浇花，气味是真的很不错，但有的人喜欢，有得人还不喜欢酵素的气味，因人而异吧，没感觉对花卉有很大的促长作用，但花卉有害昆虫道是少了不
少。还有一点就是我把垃圾酵素放在沐浴露中，身体发痒的感觉道是消失了。其他方面真的没法再说了！再告诉你一个制作垃圾酵素的方法：开始我陆陆续续按照网上
制作酵素的方法买了近500多元的红糖，加水，加果皮，制作的垃圾酵素都很成功。后来我不放红糖加水、加果皮做出的酵素也一样成功，原因在于果皮本身就含有大量
的糖分，所以也一样何以做出酵素，还有一定要密封，每天都要放气是关键。食用酵素不能有一滴生水，一定要洗净、晾干.削皮（皮担心带有农药），定时放气，放气
时间时间大概在一个月左右就可以停止放气了。我想这些对你一定会有帮助的。再见！
环保酵素的答疑
水是生水就可以还是需要烧开啊？ Shadow2013
蛋蛋壳 生水，环保酵素用生水，据说水烧开了很多养分就没有了呢。
1 有用
可以当洗洁清吗？ 苹果菜
蛋蛋壳 说是可以，有人用了还说很好用，但是我还没发现效果。然后我这次做了无患子酵素，不知道能不能清洁。
环保酵素基本做法:
材料： 黑糖（黑糖或黄糖,不用白糖,因为黑糖有多圹物质,功能很强）：1公斤；
菜渣/果皮（蔬菜叶、菜头菜尾,菜根,水果皮,马铃薯皮等）：3公斤； 水：10公升 黑糖:菜渣果皮:水 = 1:3:10 (不一定是要以公斤来计算)
简单容器：有密封开盖口的塑料器材料 做法: 1. 准备一个有密封盖口的塑料容器。
2. 把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，顺时方向搅均。
3. 搅均后，加入厨房鲜垃圾。鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。
4. 容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。 5. 将容器盖紧。
6. 制作过程中会产生气体，如果使用过窄口的容器（如矿泉水瓶），切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被撑破。如使用宽口的容器，气体会自然挤出，较无上述问题。
7. 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。
8. 环保酵素应该放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。
注:第一个月须每日打开容器上的盖口,释放气体,其气体非常的强,故不健议用玻璃的容器.有些环保酵素经过一个礼拜后,便没强气,那就不用再开盖了.
例如： 1) 將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋緊蓋。)
2) 水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，
使融化。(可用手去攪拌。不可用金属器搅拌。)
3) 水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。
红糖 补充一个知识点：
黑糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似 黑色， 故被日本和台湾称为黑糖，中国大陆称红糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有
微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。 黄砂糖是红糖的别称：红糖 别名: 黄糖、片糖、黄片糖、
砂糖、黄砂糖、赤砂糖、紫砂糖、黑砂糖。 红糖为甘蔗或甜菜的茎，经压榨取汁，煎炼制成。呈砂状赤色结晶体的，名赤砂糖、黄砂糖。呈长方形砖块状的，名红糖、
片糖、黄糖、黄片糖。红糖是未经提纯的甘蔗粗制品，含糖蜜与叶绿素、叶黄素、胡萝卜素及铁质等，色呈棕红。 性味、归经: 甘，温。归脾、胃、肝经。 功效: 健
脾益气，缓肝补血，消食，活血祛瘀，止痛。
环保酵素的功用 (外用) : 多年的真实体验记碌 人体皮肤 : 可治疗各种多年不愈的皮肤病, 刀伤,烧伤,发炎等症状. (注: 外用) 对果菜农夫的帮忙: 垃圾酵素可
减少虫害,提高果菜的鲜美,加快收成. 用了一次便立即看到效果.
实验证明环保酵素可降底EMF指数: 冷气机,电脑或电视机所释放的电磁波, 测试器的指数是55至60多,但是如果在家里室内靠近冷气机,电脑或电视机的地方,放一大桶的
环保酵素, 测试器的指数马上下降到13左右. 无法在家里种盆栽的人,可以试制环保酵素. 环保酵素可活化快枯杆的树木，花，草等，使土地肥沃起来． 环保酵素还能
带动室内空气的流通．
制作环保酵素须注意事项
1.避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2.用鲜垃圾包括剩饭、鲜菜叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物，不包括废纸、塑料、金属罐头和瓶子。
3.避免使用鱼、肉、或油腻的厨余, 因为会造成腐臭味；如果要制作出来的酵素有清香气味，可以加橘皮、柠檬皮和班兰叶等气味较好的蔬菜果皮。如果你放比较多菜
类的话，它的味道就会有一点像咸菜味道，如果你放多果皮，它的味道就会很香. 做完后记得写上制作日期。
4.成功的环保酵素呈棕黄色，而且有橘子般的刺激气味，将制好的环保酵素过滤到瓶子中待用；如果酵素呈现黑色，即腐败，失败了，但只需加入同样分量的黑糖，重
新发酵3个月即可。
5. 环保酵素在第一个月发酵的时候，你会闻到会有酒精的味道；第二个月你就会开始闻到酸酸的味道，那个是醋酸 .里面很多的物质，矿物质维他命等等，再经分解后
就产生了酵素。普潘翁博士说三个月过后，环保酵素就可以拿来使用了。它会非常的稳定. 当然三个月过后，你可以直接保留放着，不一定要马上把酵素倒出来，.它可
以存放一年，两年，三年，十年，二十年都没问题，发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，里面的分子会越小，因为它会继续的发酵，分解. 当分子越小的时候渗
透力就越强，效果越佳。。环保酵素不会过期，越久越醇。 切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。
6. 如果发现液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理会，让它继续发酵。不同的环境, 果菜会发酵出不同颜色的益菌,根据制作过程中如果发现苍蝇卵，不必
担心，发酵过程会将它们分解掉，这也说明环保酵素不会对生物带来危害。 有一些酵素，它上面会生一层白白的，像霉菌类，放心,那些都是细菌的尸体。 有一些人
做好酵素之后放着,隔了很长的一段时间后,，它忽然间就会开始生一层好像果冻的东西. 它是酵母酵素的“妈妈”: 你可以把这一片拿出来，放在一个空罐上，然后加
水放着，它本身就是酵素了。
7. 活用发酵后留下的垃圾渣： 可以拿來晒干，攪碎後埋在土里充作肥料
攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池, 它可以分解掉那些铵，转化成为对我们环境很好，对我们植物很有效的硝酸盐(nitrate) 可繼續留在容器內，加入新的鮮垃
圾再次釀制酵素
8.如果一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限，从最后一次加入当天算起。
9.保住大气层：如果每户人家都将家中的垃圾，转化为环保酵素并善于利用，不但能大大减少毒害环境和令地球增温的废气，还能制造出能降低室温效应及修补大气层
的臭氧，而能绿化地球，暖化人心。
有问题的环保酵素…补救方法: 制作酵素从第一天开始到最后一天，酵素永远不会变坏，会坏的是因为我们的环境，还有我们的制作过程有可能出了一些状况.
