美肉来华、3万吨储备肉投放，猪价继续下跌，猪肉要跌到1字头？
2020-12-23 17:32优质创作者
从去年猪肉就涨到了30多元一斤，不少人都吃不起猪肉，此次的猪价大反弹受非瘟和“猪周期”的双重因素带动的，而猪肉价自从大涨后就一直没再跌回来。今年的9-11月份，猪价持续低迷2个月，肉价也跌到了20元左右，11月份的肉价降幅为12.5%，本以为肉价将长期走跌，谁知到了12月份肉价再次变脸，部分地区再次涨到了30元大关。
对猪农、猪企来说，自然是希望猪价大涨，这样就能赚取更多的收益，可对屠企而言就不是太高兴了，肉价大涨，消费需求减少，屠企反而要亏损一笔钱。不过一旦压低猪价，猪农、猪企就不投放生猪，结果屠企被猪农牵着鼻子走。不过近期行情却有所不同，终端的消费需求降低，销量持续低迷，官方的调控力度加大，猪价迎来下跌。 从今天的猪价来看，有6地猪价迎来了下滑，其他20地行情则是保持稳定，猪价整体呈现出震荡下滑状态，而今天的生猪均价为33.88元每千克，相比昨日则是跌了0.07元/kg。东三省的跌幅比较明显，目前报价为16.1-16.6元每斤。 其实我国的生猪产能恢复还算稳定，产能迎来了利好的释放，生猪存栏4亿多头，母猪存栏则是为4100万头。相比10月份，母猪存栏增多了150万头，生猪产量也达到了90%以上。
除了产能恢复外，如今生猪市场还出现了2个坏消息，猪肉要跌到“一字头”也就是10多块钱一斤吗？
1、进口猪肉增多
早在今年的前三季度，我国就进口了328万吨猪肉，其中有59.08万吨为美肉，同比去年大涨316%。而10月、11月进口了58万吨猪肉，这还没完，12月的进口量依旧比较大，我国一周内进口了8.42万吨美肉。
而美国猪肉的到来，说到底还是价格比较低，2019年进口猪肉报价为6.5元每斤，不过到了今年进口的美肉报价降到了4.35元每斤。
进口的猪肉，可以弥补我国猪肉的缺口，毕竟我国的生猪产能还没有完全恢复，预计2020年供应的猪肉量为3900万吨，但正常年份我国的猪肉销量为5500万吨，可见猪肉缺口大，也难怪大量进口。
2、储备肉来袭
继17日投放了2万吨储备肉后，官方又指出将会在12月24日投放三万吨储备肉，投放的数量增多，其目的就是调控猪肉价格。毕竟储备肉的价格相比市场价低上不少，尽管投放的量比较少，却可以很好的调控市场行情，到时候猪价下跌，猪农的抛售力度加大。
当然，如今的屠企销量也不是太好，目前订单量已降了30%，且目前每天都在下跌，可见市场的销量需求低迷，再加上储备肉的启动，压价力度加大，到时候猪价自然是下跌。
预计在元旦前，猪价将会持续小幅度下跌，主因是猪农的惜售情绪还很强烈，因此猪价短时间内不会大跌。不过在元旦后到春节前，猪农指望年底能卖上一笔钱，集中性出栏力度加大，猪价跌幅加快，不过想要猪肉自由，还需要等到明年下半年。
