鄂西青年广西打工娶回媳妇， 夫妻靠种芋荷梗成农产品代言人
原创 文林徐华蔡燕雅静 天下拍客 2020.8.2
【故事梗概】刘显洲土家小伙，当年只身跑到浙江打工，用挖到的第一桶金和媳妇回到土家山寨买芋荷梗。创业之初，由于工艺缺少标准、合伙人意见不统一等原因，一波三折，几年下来，几乎血本无归。
后来他把眼光放在产品的开发上，并通过现代科技手段，不断改进产品品质，成立了专业合作社，注册了“施味芋荷梗”品牌商标。2016年创办了网货中心微商团队，覆盖到恩施州8县市。2018年3月，在他的倡导下，众多店商从业者自发成立了恩施农产品供应中心，2019年他和妻子带领他们的团队帮助当地老百姓销售李子、甜柿子、神豆腐和米酒等土特产40万公斤，成为远近闻名的电商脱贫人。
这位叫刘显洲的土家小伙，当年只身跑到浙江打工，用挖到的第一桶金和媳妇回到土家山寨买芋荷梗。创业之初，由于工艺缺少标准、合伙人意见不统一等原因，一波三折，几年下来，几乎血本无归。后来他把眼光放在产品的开发上，并通过现代科技手段，不断改进产品品质，成立了专业合作社，注册了“施味芋荷梗”品牌商标。2016年创办了网货中心微商团队，覆盖到恩施州8县市。2018年3月，在他的倡导下，众多店商从业者自发成立了恩施农产品供应中心，帮助当地老百姓销售李子、甜柿子、神豆腐和米酒等土特产40万公斤，成为远近闻名的电商脱贫人。
一开始，刘显洲创办网货中心只想通过电商卖本地芋荷梗，再帮周边的乡亲卖些雪梨、山胡椒、摔碗酒之类特产补贴家用。没想到，越来越多的新人加入团队，会员发展到武汉、宜昌、长沙、广东、浙江等地，商家超过百余家，主题微信社群200多个，外围微信群近1000多个，销售人员达1万余人，农产品中心逐渐走进大众的视野。
刘显州的妻子钟娜是广西人，长得漂亮，当年在打工认识的。“让媳妇当模特不要钱，随时跟着我跑 ，省钱又方便。”说起妻子钟娜当产品代言人，他显得有些羞涩。这些年来，夫妻两一起打拼、共同创业，感情越来越深。2010年冬天，创业之初，为了扩大知名度，夫妻两冒着大雪在路挂广告牌，从三里乡到建始县城，从到红岩寺集镇、再到恩施的1200多根水泥杆都上挂满了他家的芋荷梗广告。
芋荷梗就是芋头露在外面的紫红色的枝叶名叫“芋荷梗”，可以长到2米左右。建始三里乡有着悠久的芋荷种植历史，是风靡当地的特色小菜，酸香微辣的腌制小菜，代表着三里乡每一代人对妈妈的回忆。当地人用传统发酵乳酸菌发酵，以腌制的方式存放芋荷梗，这样的制作方法已经有300多年的历史了。
种植芋荷梗需要用原生态种植方法，用动物肥或草木灰，不能施化肥，不能打农药。“不然种出来的芋荷梗是青色的，不是红色的。” 刘显洲告诉我们，2010年，他租了农民 30多亩土地，用来种植芋荷梗，范围大，人手少，不利于管理 ，第一年就亏损10多万元。
为了节约成本，刘显洲号召三里乡的村民们标准化种植芋荷梗，自己负责腌制、包装和销售。每斤芋荷梗按0.7元价收购，芋农每亩每年可以收入7000多元，比种水稻划算得多。几年下来，乡亲们种植了近1000亩芋荷梗，20余户贫困户靠种芋荷梗脱了贫。
在简陋的工作室里，钟娜接到订单，迅速用笔记下对方的地址、姓名和联系电话。为了打开销路夫妻两经常不厌其烦到酒店、餐馆推销，他们尝试过用高档坛子包装芋荷梗，作为礼品送给亲朋好友。经朋友介绍，他们又在土家集市、特产店进一步扩大销售。
如今，刘显洲的家里摆满了当地各类土特产，他免费帮乡亲们卖空心李、甜柿、蓝莓等。刘显洲告诉我们，在创业之初，由于缺少种植技术、腌制方法不成熟，他们生产的芋荷梗一车一车拉出去，又一车一车拉回来，最后，卖不出去只能含着眼泪扔掉。感受过创业之初的失败和无助，在生意慢慢好起来之后，刘显洲总是想尽办法帮助更多的农民。
