“社区支持农业”的版本间的差异
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*[[社区支持农户从理念走向实践]] | *[[社区支持农户从理念走向实践]] | ||
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*[[上海百欧欢农场的CSA试验]] | *[[上海百欧欢农场的CSA试验]] | ||
*[[社区支持农业 掀起城乡互动互助]] | *[[社区支持农业 掀起城乡互动互助]] | ||
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| + | *[[社区支持农业:人人可拥有现实版"开心农场"?]] | ||
| + | *[[社区支持农业:农业可持续发展的一种理念形式]] | ||
*[[山东青岛农业大学:试办“合作社专业教育”]] | *[[山东青岛农业大学:试办“合作社专业教育”]] | ||
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*[[神奇的以色列农业]] | *[[神奇的以色列农业]] | ||
| + | *[[谈农村土地流转制度和房屋产权制度改革]] | ||
| + | *[[青岛检出1950公斤韭菜农药超标 陆续9人食用中毒]] | ||
| + | *[[韭菜的农药为什么容易超标]] | ||
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2010年10月31日 (日) 00:43的版本
社区支持农业的概念
社区支持农业(Community Support Agriculture)简称CSA
“社区支持农业”(以下简称CSA)的概念于20世纪70年代起源于瑞士,并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系。现在,CSA的理念已经在世界范围内得到传播,它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。从字义上看,“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺,让农场可以在法律上和精神上,成为该社区的农场,让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。
CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济。它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物,消费者也是“股东”,也要承担生产耕作的风险,比如可能遇到自然灾害等等。
<mm>文件:Csa01.mm</mm>