问:如果做出来的酵素变成很臭，就好像一些臭鸡蛋味道时那怎么样补救呢？
答:很简单，赶快把一份的黑糖，糖的份量要按照原来的比例来加,然后给它搅匀，封口，盖紧, 不要去打开它. 一个月过后，再开, 它完全就会好了。
问:很少有这样的情况: 为什么在我们做酵素的时候会生虫呢?
答:主要的一个原因是盖子盖不好，盖不紧。只要你的盖子盖得紧的话，通常都不会生虫。所以瓶子的盖很重要，封密很重要，把酵素盖好，照顾得很好的话，它不会生
虫。有虫未必代表酵素不好。好的酵素, 它的味道一定是有一点酸酸的，然后很香。
问:释放汽体的时候，是否需要搅拌一下呢？
答:大桶的环保酵素可以用手下去搅拌一下, 小的(像1公升瓶) ,就不用去摇晃搅拌它。 环保酵素的使用方法 - 垃圾酵素可稀释后使用
1.园艺或农作：加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂和有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙，改善蔬果质量和增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土
质，让土地重现生机。
2.家用清洁剂：可使用环保酵素掺入洗发精、沐浴露、洗碗剂和洗衣水等，可减少化学成份。（比率：1份环保酵素：1份洗条剂：10份清水。）
3.清洗蔬菜水果：加入30毫升或两汤匙环保酵素在1公升清水里，浸泡45分钟。
4.清洁地板：加入30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。
5.汽车保养：加入30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。
6.当洗碗液：一份酵素、一份清洁剂加十份水，倒入溶器中，可多次使用
7.当抹地液：一至两瓶盖酵素，倒入半桶水
8.当洗衣液：四至五瓶盖的酵素，使用的洗衣粉量减少
9.浇花、浇菜：一瓶盖的酵素，加入1.5公升的水。 净化下水道：用过的环保酵素最后流到水道，能净化河流和海洋。可避免导致泛滥，淹水问题。 防水管堵塞：可
疏通马桶或水槽。
除臭、净化废气：有除臭功能，可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等，同时增加空气含氧量。家里的蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂的数量会减少. 减少垃圾：丢
弃的厨余释放甲烷废气，比二氧化炭导致地球暖化的程度高21倍。 节省金钱：化厨余为DIY环保清洁剂，节省家庭开销。 减少害菌：能分解和消灭有害微生物及霉菌。
家居生活好帮手：可用作天然清洁剂，空气消化剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂和有机肥料等。垃圾酵素可以清除果菜内的农药, 只要把两瓶盖的酵素倒入洗菜
的盆内, 再让果菜泡浸越30分钟就可. 淹水过后：如果能把大桶的环保酵素倒入污水中或者在淹水后清理环境时加入酵素,可以避免有害菌的滋长,鼠患及清除掉异味. PS:
1.自己先制做几瓶浓缩的环保酵素。 初学者:健议先用有香味的果皮如: 柠檬,苹果,橙,百香果皮,峰梨等。
2.将发酵好的环保酵素倒入不同的小瓶子,加入适当的水,可以分成浇花用的,,喷入室内(如厕所)空气用的,或喷宠物身上消菌用的. 等等, 分给您的亲朋好友. 并给他们
环保酵素的制作讲解说明书。
因为环保酵素须要3个月来发酵, 天气凉了也会影响环保酵素发酵的时间(会慢一点),所以请大家(有兴趣者)尽快趁天气好时,多做几瓶. 大家尽快争取时间,让地球快快
恢复生气.
3．材料越多样化越好，如各种类的果皮、蔬菜根茎，甚至树叶与野草也用得上。
4．想要成品的气味清香，可采用香茅或橘子、柠檬、 柑桔等外皮含香油成分的果皮。
5．想要驱蚊，可在材料中加入香茅与辣椒。 （香茅）
6．若材料中含有大量糖分高的水果皮，切记要把桶外清洗干净，若果残留糖迹就会引来蚂蚁。
7．榴连壳、核或水果蒂是不能发酵的。
8．可用吃剩的饭作为材料，但发酵的气味较浓浊，因此不适合在屋内使用，较适宜做成有机肥。 大家帮帮忙，把这个帖顶起来，好让更多的人看到。有些 注意的问
题，在下面的回复中都有讨论。有时间的话可以看下大家之间的交流。
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