网络便捷后，刘显洲和钟娜通过QQ、微博和微信朋友圈、微信群、微信公众号做宣传，通过朋友介绍朋友，慢慢的积攒了人气。有一次，他们在朋友圈卖芋荷梗，十天时间收入接近2万元。看到商机后，他们又在电商、天猫、淘宝、商城上线销售芋荷梗，年收入超过400万。
建始县地处武陵山区，一些乡镇或农户产品流通不畅，经常出现“卖难”现象。刘显洲和一批有经济头脑的年轻人，探索跨地域经销特色农产品，把恩施特色农产品卖向全国各地。慢慢的，来自建始、巴东等八县市30多家企业核心成员形成核心销售团队，他们共同订立了“扶农助农、不忘初心……”的规矩，后来，每一个新加入的成员都要宣誓，每次销售活动举办前，他们要召开会议讨论培训，确定主题和创意。
村民刘亚宁和亲戚朋友种了300余亩甜柿，品质优良、味道鲜美，为了帮助她扩大市场，刘显洲将销售团队搬到田间地头，接单后立即打包，快速转运，经过10天的努力，8万斤甜柿销售一空。由于味道好、销路好，刘亚宁的甜柿苗也红火起来，今年春天，光靠卖树苗就收入160万元。
2019年5月，刘显洲夫妻和技术员叶楚庆早早进入果园查看空心李长势，提前谋划产品销售。在三里乡，果农们种植了1000余亩空心李，是当地有名的基础产业，由于存放时间短，不及时卖出去，就只能烂在地里。去年，刘显洲策划了“这乡有李”销售活动，将销售团队搬到山上搭建的茅草棚，销售员当场打包，现场监督产品质量，人手不足时还帮忙采摘。销售员们在山上住了一个星期，通过微信、电商、淘宝、商城等多种方式，销售了10万斤空心李。今年，他们把巴东县和利川市的空心李也纳入销售范围，联合了500多个微商渠道进一步扩大销售。
贫困户宋昌文饲养了100余头藏香猪，这种猪生长周期期长，喂养成本高。去年，因为市场原因，藏香猪滞销，宋昌文急的团团转。刘显洲得知消息后，运用销售团队力量迅速打开市场，很快藏香猪被抢购一空，有的顾客提前下单订购，一时建始藏香猪供不应求，为了满足市场，今年，宋昌文就并购了附近3家藏香猪养殖专业合作社，扩大养殖规模。帮助的人越来越多，信任刘显洲的人也越来越多，加入销售团队的人也越来越多，刘显洲也不推辞，他和销售团队趁热打铁又销售了巴东椪柑、宣恩八月瓜、恩施小土豆超过100多万斤。
2004年，刘显洲在福建一纺织厂当高级技工，通过同事介绍认识了在印染厂打工的钟娜，她是广西来兵市武宣县三里乡霞山村人，长相清秀，温柔体贴，经历相似、性格互补让两个年轻人迅速坠入爱河。一开始，钟娜的妈妈不同意两人的婚事，她希望钟娜能够找一个绍兴人，靠得住又稳定。没想到两个年轻人吃苦耐劳、感情一直很好，时间长了，家里人不再反对，2008年11月，刘显洲和钟娜在亲戚朋友的祝福中，成为一家人。
结婚后，刘显洲带钟娜回建始老家，第一次来到三里乡，坐了一整天车，从建始到红岩寺转车到三里乡，一路颠簸，好不容易到家了，出现在面前的是三间破旧的瓦房，里面昏暗潮湿，没几件像样的家具，钟娜顿时感觉心凉了半截。
中专毕业以后，刘显洲就去浙江打工了，他当过学徒、洗过车、学过汽修。2006年，刘显洲拿出5万元积蓄租下一个门面，钟娜的妈妈和姐姐给他借了3万元钱，在纺织厂附近开了一家手机超市。那时候，手机刚普及，利润较高，一个彩屏手机纯利润超过400元 ，办一张手机卡号，可以获得50元抽成。几年下来，刘显洲和钟娜积攒了100万元资本。2009年，刘显洲夫妻两和2个朋友一起投资80万元，成立山里菜蔬菜制品专业合作社，他们租了37亩地种植芋荷梗，给农民每亩地每年租金500元。创业之初，他们信心满满的在来凤龙山定制了价值38万元的包装盒。
没想到，由于缺乏种植技术，第一年基地里没有收成，田里的草比芋荷长得还高，当年亏损50万元，看不到希望的合伙人纷纷离开。当时产品包装QS认证更改为CS认证，导致以前的包装不能再用，刘显洲舍不得扔，堆放在家里，没有人管理，很快就长霉了，实在没办法刘显洲只能把包装当废纸卖掉，价值38万元的包装盒只卖了300元，刘显洲又懊悔又无助，只能躲起来，背着家人偷偷抹眼泪。
在创业最艰难的时候，刘显洲没有气馁，他坚持按照约定的价格收购芋荷梗，为了保证产品质量，他坚持原则，只收购没有施复合肥也没有用除草剂的芋荷梗。为了打开市场，刘显洲和妻子钟娜还在传统腌制工艺上下苦功，采用传统腌制加现代臭氧、紫外线等技术精制芋荷梗，反复实验38次后，他们将产品送恩施州质检局检测化验，各项指标达标，获国家食品安全QS认证，刘显洲信心倍增，2014年，芋荷梗销售量直线上升，年产值超过40万元，产品逐步得到市场的认可。
天天在朋友圈、微信群卖芋荷梗过于单一，很容易产生审美疲劳，芋荷梗销量稳定后，刘显很想丰富销售渠道。这时，荆州人杨波找到他，向他求助。当初，杨波到建始官店旅游，被那里的好空气、好环境吸引，他留在官店发展香菇、云菇。坚持了6年，杨波亏损了1000多万元，市场一直没有打开，实在承受不住压力，杨波通过的微信公众号找到刘显洲，请他帮忙。刘显洲二话不说，派出核心团队，前后三次到官店考察产品质量，帮助杨波在网上、市场上找到渠道，找特产店铺货、卖货。如今杨波的仓库存货全部卖完，现在正想办法打造品牌，提高价格。
刘显洲坚持推广原生态农产品，每次销售推广，他的销售团队成员会从北京、武汉、宜昌等地赶往源产地，到生产一线进行大规模考察，经过溯渠道、定包装、访基地、做营销的一系列程序后确定宣传推广。在他的帮助下，建始县的甜柿子、猕猴桃、神豆腐、米酒、摔碗酒、仔芋头，巴东的椪柑、空心李，恩施市、鹤峰县、咸丰县等县市的小土豆，被抢购一空。
2019年5月31日，建始县三里乡在蓝莓主产区石牌湖举办蓝莓节活动，而刘显洲提前半个月也他网货供应中心就策划了这次活动的内容，以及促销策略，让游客在采蓝莓、观村戏、和直播等让这些农产品上线。
2019年5月1日，一大早，三里乡农科村村民崔应熊的樱桃园里，红红的樱桃，皮薄肉厚吸引了众多游客前来采摘。这是崔应熊种樱桃的第6个年头，也是他获得收入的第一年。去年，樱桃成熟后没有游客采摘，成熟期短，难于保存，崔应熊只能眼睁睁看着一树树樱桃烂在地里。今年，崔应熊早早找到刘显洲，提前做好宣传和营销，许多游客从恩施、利川、宣恩赶来采摘樱桃。
樱桃园是大人们的果园，也是孩子们的乐园，众多游客带着孩子踏青赏春、品尝果实、观赏游玩，交门票后进入果园，可以随意采摘品尝。近半个月时间，樱桃园人山人海，生意火爆。
很多游客觉得樱桃酸甜可口、鲜嫩清甜、营养丰富，很多游客将樱桃打包带走，送给亲朋好友品尝。今年，崔应熊种植的58亩樱桃，吸引了近5000游客前来购买采摘，收入超过12万元。
几年的艰辛创业，不知不觉间，刘显洲的儿子已经 10岁了，他的性格和母亲非常相似，贴心懂事又热心大方，难得的是他的成绩在班级中名列前茅，让刘显洲十分欣慰。
2017年9月，刘显洲和钟娜带着“施味”芋荷梗参加第四届硒博会展览，获得“中国名优硒产品”称号。经过多年的探索，刘显洲将芋荷梗腌菜产业从手作经验化提升为统一规范化的操作，按照绿色产品生产要求，采用现代食品科技进行消毒、加工、真空包装，施行“统一管理”，建立了严格的质量管理体系，实现了从田间、车间、餐桌全程无污染控制。获得了湖北省产品执行标准证书、2010年就取得全国工业产品生产许可证和QS等各种认证。
2019年5月31日，三里乡石牌湖村的蓝莓园里人头攒动、游人如织，采摘蓝莓一时间成为三里八乡吃货们打卡必去之地。甜柿子、猕猴桃、芋荷梗、神豆腐、米酒、摔碗酒、恩施小土豆、仔芋头、藏香猪、云菇……刘显洲的时间排的满满的，他要一个一个完成销售策划，还要联合恩施州更多的农民，做好农产品、土特产的销售，帮助更多的人、更大范围的农业人。
